टोमॅटो पनीर भरीत, चविष्ट रेसिपी जाणून घ्या

टोमॅटो पनीर भरता साठी साहित्य

टोमॅटो, पाणी, थंड पाणी, तेल, जिरे, शिमला मिरची, हिरवी मिरची, टोमॅटो प्युरी, मीठ, पेपरिका, किसलेले पनीर, फ्रेश क्रीम, कोथिंबीर

टोमॅटो पनीर भरता कसा बनवायचा

हे करण्यासाठी, प्रथम टोमॅटो आणि एक खोल पॅन घ्या, त्यात पाणी टाकून टोमॅटो घालून उकळवा. मध्यम आचेवर 3-5 मिनिटे उकळवा. नंतर ते विस्तवावरून काढा आणि थंड पाण्याने भरलेल्या भांड्यात टाका. सुमारे 2 - 3 मिनिटे थंड करा आणि टोमॅटोची साल काढून त्याचे तुकडे करून बाजूला ठेवा. एका कढईत 2 चमचे तेल गरम करून त्यात जिरे घालून परतावे. शिमला मिरची, हिरवी मिरची घालून मिक्स करा. आता थोडा वेळ शिजवून घ्या. नंतर टोमॅटो प्युरी आणि चिरलेला टोमॅटो घालून मिक्स करा. आता त्यात मीठ, लाल मिरची टाका आणि मिक्स करा. आता त्यात किसलेले पनीर टाका, पुन्हा मिसळा आणि शिजवा. फ्रेश क्रीम घालून मिक्स करा. कोथिंबीर घालून पुन्हा मिक्स करा. गरमागरम सर्व्ह करा.