1. लाईफस्टाईल
    2. »
  2. खाद्य संस्कृती
    3. »
  3. मांसाहारी
Written By वेबदुनिया

ब्रेज्ड चिकन

(तेलात भाजलेली कोंबडी)

चिकन कोंबडी मीठ मिरी लसूण Download
ND
साहित्य : 800 ग्रॅम अख्खी कोंबडी साफ करून, धुवून, सुकवलेली, 2 छोटे चमचे मीठ, 1/4 छोटा चमचा मिरी पूड, 6 पाकळ्या लसूण वाटलेला, 2 मोठे चमचे टोमॅटो केचप, 1 मोठा चमचा वर्सेस्टर शायर सॉस, 1 मोठा चमचा सोया सॉस, 1 मोठा चमचा विनेगर, 2 मोठेचमचे वनस्पती तेल, 1/4 कप पाणी.

कृती : कोंबडीवर मीठ, मिरी आणि लसूण चोळा, टोमॉटो केचप, वर्सेस्टर शायर सॉस, सोया सॉस आणि विनेगर मिसळा. कोंबडी या मिश्रणात 2 तास मुरवत ठेवा. कोंबडी काढा आणि सहज हाताळता यावी म्हणून पाय शरीराशी बांधून ठेवा, मुरवण राखून ठेवा. कुकरमध्ये तेल गरम करून कोंबडी घाला आणि सर्व बाजुंनी तांबूस तळून निघावी म्हणून फिरवत आणि खाली दाबत रहा. नंतर त्या पाणी आणि मुरवण घाला व कमी आच करून 5 मिनिटे शिजवा. कुकर आचेवरून काढा, तसाच थंड करत ठेवा. कुकर उघडा व मध्यम आचेवर ठेवा आणि द्राव अर्धा होईपर्यंत उकळावा. कोंबडी सॉससह गरम गरम वाढा.
About Writer
वेबदुनिया
वेबदुनियाच्या न्यूज डेस्क येथे आमचे वार्ताहर, विश्वसनीय स्रोत आणि अनुभवी पत्रकार यांनी तयार केलेले प्रत्यक्ष घटनास्थळावरील अहवाल, विशेष वृत्तांत, मुलाखती आणि रिअल-टाइम अपडेट्स प्रकाशित करण्यापूर्वी वरिष्ठ संपादकांकडून अत्यंत काटेकोरपणे तपासून घेतली जातात..... आणखी वाचा

मान्सूनमध्ये कार चालवताना 'या' ८ चुका टाळा; नाहीतर होऊ शकते मोठे नुकसान

मान्सूनमध्ये कार चालवताना 'या' ८ चुका टाळा; नाहीतर होऊ शकते मोठे नुकसान१. पाण्याचा अंदाज न घेता गाडी पुढे नेणे रस्त्यावर साचलेल्या पाण्याची खोली किती आहे, याचा अंदाज न घेता कार पुढे नेणे ही मोठी चूक ठरू शकते. खोल पाण्यातून गाडी गेल्यास इंजिनमध्ये पाणी जाऊन हायड्रोलॉक होण्याचा धोका असतो. त्यामुळे मोठ्या खर्चाची वेळ येऊ शकते.

Birthday Wishes For Sister in Marathi बहिणीला वाढदिवसाच्या शुभेच्छा मराठी

Birthday Wishes For Sister in Marathi बहिणीला वाढदिवसाच्या शुभेच्छा मराठीमाझ्या आयुष्यातील सर्वात सुंदर आणि गोड बहिणीला वाढदिवसाच्या हार्दिक शुभेच्छा! देव तुला नेहमी आनंदी आणि निरोगी ठेवो, हीच प्रार्थना. जगातील सर्वात समजूतदार आणि प्रेमळ बहिणीला वाढदिवसाच्या शुभेच्छा! तू केवळ माझी बहीण नाहीस, तर माझी सर्वात चांगली मैत्रीण आहेस नेहमी अशीच सोबत राहा

कशेडी घाटात खरंच भूत आहे का ? जाणून घ्या 'त्या' रहस्यमय कथांमागील सत्य!

कशेडी घाटात खरंच भूत आहे का ? जाणून घ्या 'त्या' रहस्यमय कथांमागील सत्य!कशेडी घाटाबद्दलच्या मुख्य लोककथा सोशल मीडिया, युट्यूब आणि स्थानिक लोकांमध्ये कशेडी घाटाबाबत प्रामुख्याने दोन-तीन प्रकारच्या कथा ऐकायला मिळतात: लिफ्ट मागणारा वृद्ध किंवा गुराखी: रात्रीच्या वेळी गाडी चालवताना अचानक रस्त्याच्या मधोमध एक वृद्ध माणूस किंवा गुराखी लिफ्ट मागत उभा असलेला दिसतो. त्याला गाडीत बसवले, तर तो अचानक गायब होतो किंवा गाडी मागे टाकून पुढे धावताना दिसतो, अशी कथा सांगितली जाते.

