Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

Cucumber Peel Bhaji: स्वादिष्ट अशी बनणारी काकडीच्या सालीची भाजी

Updated: शनिवार, 7 सप्टेंबर 2024 (13:55 IST)
 
साहित्य-
काकडीची साल- 1 किलो
कांदा- 1 बारीक चिरलेला 
लसूण- 1
जिरे- अर्धा चमचे 
धणे पूड- 1 चमचा 
गरम मसाला- 1/2 चमचा  
हळद- 1/2 चमचा 
तिखट- 1 चमचा 
आमसूल पावडर- 1 चमचा 
मीठ 
 
कृती-
काकडीच्या सालीची भाजी बनवण्यासाठी प्रथम त्या धुवून त्यांचे बारीक तुकडे करावे. आता एका कढईमध्ये पाणी घालून काकडीचे साल 5 मिनिट उकळण्यासाठी ठेवावे. यानंतर कढईत तेल गरम करून त्यात बारीक चिरलेला कांदा, लसूण आणि जिरे घालावे. आता हा मसाला कांदा मऊ होईपर्यंत चांगला परतून घ्यावा. तसेच नंतर सर्व कोरडे मसाले आणि मीठ घालून मिक्स करा. आता यानंतर उकडलेल्या काकडीची साले कढईत टाका आणि मसाल्यात मिक्स करा. आता झाकण ठेवून 5 मिनिटे शिजवा आणि नंतर गॅस बंद करा. तर चला तयार आहे आपली स्वादिष्ट काकडीच्या सालीची भाजी. जी तुम्ही पराठा आणि पोळी सोबत खाऊ शकता. 
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
 
Edited By- Dhanashri Naik 

सर्व पहा

शिवलिंगासमोर तीनदा टाळ्या का वाजवतो? प्रत्येक टाळीमागील अर्थ जाणून घ्या

३ ऑगस्टपासून या ५ राशींचे नशीब बदलणार; ग्रहांचे नकारात्मक प्रभाव संपतील आणि शुभ दिवसांची सुरुवात होईल

रोज फक्त २ अंजीर खा आणि पाहा कमाल! हे ३ आरोग्यदायी फायदे तुम्हाला ठाऊक आहेत का?

आठवड्यातून दोनदा कोरफडीची वाफ घेऊन तेजस्वी आणि चमकदार त्वचा मिळवा, कसे ते जाणून घ्या

श्रावण महिन्यात पाले भाज्या खाण्यास मनाई का आहे?

सर्व पहा

मूळव्याधीचा धोका वाढवतात या १० सवयी; ही ७ लक्षणे दिसताच सावध व्हा, त्वरित डॉक्टरांकडे जा

दिव्याच्या अमावस्येला नैवेद्यात काय बनवावे? जाणून घ्या पारंपरिक पद्धत

Mangalgaur Ukhane Images मंगळागौरीचे उखाणे इमेजेस

Gatari Amavasya 2026 Wishes In Marathi गटारी अमावस्या शुभेच्छा मराठी

Deep Amavasya 2026 Wishes in Marathi दीप अमावस्येच्या शुभेच्छा

पुढील लेख
Show comments