Daily Horoscope
✕

हिवाळ्यात बनवा निरोगी आणि चविष्ट मटार शोरबा

Updated: शनिवार, 26 डिसेंबर 2020 (16:14 IST)
 
साहित्य- 
 2 कप हिरवी मटार (उकडलेले), 2 कप पालक (उकडलेला ), 1 कांदा बारीक चिरलेला,1 लहान तुकडा आलं, 4 ते 5 पाकळ्या लसणाच्या, 2 हिरव्या मिरच्या, 2 ते 3 तेजपान, 1 /2 लहान चमचा जिरे, 1 वेलची, 1 लहान तुकडा दालचिनी, तेल गरजेपुरते,मीठ चवीप्रमाणे,पाणी गरजेनुसार, 1 मोठा चमचा क्रीम.    

कृती  - 
सर्वप्रथम मिक्सरमध्ये लसूण,आलं आणि हिरव्या मिरच्या टाकून पेस्ट बनवा. मटार आणि पालकाला वाटून प्युरी बनवा. पॅन मध्ये तेल गरम करून जिरे,वेलची,दालचिनी आणि तेजपत्ता मध्यम आंचेवर भाजा. या मध्ये कांदा, आलं-लसूण पेस्ट घालून परतून घ्या. मटार आणि पालकाची प्युरी टाकून 5 ते 6 मिनिटे शिजवून घ्या. या मध्ये मीठ आणि पाणी घालून 2 ते 4 मिनिटे उकळवून घ्या. ह्याला सर्व्हिंग बाउल मध्ये काढून वरून क्रीम घाला. गरमागरम हिरव्या मटारचा शोरबा खाण्यासाठी तयार.

सर्व पहा

Pitru Paksha 2026: पूर्वजांप्रती कृतज्ञता व त्यांना तृप्त करण्यासाठी पितृपक्षात श्राद्धातील प्रसादाची थाळी

Pitru Paksha 2026: पितृपक्षात या ३ वस्तू घरी आणा; पितर प्रसन्न होतील

Garud Puran स्त्रिया 'श्राद्ध', 'तर्पण' किंवा 'पिंडदान' करू शकतात का? गरुड पुराणातील माहिती जाणून घ्या

पितृपक्षात जुळून येणार 'लक्ष्मी-नारायण राजयोग'; ४ राशींवर होणार धनवर्षाव

Pitru Paksha 2026 पितृ पक्ष कधीपासून सुरू? श्राद्ध तारखांचे संपूर्ण वेळापत्रक

सर्व पहा

कामाच्या ठिकाणी चुकूनही सांगू नका 'या' ५ गोष्टी; करिअरवर होऊ शकतो वाईट परिणाम!

मांसाहारी प्राणीसुद्धा गवत खातात! हा छंद नाही, तर स्वतःच्या आरोग्यासाठी एक गरज; वाचा

उपवासात काय खावे आणि काय टाळावे? फराळाच्या पदार्थांबाबत महत्त्वाच्या टिप्स

बदलते हवामान आणि कोरड्या त्वचेपासून सुटका मिळवण्यासाठी ५ सोपे घरगुती उपाय

अचानक वाढणाऱ्या ब्लड शुगरवर नियंत्रण कसे ठेवावे? डॉक्टरांनी सांगितलेल्या या ३ महत्त्वाच्या टिप्स लक्षात ठेवा

पुढील लेख
Show comments