Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

शंकरपाळी क्रिस्पी बनवण्यासाठी काही खास टिपा

Updated: सोमवार, 27 सप्टेंबर 2021 (13:17 IST)
मीठाच्या प्रमाणाकडे लक्ष असावं. जास्त मीठ त्याची चव खराब करते.
 
पीठ मळून घेण्यासाठी नेहमी कोमट पाणी वापरावं. 
मैद्यामध्ये रवा मिसळल्याने कुरकुरीतपणा येतो. 
शंकरपाळी फक्त मंद आचेवर तळावे. अन्यथा ते वरून सोनेरी झाले तरी आतून कच्चे राहण्याची शक्यता असेल.
 
आपण इच्छित असल्यास बेकिंग पावडर देखील वापरू शकता. 
कसूरी मेथीमुळे चव आणखी चांगली होते.
 
 
शंकरपाळी बनविण्यासी कृती
-एक बॉउलमध्ये मैदा, तेल, मीठ आणि ओवा घालून मिसळून घ्या.
आता यात कोमट पाणी घालून पीठ मळून घ्या आणि 20 मिनिटांसाठी तसंच राहू द्या.
आता याची मोठी-मोठी लोई तयार करा आणि पोलपाटावर जाड पराठ्‍यासारखं लाटून घ्या.
आता चाकूच्या मदतीने आपल्या आवडीच्या आकाराचे छोटे- छोटे तुकडे करा.
इतर पिठाचे देखील शंकरपाळी कापून घ्या.
आता कढईत तेल टाकून मध्यम आचेवर तळून घ्या.
गार झाल्यावर एयर टाइट कन्टेनरमध्ये भरुन ठेवून घ्या.
चहा-कॉफी सोबत सर्व्ह करा.

सर्व पहा

शिवलिंगासमोर तीनदा टाळ्या का वाजवतो? प्रत्येक टाळीमागील अर्थ जाणून घ्या

३ ऑगस्टपासून या ५ राशींचे नशीब बदलणार; ग्रहांचे नकारात्मक प्रभाव संपतील आणि शुभ दिवसांची सुरुवात होईल

रोज फक्त २ अंजीर खा आणि पाहा कमाल! हे ३ आरोग्यदायी फायदे तुम्हाला ठाऊक आहेत का?

आठवड्यातून दोनदा कोरफडीची वाफ घेऊन तेजस्वी आणि चमकदार त्वचा मिळवा, कसे ते जाणून घ्या

श्रावण महिन्यात पाले भाज्या खाण्यास मनाई का आहे?

सर्व पहा

मूळव्याधीचा धोका वाढवतात या १० सवयी; ही ७ लक्षणे दिसताच सावध व्हा, त्वरित डॉक्टरांकडे जा

दिव्याच्या अमावस्येला नैवेद्यात काय बनवावे? जाणून घ्या पारंपरिक पद्धत

Mangalgaur Ukhane Images मंगळागौरीचे उखाणे इमेजेस

Gatari Amavasya 2026 Wishes In Marathi गटारी अमावस्या शुभेच्छा मराठी

Deep Amavasya 2026 Wishes in Marathi दीप अमावस्येच्या शुभेच्छा

पुढील लेख
Show comments