कृती : 1 नारळाचा चव काढून त्यात पाणी घालून तो मिक्सरमध्ये बारीक करावा. बारीक करत असतानाच त्यात आल्याचा तुकडा टाकावा. नंतर पिळून घेऊन दूध काढावे. चोथा टाकून द्यावा. दुधामध्ये आमसूल, मीठ, गूळ घालून उकळावे. जिरे, हिंग, कढीलिंब घालून तुपाची फोडणी द्यावी.
