1. लाईफस्टाईल
    2. »
  2. खाद्य संस्कृती
    3. »
  3. चव दक्षिणेची
Written By वेबदुनिया

मुगवड्‍याची कढी

मुगवड्याची कढी Download
ND
साहित्य : 2 कप ताक, 2 चमचे बेसन, 2-3 हिरव्या मिरच्या, 1/2 चमचा हळद, चवीनुसार मीठ, तिखट, कोथिंबीर, 1-2 साबूत लाल मिरच्या, कढी पत्ता, 2 चमचे तूप.

कृती : सर्वप्रथम ताकात बेसन, मीठ, तिखट, हळद आणि दीड कप पाणी घालून त्याचा घोळ तयार करावा. तूप गरम करून त्यात मोहरी, हिंग, साबूत लाल मिरच्या व कढी पत्त्यांची फोडणी द्यावी. आता मुगवडी घालून चांगले परतून घ्यावे. नंतर ताक-बेसनाचा घोळ, हिरव्या मिरच्या घालून चांगले हालवावे. एक उकळी आल्यावर मंद आच करून 10-15 मिनिट शिजवावे. सर्वात शेवटी कोथिंबीर, घालून गरमा गरम सर्व्ह करारी.
About Writer
वेबदुनिया
वेबदुनियाच्या न्यूज डेस्क येथे आमचे वार्ताहर, विश्वसनीय स्रोत आणि अनुभवी पत्रकार यांनी तयार केलेले प्रत्यक्ष घटनास्थळावरील अहवाल, विशेष वृत्तांत, मुलाखती आणि रिअल-टाइम अपडेट्स प्रकाशित करण्यापूर्वी वरिष्ठ संपादकांकडून अत्यंत काटेकोरपणे तपासून घेतली जातात..... आणखी वाचा

मान्सूनमध्ये कार चालवताना 'या' ८ चुका टाळा; नाहीतर होऊ शकते मोठे नुकसान

मान्सूनमध्ये कार चालवताना 'या' ८ चुका टाळा; नाहीतर होऊ शकते मोठे नुकसान१. पाण्याचा अंदाज न घेता गाडी पुढे नेणे रस्त्यावर साचलेल्या पाण्याची खोली किती आहे, याचा अंदाज न घेता कार पुढे नेणे ही मोठी चूक ठरू शकते. खोल पाण्यातून गाडी गेल्यास इंजिनमध्ये पाणी जाऊन हायड्रोलॉक होण्याचा धोका असतो. त्यामुळे मोठ्या खर्चाची वेळ येऊ शकते.

Birthday Wishes For Sister in Marathi बहिणीला वाढदिवसाच्या शुभेच्छा मराठी

Birthday Wishes For Sister in Marathi बहिणीला वाढदिवसाच्या शुभेच्छा मराठीमाझ्या आयुष्यातील सर्वात सुंदर आणि गोड बहिणीला वाढदिवसाच्या हार्दिक शुभेच्छा! देव तुला नेहमी आनंदी आणि निरोगी ठेवो, हीच प्रार्थना. जगातील सर्वात समजूतदार आणि प्रेमळ बहिणीला वाढदिवसाच्या शुभेच्छा! तू केवळ माझी बहीण नाहीस, तर माझी सर्वात चांगली मैत्रीण आहेस नेहमी अशीच सोबत राहा

कशेडी घाटात खरंच भूत आहे का ? जाणून घ्या 'त्या' रहस्यमय कथांमागील सत्य!

कशेडी घाटात खरंच भूत आहे का ? जाणून घ्या 'त्या' रहस्यमय कथांमागील सत्य!कशेडी घाटाबद्दलच्या मुख्य लोककथा सोशल मीडिया, युट्यूब आणि स्थानिक लोकांमध्ये कशेडी घाटाबाबत प्रामुख्याने दोन-तीन प्रकारच्या कथा ऐकायला मिळतात: लिफ्ट मागणारा वृद्ध किंवा गुराखी: रात्रीच्या वेळी गाडी चालवताना अचानक रस्त्याच्या मधोमध एक वृद्ध माणूस किंवा गुराखी लिफ्ट मागत उभा असलेला दिसतो. त्याला गाडीत बसवले, तर तो अचानक गायब होतो किंवा गाडी मागे टाकून पुढे धावताना दिसतो, अशी कथा सांगितली जाते.

संत नामदेव महाराज समाधी: इतिहास, महत्त्व आणि नामदेव पायरीची संपूर्ण माहिती

संत नामदेव महाराज समाधी: इतिहास, महत्त्व आणि नामदेव पायरीची संपूर्ण माहिती१. समाधीचे ठिकाण संत नामदेव महाराज यांची समाधी सोलापूर जिल्ह्यातील पंढरपूर येथे आहे. पंढरपूर हे वारकरी संप्रदायाचे मुख्य केंद्र असून, येथील विठ्ठल-रुक्मिणी मंदिराच्या मुख्य महाद्वाराच्या (ज्याला 'नामदेव पायरी' म्हटले जाते) अगदी सुरुवातीलाच त्यांची समाधी आहे.

