Daily Horoscope
✕

कच्च्या कैरीचे लोणचे

Updated: शुक्रवार, 14 मे 2021 (22:51 IST)
 
साहित्य- 
2 -4 कच्च्या कैऱ्या, 2 चमचे लाल तिखट, चवी प्रमाणे मीठ, 1/2  चमचा साखर,1/2 चमचा हळद, 1/2 चमचा हिंग,1/2  चमचा जिरे, 1/2  चमचा मोहरी, फोडणीसाठी तेल , 
 
कृती :
सर्वप्रथम कैऱ्या स्वच्छ धुवून पुसून चिरून लहान फोडी करून घ्यावा.फोडणीसाठी तेल गरम करावे .त्यात जिरे मोहरी घालावे .
हळद,हिंग,तिखट,साखर घाला. मिश्रण परतून घ्या आणि गॅस बंद करा. हे मिश्रण थंड झाल्यावर या मिश्रणात कैरीच्या फोडी घालून व्यवस्थित मिसळून घ्या.फोडींना व्यवस्थित मसाला लागला पाहिजे. 
चवी प्रमाणे मीठ घाला आणि पुन्हा हलवून घ्या. झाकून ठेवा त्यात पाणी सुटेल .आता तेल तापत ठेवा आणि चांगले गरम करून घ्या. नंतर तेल थंड करायला ठेवा आणि पूर्णपणे थंड झाल्यावर हे तेलात लोणच्यात घालून द्या. कैरीचे लोणचे खाण्यासाठी तयार . कैरीच्या फोडी तेलात तुडुंब बुडवून ठेवा अन्यथा त्याला बुरशी लागू शकते.

सर्व पहा

Pitru Paksha 2026: पूर्वजांप्रती कृतज्ञता व त्यांना तृप्त करण्यासाठी पितृपक्षात श्राद्धातील प्रसादाची थाळी

Pitru Paksha 2026: पितृपक्षात या ३ वस्तू घरी आणा; पितर प्रसन्न होतील

Garud Puran स्त्रिया 'श्राद्ध', 'तर्पण' किंवा 'पिंडदान' करू शकतात का? गरुड पुराणातील माहिती जाणून घ्या

पितृपक्षात जुळून येणार 'लक्ष्मी-नारायण राजयोग'; ४ राशींवर होणार धनवर्षाव

Pitru Paksha 2026 पितृ पक्ष कधीपासून सुरू? श्राद्ध तारखांचे संपूर्ण वेळापत्रक

सर्व पहा

मान आणि खांदे आखडल्याने त्रस्त आहात का? ही सोपी योगासने दररोज करा

तेनालीराम कहाणी : वृद्ध भिकारी आणि राजा कृष्णदेवरायाची उदारता

हिवाळ्यात तूप गोठते? जाणून घ्या तूप दीर्घकाळ ताजे आणि रवाळ ठेवण्याच्या सोप्या टिप्स!

मराठी भाषेतील हे सुंदर शब्द रोजच्या बोलण्यातून हरवत आहेत का? अर्थासह जाणून घ्या

Happy Navratri 2026 Wishes Images नवरात्र शुभेच्छा इमेजेस

पुढील लेख
Show comments