जंक फूड तंबाखूइतकेच धोकादायक ! आरोग्य मंत्रालयाने मार्गदर्शक तत्त्वे जारी केली आहेत

भारतीय आरोग्य मंत्रालयाने देशातील लोकांमध्ये वाढत्या लठ्ठपणाच्या समस्येवर चिंता व्यक्त केली आहे. आरोग्य मंत्रालयाच्या मते, असा अंदाज आहे की २०२५ पर्यंत भारतातील एकूण ४४३९ कोटी लोक जास्त वजन आणि लठ्ठपणासारख्या आजारांनी ग्रस्त असतील. जर असे झाले तर भारत अमेरिकेनंतर दुसऱ्या क्रमांकाचा सर्वाधिक प्रभावित देश बनेल. आतापर्यंतच्या आकडेवारीवर नजर टाकल्यास, प्रत्येक ५ शहरांमध्ये एक व्यक्ती जास्त वजनाचा बळी आहे.

आजच्या काळात मुलांमध्ये वाढती लठ्ठपणा, अन्नात फास्ट फूड आणि कमी होत चाललेल्या शारीरिक हालचालींमुळे चिंता आणखी वाढली आहे. आता लवकरच सरकारकडून बिस्किटे, जलेबी आणि समोशांमध्येही इशारे दिसू लागतील आणि इशारे दिले जातील.

तेल आणि साखर बोर्ड लावण्याच्या सूचना

या समस्येवर मात करण्यासाठी, आरोग्य मंत्रालयाने देशभरातील सर्व केंद्रीय संस्थांना अन्नपदार्थांमध्ये 'तेल आणि साखर बोर्ड' लावण्याचे निर्देश दिले आहेत. यामध्ये नागपूरच्या एम्सचाही समावेश आहे. आरोग्य मंत्रालयाने संस्थांना चेतावणी फलक लावण्याचे निर्देश दिले आहेत, ज्यावर तुमच्या नाश्त्यात लपलेले चरबी आणि साखरेचे प्रमाण स्पष्टपणे लिहिलेले असेल.

मंत्रालय या उपक्रमाकडे पाहत आहे कारण जंक फूड हा तंबाखूइतकाच गंभीर धोका आहे. हे बोर्ड सरकारी संस्थांसाठी इशारा म्हणून काम करेल. यामुळे लोकांमध्ये त्यांच्या संस्कृतीचा भाग मानल्या जाणाऱ्या अन्नपदार्थांमध्ये चरबी आणि साखरेचे प्रमाण जास्त आहे याबद्दल जागरूकता येईल.

जंक फूड तंबाखूइतकेच धोकादायक आहे

एम्स नागपूरच्या अधिकाऱ्यांनी मंत्रालयाच्या या सूचनांना दुजोरा दिला आहे. आता कॅफे आणि सार्वजनिक ठिकाणी असे चेतावणी फलक लावण्याचे निर्देश देण्यात आले आहेत. या अन्नपदार्थांमध्ये केवळ समोसा आणि जलेबीच नाही तर लाडू, वडा पाव आणि पकोडे देखील तपासणीच्या कक्षेत समाविष्ट केले जातील.

नागपूर हे या उपक्रमाचा अवलंब करणाऱ्या पहिल्या शहरांपैकी एक असेल. कोणत्याही अन्नपदार्थावर बंदी घालण्यात येणार नाही, परंतु प्रत्येक स्वादिष्ट नाश्त्याच्या शेजारी एक रंगीत साइनबोर्ड असेल ज्यावर लिहिले असेल: "सुज्ञपणे खा, तुमचे भविष्यातील शरीर तुमचे आभार मानेल."