लिचीपासून बनवा स्वादिष्ट आईस्क्रीम
साहित्य-
एक कप ताजे लिची
एक कप कंडेन्स्ड मिल्क
एक कप फुल क्रीम मिल्क
एक कप हेवी क्रीम
अर्धा कप साखर
एक टीस्पून व्हॅनिला एसेन्स
ALSO READ: तुळशीचे आईस्क्रीम जाणून घ्या रेसिपी
कृती-
सर्वात आधी लिची धुवून त्याची साल आणि बिया काढून टाका. यानंतर, लिचीचा लगदा मिक्सर ग्राइंडरमध्ये टाका आणि प्युरी बनवा. प्युरी बनवल्यानंतर, एका मोठ्या भांड्यात कंडेन्स्ड मिल्क, फुल क्रीम मिल्क आणि साखर मिसळा. यानंतर, या भांड्यात लिची प्युरी घाला आणि चांगले मिसळा. यानंतर, लिचीच्या मिश्रणात व्हीप्ड क्रीम घाला आणि हळूहळू मिसळा. क्रीम घालताना, ते फेटू नका, फक्त हलकेच मिसळा. आता या मिश्रणात व्हॅनिला एसेन्स घाला आणि चांगले मिसळा. यामुळे आईस्क्रीमची चव चांगली येईल. आता हे मिश्रण आईस्क्रीमच्या साच्यात ओता आणि कमीत कमी सहा तास किंवा रात्रभर गोठवू द्या. जेव्हा हे आइस्क्रीम गोठते तेव्हा त्यावर लिचीचा लगदा घाला. तर चला तयार आहे लिचीपासून स्वादिष्ट आईस्क्रीम रेसिपी.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited By- Dhanashri Naik