संत नामदेव महाराज समाधी: इतिहास, महत्त्व आणि नामदेव पायरीची संपूर्ण माहिती

संत नामदेव महाराज समाधी: इतिहास, महत्त्व आणि नामदेव पायरीची संपूर्ण माहिती१. समाधीचे ठिकाण संत नामदेव महाराज यांची समाधी सोलापूर जिल्ह्यातील पंढरपूर येथे आहे. पंढरपूर हे वारकरी संप्रदायाचे मुख्य केंद्र असून, येथील विठ्ठल-रुक्मिणी मंदिराच्या मुख्य महाद्वाराच्या (ज्याला 'नामदेव पायरी' म्हटले जाते) अगदी सुरुवातीलाच त्यांची समाधी आहे.

July Monthly Horoscope 2026 मासिक राशिभविष्य: जुलै २०२६ मध्ये 'या' राशींवर होणार धनाचा वर्षाव; तुमचे भाग्य कसे असेल?

July Monthly Horoscope 2026 मासिक राशिभविष्य: जुलै २०२६ मध्ये 'या' राशींवर होणार धनाचा वर्षाव; तुमचे भाग्य कसे असेल?जुलै महिना मेष राशीच्या व्यक्तींसाठी नवीन संधी, आत्मविश्वास आणि जबाबदाऱ्यांचा समतोल साधणारा ठरू शकतो. मागील काही महिन्यांपासून सुरू असलेल्या अडचणींमध्ये हळूहळू सुधारणा होण्याची चिन्हे दिसतील. कामाच्या ठिकाणी तुमच्या निर्णयक्षमतेची दखल घेतली जाईल. वरिष्ठांकडून कौतुक मिळण्याची शक्यता आहे, मात्र घाईघाईने कोणताही मोठा निर्णय घेणे टाळावे.

पावसाळ्यात कच्च्या दुधाने करा त्वचेची काळजी, चेहरा दिसेल उजळ आणि तजेलदार

पावसाळ्यात कच्च्या दुधाने करा त्वचेची काळजी, चेहरा दिसेल उजळ आणि तजेलदारपावसाळ्यामुळे वाढलेल्या आर्द्रतेमुळे त्वचा चिकट आणि निस्तेज वाटू शकते, आणि यावर कच्चे दूध हा एक नैसर्गिक उपाय आहे. ते त्वचेला आर्द्रता देऊन उजळ करते, सुरकुत्या कमी करते आणि मुरुमांना प्रतिबंध करते.

भिजल्यानंतर लगेच आंघोळ करावी का? डॉक्टर काय सांगतात?

भिजल्यानंतर लगेच आंघोळ करावी का? डॉक्टर काय सांगतात?पावसात किंवा पाण्यात भिजल्यानंतर लगेच आंघोळ करावी का, यावर डॉक्टर हो असाच सल्ला देतात. सकृतदर्शनी वाटू शकतं की आधीच ओलं झालोय तर पुन्हा आंघोळीची काय गरज, पण आरोग्याच्या दृष्टीने हे अत्यंत महत्त्वाचे आहे.

चिमुकल्याच्या स्वागतासाठी तयार ठेवा या महत्त्वाच्या वस्तू

चिमुकल्याच्या स्वागतासाठी तयार ठेवा या महत्त्वाच्या वस्तूघरात नवीन बाळाच्या आगमनाने आनंद आणि उत्साहाची एक नवीन लाट येते. कुटुंबातील प्रत्येक सदस्य त्यांच्या देखभालीसाठी हातभार लावतो. तथापि, नवजात बाळाची काळजी घेणे केवळ प्रेम आणि आपुलकीपुरते मर्यादित नाही; त्यासाठी काही खबरदारी आणि जबाबदाऱ्यांची देखील आवश्यकता असते. बाळाची सुरक्षितता, उत्तम आरोग्य आणि विकास सुनिश्चित करण्यासाठी त्याच्या गरजा समजून घेणे महत्त्वाचे आहे.

नैतिक कथा : गोष्ट हुशार मासा आणि धूर्त माकडाची

नैतिक कथा : गोष्ट हुशार मासा आणि धूर्त माकडाचीKids story : अनेक वर्षांपूर्वीची गोष्ट आहे. काही खलाशी एका मोठ्या जहाजातून प्रवासाला निघाले. त्यांच्यापैकी एकाकडे एक पाळीव माकड होते. त्याने त्याला जहाजावर आपल्यासोबत घेतले. काही दिवसांच्या प्रवासानंतर, जहाज समुद्राच्या मध्यभागी पोहोचले. खलाशांना त्यांच्या गंतव्यस्थानापर्यंत पोहोचायला अजून बरेच दिवस लागणार तसेच

"काकडी कडू निघाली म्हणून फेकून देताय? थांबा! या सोप्या युक्त्या वापरून कडूपणा २ मिनिटांत दूर करा

बऱ्याचदा काकडी खाताना ती कडू निघते. अशा वेळी संपूर्ण कोशिंबीर किंवा सॅलडची चव बिघडते. पण काकडी कडू निघाली तर ती फेकून देण्याची अजिबात गरज नाही. काही सोप्या घरगुती युक्त्या वापरून तुम्ही तिचा कडूपणा सहज दूर करू शकता. काकडीचा कडूपणा घालवण्यासाठी खालील युक्त्या नक्की करून पहा.