Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

Summer Special चविष्ट आणि आरोग्यासाठीही अत्यंत गुणकारी आवळा पुदिना चटणी

Updated: मंगळवार, 24 मार्च 2026 (20:32 IST)
हिरव्या मिरच्या: २-३ (तुमच्या तिखटाच्या आवडीनुसार)
आलं: १ इंच तुकडा
जिरे: १ छोटा चमचा
साखर किंवा गूळ: १ छोटा चमचा (आवळ्याचा आंबट-तुरटपणा बॅलन्स करण्यासाठी)
मीठ: चवीनुसार (शक्य असल्यास थोडे काळे मीठ ही वापरा)
पाणी: वाटण्यासाठी गरजेनुसार
 
कृती-
१. तयारी: प्रथम आवळे स्वच्छ धुवून त्यांच्या फोडी करून घ्या आणि आतील बी काढून टाका. पुदिना निवडून स्वच्छ धुवून घ्या.
२. मिश्रण: मिक्सरच्या भांड्यात आवळ्याच्या फोडी, पुदिना पाने, हिरव्या मिरच्या, आलं आणि जिरे एकत्र घ्या.
३. वाटणे: यात चवीनुसार मीठ, काळे मीठ आणि थोडा गूळ/साखर टाका. अगदी थोडे पाणी घालून हे मिश्रण बारीक वाटून घ्या.
४. फिनिशिंग: चटणी जास्त पातळ करू नका, ती थोडी दाटसर असेल तर जास्त छान लागते.
५. सर्व्ह करा: ही चटणी तुम्ही जेवणात तोंडी लावण्यासाठी, पराठ्यासोबत किंवा सँडविच स्प्रेड म्हणूनही वापरू शकता.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: फक्त १० मिनिटांत बनवा आरोग्यासाठीही उत्तम चटपटीत डाळिंबाची चटणी
Edited By- Dhanashri Naik
ALSO READ: उन्हाळ्यात पौष्टिक अशी 'क्रिमी दही ओनियन चटणी' रेसिपी

सर्व पहा

Pithori Amavasya Matrudin 2026 Wishes in Marathi पिठोरी अमावस्या शुभेच्छा संदेश

Haritalika 2026 : हरितालिकेच्या दिवशी चुकून सुद्धा करू नका हे 5 काम

कॉफी फक्त पिण्यासाठीच नाही तर ती घरगुती कामांसाठीही खूप उपयुक्त आहे! वाचा

नथीचा तोराच वेगळा! या गणेशोत्सवात ट्राय करा नथीचे हे खास आणि ट्रेन्डी प्रकार

घरातील या एका जागी चप्पल ठेवणे चुकीचे? काय सांगते वास्तुशास्त्र

सर्व पहा

होम सायन्समध्ये करा उज्ज्वल करिअर; जाणून घ्या व्याप्ती आणि पगार

केस गळतीवर भोपळ्याच्या बियांचा आयुर्वेदिक उपाय, खाण्याची योग्य पद्धत जाणून घ्या

फेस पॅक लावूनही चेहऱ्यावर ग्लो येत नाही? या ४ चुका टाळा, त्वचा दिसेल अधिक चमकदार!

पोटात जंत असतील तर शरीर देतं 'हे' १० संकेत; दुर्लक्ष करू नका, उपचार आणि बचावाचे उपाय

पोळीसोबत तूप खाण्याचे हे फायदे तुम्हाला माहीत आहेत का? जाणून घेतल्यावर बसेल आश्चर्याचा धक्का!

पुढील लेख
Show comments