नियमित अक्रोडाचे सेवन केल्याने मृत्यूचा धोका कमी होतो, असे अभ्यासातून समोर आले आहे

आरोग्यही चांगले राहते  

हार्वर्ड संशोधन शास्त्रज्ञ यानपिंग ली यांनी सांगितले की, या अभ्यासात आढळलेली सर्वात महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे ज्यांचे खान-पान सुरुवातीला चांगले नव्हते पण त्यांनी आठवड्यातून एक किंवा दोन अक्रोड देखील खाल्ले त्यामुळे त्यांचे आयुर्मानही वाढले. म्हणजे, सुरुवातीच्या वाईट खाण्याच्या सवयी असूनही तुम्हाला तुमचे आरोग्य सुधारायचे असेल तर अक्रोड खा. ली यांनी म्हटले आहे की जे आता त्यांच्या स्वतःच्या आरोग्याबद्दल जागरूक आहेत त्यांच्यासाठी निरोगी जगण्याचा एक मार्ग असू शकतो. जर त्यांनी त्यांच्या आहारात अक्रोडचा समावेश केला तर त्यांचे एकूण आरोग्य नक्कीच सुधारेल.

आठवड्यातून पाच अक्रोड समाविष्ट करा

अभ्यासात असे दिसून आले आहे की आठवड्यातून पाच किंवा अधिक अक्रोड खाल्ल्याने अचानक मृत्यूचा धोका 14 टक्क्यांनी कमी होतो. यासह, हृदयाशी संबंधित रोगांमुळे मरण्याचा धोका 25 टक्क्यांनी कमी होतो आणि आयुर्मान 1.3 वर्षांनी वाढते. आठवड्यातून दोन ते चार अक्रोड खाल्ले तरी मृत्यूचा धोका 13 टक्क्यांनी कमी होतो आणि हृदयाशी संबंधित आजारांमुळे मृत्यूचा धोका 14 टक्क्यांनी कमी होतो. या परिस्थितीतही, आयुर्मान सुमारे एक वर्षाने वाढते.

20 पर्यंत चाललेल्या संशोधनातून काढलेला निष्कर्ष

या संशोधनात संशोधकांनी 67,014 महिला आणि 26,326 पुरुषांचा समावेश केला. संशोधनात सहभागी महिलांचे सरासरी वय 63.6 वर्षे होते तर पुरुषांचे सरासरी वय 63.3 वर्षे होते. 1986 पासून या लोकांच्या आरोग्य डेटावर विश्लेषण केले गेले. संशोधनात सहभागी असलेले बहुतेक लोक सुरुवातीच्या दिवसांत निरोगी होते. दर चार वर्षांनी त्यांचा अन्न सेवन डेटा बनवला जातो. 20 वर्षांच्या संशोधनाच्या शेवटी, असे आढळून आले की अक्रोड हे आयुर्मान आणि हृदयरोगामुळे मृत्यूशी संबंधित होते. ज्या लोकांच्या आहारात अक्रोडाचा अधिक समावेश होता, त्या लोकांमध्ये अचानक मृत्यू, हृदयरोगामुळे मृत्यूची प्रकरणे कमी होती. त्याच वेळी, या लोकांच्या आयुर्मानात आश्चर्यकारक वाढ झाली.