Fresh Raita उन्हाळ्यात या ३ प्रकारचे रायते स्वाद वाढवतील

१. काकडी रायतं

साहित्य- थंड दही: १ कप, काकडी: २, काळं मीठ: १/४ टीस्पून, जीरेपूड: १/४ टीस्पून, हिरवी कोथिंबीर.

कृती: काकडी किसून घ्या आणि हलके पिळून घ्या. दही फेटून त्यात काकडी आणि सर्व मसाले घाला. थंड करून सर्व्ह करा.

२. पुदीना रायता

साहित्य- दही: १ कप, पुदिन्याची पेस्ट किंवा बारीक चिरलेला पुदिना: १ टेबलस्पून, काळे मीठ: चवीनुसार, जिरेपूड: चवीनुसार.

कृती: दही चांगले फेटून त्यात पुदिना आणि मसाले घाला. हे रायते शरीराला थंडावा देते आणि ताजेपणा जाणवतो.

३. मिक्स फ्रूट रायता

साहित्य- दही: १ कप, कापलेले फळं जसे शेवफळ, केळी, डाळिंब, द्राक्ष: १/२ कप, काळीमिरी: एक चिमूटभर, मध आवडीनुसार.

कृती: फळांचे छोटे तुकडे करा आणि ते दह्यात मिसळा. तुम्हाला हवे असल्यास, तुम्ही थोडे मध देखील घालू शकता. हे रायते पोषक तत्वांनी समृद्ध आहे आणि मुलांनाही ते खूप आवडते.