Dharma Sangrah
✕

चविष्ट अशी आवळा-बीटाची चटणी; जी जेवणाची चव वाढवेल

Updated: बुधवार, 12 नोव्हेंबर 2025 (14:33 IST)
कृती-
सर्वात आधी एका पॅनमध्ये ५०० मिली पाणी उकळवा. व त्यात आवळे घाला, झाकण ठेवा आणि १२-१५ मिनिटे उकळवा.आता गॅस बंद करा आणि ५-७ मिनिटे थंड होऊ द्या. थंड झाल्यावर आवळ्यातील बिया काढून टाका आणि त्यांचे तुकडे करा. एका भांड्यात ठेवा. आता एका पॅनमध्ये २ टेबलस्पून तेल गरम करा, त्यात १ टीस्पून मोहरी आणि १ टीस्पून जिरे घाला. सुगंध येईपर्यंत परतून घ्या. आता आले किस आणि कढीपत्ता घाला. व १ मिनिट परतून घ्या. तसेच किसलेले बीट घाला आणि १ मिनिट परतून घ्या. नंतर उकडलेले आवळे घाला आणि चांगले मिसळा. यानंतर तिखट,  मीठ आणि गूळ घाला. व मिश्रण ढवळून घ्या. आरा उरलेले आवळ्याचे पाणी घाला आणि ५ मिनिटे शिजवा. तसेच गॅस बंद करा आणि चटणी थंड होऊ द्या. तर चला तयार आहे आवळा-बीटाची चटणी रेसिपी, थंड झाल्यावर, रेफ्रिजरेटरमध्ये हवाबंद डब्यात ठेवा.   
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीचीपूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: Kiwi Chutney Recipe साधी सोपी चटपटीत किवी चटणी रेसिपी
Edited By- Dhanashri Naik
ALSO READ: चटणी जास्त काळ ताजी ठेवण्यासाठी या सोप्या टिप्स अवलंबवा

सर्व पहा

फुफ्फुसे मजबूत करण्यासाठी दररोज फक्त १० मिनिटे प्राणायाम करा, फायदे जाणून घ्या

कमी वेळात काढा सोपी अन् सुंदर रांगोळी! ५ मिनिटांत बनणाऱ्या ४ बेहतरीन डिझाइन्स

टिकू तलसानिया आणि पूजा जोशी यांच्या 'देवी विज्ञानम' या चित्रपटाचा ट्रेलर प्रदर्शित

धूर्तपणाचे वाईट परिणाम होतात; पिंजऱ्यातील सिंह...हितोपदेशातील गोष्ट

लक्ष्मीपूजनाच्या दिवशी घराच्या मुख्य दारावर 'या' ५ गोष्टी नक्की लावा

सर्व पहा

दिवाळीच्या सणात नखांना द्या स्टायलिश लूक! ट्राय करा या ट्रेंडी नेल आर्ट डिझाइन्स

मासिक पाळी नियमित येत असली तरी PCOS असू शकतो! शरीरातील ही लक्षणे ओळखा आणि वेळीच सावध व्हा

प्रदूषणमुक्त दिवाळीसाठी मुलांना शिकवा या सवयी; फटाक्यांशिवायही सण होईल आनंदी!

तेनालीराम कहाणी : शुभ मुहूर्त आणि पहिली टोपली

चांदीचे नाणे खरे की खोटे? हे ओळखण्याची ही युक्ती नक्की वापरून पहा

पुढील लेख
Show comments