Cauliflower cleaning hacks: फुलकोबी हा भारतीय स्वयंपाकघरातील एक महत्त्वाचा भाग आहे. पण ते स्वच्छ करणे आणि योग्यरित्या कापणे कधीकधी आव्हानात्मक असू शकते. विशेषतः जेव्हा त्यात लपलेले कीटक सहज दिसत नाहीत. फुलकोबीतील किडे काढून ते कापण्यासाठी येथे काही उपयुक्त टिप्स आहेत.
फुलकोबीतील किडे काढून टाकण्याचे सोपे उपाय
कोमट पाणी आणि मीठ वापरा
एका मोठ्या भांड्यात गरम पाणी घ्या.
त्यात 1-2 चमचे मीठ घाला.
फुलकोबीचे तुकडे 10-15 मिनिटे पाण्यात भिजत ठेवा.
या प्रक्रियेद्वारे जंत बाहेर पडतात.
व्हिनेगर आणि हळद वापरा
एका मोठ्या भांड्यात पाणी घ्या.
त्यात 2-3 चमचे व्हिनेगर आणि चिमूटभर हळद घाला.
त्यात फुलकोबीचे तुकडे घाला आणि 10 मिनिटे तसेच ठेवा.
अशा प्रकारे, कीटक आणि जीवाणू सहजपणे काढून टाकले जातील.
फुलकोबी कापण्याची योग्य पद्धत
कोबीचे तुकडे करा
प्रथम, कोबीचे देठ कापून घ्या.
कोबी स्वच्छ करणे आणि शिजवणे सोपे व्हावे म्हणून त्याचे लहान तुकडे करा.
चाकू योग्यरित्या वापरा
स्वच्छ आणि धारदार चाकू वापरा.
कोबी कापताना, तुकड्यांचा आकार लक्षात ठेवा जेणेकरून ते समान रीतीने शिजतील.
फुलकोबी साफ करताना आणि कापताना लक्षात ठेवण्याच्या गोष्टी
नेहमी ताजी आणि घट्ट कोबी निवडा.
स्वच्छ पाण्याने धुतल्यानंतरच ते स्वयंपाकासाठी वापरा.
जर तुमच्याकडे वेळ असेल तर प्रथम कोबी ब्लँच करा.
हे सोपे आणि प्रभावी उपाय तुमच्या स्वयंपाकघरातील समस्या काही मिनिटांत सोडवू शकतात. आता फुलकोबी स्वच्छ करणे आणि कापणे पूर्वीपेक्षा सोपे होईल!
अस्वीकरण: आरोग्य, सौंदर्य काळजी, आयुर्वेद, योग, धर्म, ज्योतिष, वास्तु, इतिहास, पुराण इत्यादी विषयांवर वेबदुनियामध्ये प्रकाशित/प्रसारित होणारे व्हिडिओ, लेख आणि बातम्या केवळ सार्वजनिक हित लक्षात घेऊन तुमच्या माहितीसाठी आहेत. वेबदुनिया याच्या सत्यतेची पुष्टी करत नाही. कोणताही प्रयोग करण्यापूर्वी, कृपया तज्ञांचा सल्ला घ्या.
Edited By - Priya Dixit
