Daily Horoscope
✕

Fasting Dhokla Recipe उपवासाचा अगदी सोपा वरईचा ढोकळा

Updated: सोमवार, 21 जुलै 2025 (07:53 IST)
कृती-
सर्वात आधी वरई पाण्यात दोन तास ​​भिजवा. आता वरई मिक्सरमध्ये ठेवा आणि थोडेसे पाणी घालून बारीक वाटून घ्या जेणेकरून ते जाड पेस्ट बनेल. पेस्ट जास्त पातळ नसावी. आता एका भांड्यात वरईची पेस्ट काढा. त्यात दही, आले पेस्ट, हिरवी मिरची आणि सैंधव मीठ घाला आणि चांगले मिसळा. हे पीठ थोडे घट्ट असावे, गरज पडल्यास थोडे पाणी घालू शकता. पीठ झाकून पंधरा मिनिटे बाजूला ठेवा जेणेकरून ते थोडा वेळ स्थिर होईल. आता पीठात बेकिंग सोडा घाला आणि हलके फेटून घ्या जेणेकरून ते थोडे फुलके होईल. पीठात सोडा घातल्यानंतर, ते लगेच वाफवण्याची तयारी करा. स्टीमर किंवा इडली स्टीमरमध्ये पाणी गरम करा. एका प्लेट किंवा ढोकळ्याच्या साच्याला तूप लावा. आता तयार केलेले पीठ त्यात ओता आणि स्टीमरमध्ये ठेवा. ढोकळा मध्यम आचेवर पंधरा मिनिटे वाफवा. चाकू किंवा टूथपिक घाला, जर ते स्वच्छ निघाले तर ढोकळा तयार आहे. एका पॅनमध्ये तूप गरम करा. जिरे आणि मिरची घालून फोडणी तयार करा. हे टेम्परिंग तयार ढोकळ्यावर ओता. ढोकळा थोडा थंड होऊ द्या, नंतर तो इच्छित आकारात कापून घ्या. वर हिरवी कोथिंबीर गार्निश करा. तर चला तयार आहे आपला वरईची ढोकळा रेसिपी, दही किंवा हिरव्या चटणीसोबत सर्व्ह करा.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीचीपूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: Vat Purnima Fasting Recipe शिंगाडा आलू टिक्की
Edited By- Dhanashri Naik

सर्व पहा

Pitru Paksha 2026: पूर्वजांप्रती कृतज्ञता व त्यांना तृप्त करण्यासाठी पितृपक्षात श्राद्धातील प्रसादाची थाळी

Pitru Paksha 2026: पितृपक्षात या ३ वस्तू घरी आणा; पितर प्रसन्न होतील

Garud Puran स्त्रिया 'श्राद्ध', 'तर्पण' किंवा 'पिंडदान' करू शकतात का? गरुड पुराणातील माहिती जाणून घ्या

पितृपक्षात जुळून येणार 'लक्ष्मी-नारायण राजयोग'; ४ राशींवर होणार धनवर्षाव

Pitru Paksha 2026 पितृ पक्ष कधीपासून सुरू? श्राद्ध तारखांचे संपूर्ण वेळापत्रक

सर्व पहा

ऑक्टोबरच्या उकाड्यात आरोग्याची काळजी कशी घ्यावी?

नवरात्रीत देवीला नैवेद्य दाखवण्यासाठी बनवा घरगुती पेढे; मोजक्या साहित्यात सोपी रेसिपी

सकाळी रिकाम्या पोटी जास्वंदीचे फूल खाल्ल्यास शरीरावर काय परिणाम होतो? जाणून घ्या फायदे

Best Job Oriented Courses : नोकरीच्या उत्तम संधी मिळवण्यासाठी हे जॉब ओरिएंटेड कोर्सेस करा

नवरात्रीत गरबा खेळायला जाताय? आरामदायी कपडे, फुटवेअर आणि दागिने निवडण्याच्या टिप्स

पुढील लेख
Show comments