Dharma Sangrah

स्वादिष्ट अंडा करी रेसिपी

मंगळवार, 11 फेब्रुवारी 2025 (12:47 IST)
साहित्य-
सहा अंडी
तीन कांदे
लसूण
एक टीस्पून तिखट
अर्धा चमचा हळद  
एक टीस्पून गरम मसाला  
एक टीस्पून धणेपूड
चवीनुसार मीठ
दोन टेबलस्पून तेल
आवश्यकतेनुसार पाणी
ALSO READ: मटण कोरमा रेसिपी
कृती-
सर्वात आधी एका भांड्यात पाणी घ्यावे त्यात सर्व अंडी घालून उकळवून घ्यावी.अंडी १० मिनिटांत उकळतील. थंड झाल्यानंतर त्याचे साल काढून घ्यावे. आता एका पॅनमध्ये थोडे तेल घालून झाल्यावर ही अंडी सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळा. आता कांदा आणि लसूण मिक्सरमध्ये बारीक करून घ्यावा. यानंतर, हळद, गरम मसाला, मिरची पावडर, धणे पावडर असे सर्व मसाले एका भांड्यात घालावे. या मसाल्यांमध्ये कांदा-लसूण पेस्ट घालावी आणि चांगले मिसळा. पॅन पुन्हा गॅसवर ठेवा, त्यात मोहरीचे तेल घाला आणि चांगले गरम करा. पॅनमध्ये कांदा आणि मसाल्याची पेस्ट टाका आणि परतून घ्या. मसाल्यांना तेल सुटू लागल्यानंतर त्यात तळलेले अंडी घालावी. ग्रेव्ही बनवण्यासाठी त्यात एक ग्लास पाणी घालावे. झाकण ठेवून १० मिनिटे उकळू द्या. आता गॅस बंद करा. व आता वरून कोथिंबीर आणि मिरचीचे बारीक तुकडे गार्निश करावे. तर चला तयार आहे स्वादिष्ट अंडा करी रेसिपी, गरम नक्कीच सर्व्ह करा.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीचीपूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: अंडी फ्राय राईस रेसिपी
Edited By- Dhanashri Naik

सर्व पहा

शास्त्रोक्त पद्धत: गणपतीला २१ तर शंकराला ११ पदरी वात का? ३६५ पदरी 'देहवात' आणि 'ब्रम्हांडवाता'चे गूढ काय?

मृत्यूपूर्वी दिसणारे मुख्य ५ संकेत, गरुड पुराणात दडलेले रहस्य जाणून घ्या

अधिक मासात जोडवी घेण्याची परंपरा; काय आहे या मागचं रहस्य?

अधिक मासात चुकूनही करू नका ही ५ कामं

सतत ऑनलाइन राहिल्याने तुमची नाती बिघडत तर नाही आहे ना? खूप उशीर होण्यापूर्वी सांभाळा

सर्व पहा

Goa Rajya Din 2026 Wishes गोवा राज्य दिन शुभेच्छा संदेश Happy Goa Statehood Day

घरी पास्ता बनवताना ही १ चूक कधीच करू नका! हॉटेलच्या शेफने सांगितलेलं ते सीक्रेट उघड!

बेडवर परफॉर्मन्स वाढवण्यासाठी सप्लिमेंट्स घेत आहात का? या गंभीर आजारांना आमंत्रण देताय

हॉटेलमधून मागवण्याऐवजी घरीच बनवा Restaurant Style Mix Veg

रक्तदाब नियंत्रणासाठी वेलची ठरते रामबाण? जाणून घ्या तिचे आश्चर्यकारक फायदे

पुढील लेख
Show comments