हिवाळ्यात बनवा पौष्टिक असे Fish kebab
साहित्य-
५०० ग्रॅम मासे
१ लहान वाटी- बेसन
२-३ बारीक चिरलेले- कांदे
२-३ बारीक चिरलेल्या- हिरव्या मिरच्या
कोथिंबीर
आले बारीक चिरलेले
चवीनुसार मीठ
१ चमचा- चाट मसाला
१/२ चमचा- तिखट
२ चमचे- आरारूट पावडर
मोहरीचे तेल
कृती-
सर्वात आधी मासे घ्या. व ते स्वच्छ करून एका भांड्यात पाण्यात ठेवा आणि उकळी आणा. नंतर लहान तंतू वेगळे करा. नंतर एका पॅनमध्ये बेसन भाजा. नंतर चिरलेला कांदा, मिरची, धणे, आले, बेसन, चाट मसाला आणि मीठ माशांमध्ये घाला. लहान टिक्की बनवा. नंतर, त्यांना आरारूटमध्ये लेप करा आणि तेलाने पॅनवर मंद आचेवर लाल होईपर्यंत तळा.नंतर, ते एका डिशमध्ये कांदा, कोथिंबीर आणि हिरव्या मिरच्यांनी सजवा तर चला तयार आहे गरम मासे कबाब रेसिपी, नक्कीच सर्व्ह करा.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीचीपूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited By- Dhanashri Naik