July Monthly Horoscope 2026 मासिक राशिभविष्य: जुलै २०२६ मध्ये 'या' राशींवर होणार धनाचा वर्षाव; तुमचे भाग्य कसे असेल?

July Monthly Horoscope 2026 मासिक राशिभविष्य: जुलै २०२६ मध्ये 'या' राशींवर होणार धनाचा वर्षाव; तुमचे भाग्य कसे असेल?जुलै महिना मेष राशीच्या व्यक्तींसाठी नवीन संधी, आत्मविश्वास आणि जबाबदाऱ्यांचा समतोल साधणारा ठरू शकतो. मागील काही महिन्यांपासून सुरू असलेल्या अडचणींमध्ये हळूहळू सुधारणा होण्याची चिन्हे दिसतील. कामाच्या ठिकाणी तुमच्या निर्णयक्षमतेची दखल घेतली जाईल. वरिष्ठांकडून कौतुक मिळण्याची शक्यता आहे, मात्र घाईघाईने कोणताही मोठा निर्णय घेणे टाळावे.

पावसातील दमटपणामुळे मुरुमे वाढली असतील, तर सकाळी चेहऱ्यावर हा खास नैसर्गिक फेस पॅक लावा

पावसातील दमटपणामुळे मुरुमे वाढली असतील, तर सकाळी चेहऱ्यावर हा खास नैसर्गिक फेस पॅक लावाआजकाल हवामानातील वाढत्या आर्द्रतेमुळे लोकांना अनेक समस्यांना सामोरे जावे लागत आहे. यामुळे त्वचा चिकट होते आणि मुरुमे येऊ लागतात. मुरुमांपासून सुटका मिळवण्यासाठी बाजारात अनेक उत्पादने उपलब्ध असली तरी, यापैकी काही उत्पादने रासायनिक घटकांवर आधारित असतात आणि अनेकदा समस्या आणखी वाढवू शकतात.

ही ५ सोपी योगासने पावसाळ्यात तुमची प्रतिकारशक्ती वाढवू शकतात

ही ५ सोपी योगासने पावसाळ्यात तुमची प्रतिकारशक्ती वाढवू शकतातपावसाळा मनाला शांती देत ​​असला तरी, तो शरीरासाठी अनेक आरोग्य समस्याही घेऊन येतो. दमट वातावरण, ओली जमीन, हवेतील जीवाणू आणि कमकुवत झालेली प्रतिकारशक्ती, या सर्वांमुळे सर्दी, खोकला, विषाणूजन्य ताप आणि त्वचेची ॲलर्जी यांसारखे आजार ओढवतात. अ

नैतिक कथा : सिंह आणि माकड; ''शक्तीपेक्षा बुद्धिमत्ता श्रेष्ठ''

नैतिक कथा : सिंह आणि माकड; ''शक्तीपेक्षा बुद्धिमत्ता श्रेष्ठ''Kids story : एका जंगलात एक सिंह राहत होता. तो जंगलाचा राजा होता आणि खूप शक्तिशाली होता. सर्व प्राणी घाबरून त्याची स्तुती करत असत. त्याच जंगलात एक बुद्धिमान माकड राहत होते. तो सिंहाला घाबरला नाही आणि त्याची व्यर्थ प्रशंसा केली नाही.

पावसाळ्यात मैद्याऐवजी बेसन वापरून घरीच हलवाई-स्टाईल कुरकुरीत जिलेबी बनवा, पाककृती अत्यंत सोपी

पावसाळ्यात मैद्याऐवजी बेसन वापरून घरीच हलवाई-स्टाईल कुरकुरीत जिलेबी बनवा, पाककृती अत्यंत सोपीसाखरेचा पाक बनवणे एका पातेल्यात साखर आणि पाणी एकत्र करून गॅसवर मध्यम आचेवर गरम करायला ठेवा. पाण्याला उकळी आल्यानंतर त्यात केशर आणि वेलची पूड घाला. पाक आपल्याला एक तारी पेक्षा किंचित कमी (चिकट पाक) करायचा आहे. पाक तयार झाल्यावर गॅस बंद करा आणि त्यात लिंबाचा रस घाला, ज्यामुळे पाक थंड झाल्यावरही पातळ राहील.

फ्रिजमध्ये ठेवल्यावर पनीर पिवळे पडून बेचव लागते का? तर साठवण्याची योग्य पद्धत जाणून घ्या

फ्रिजमध्ये ठेवल्यावर पनीर पिवळे पडून बेचव लागते का? तर साठवण्याची योग्य पद्धत जाणून घ्यापनीर हा अतिशय लोकप्रिय आणि पौष्टिक पदार्थ आहे. दुधापासून बनवलेले पनीर प्रथिने, कॅल्शियम, फॉस्फरस आणि इतर अनेक आवश्यक पोषक तत्वांनी समृद्ध असते.