suvichar

Kitchen Tips: फ्रिज मध्ये या भाज्यांसोबत हे फळ ठेऊ नका

शुक्रवार, 8 डिसेंबर 2023 (22:34 IST)
अनेकदा असे दिसून येते की वेळेअभावी लोक आठवडाभराची फळे आणि भाज्या एकाच वेळी आणतात. हे सर्व एकत्र आणून फ्रीजमध्ये ठेवले जाते. लोकांचा असा विश्वास आहे की रेफ्रिजरेटरमध्ये भाज्या जास्त काळ ताज्या राहतात आणि खराब होण्यापासून वाचतात. पण काही फळे आणि भाज्या एकत्र ठेवल्यावर ते खराब होतात.

अनेक फळे आणि भाज्यांमध्ये विविध प्रकारचे एंजाइम आणि रसायने आढळतात. त्यामुळेच या भाज्या आणि फळे एकत्र ठेवल्यास त्या लवकर कुजायला लागतात.अशा परिस्थितीत कोणत्या भाज्या व फळे एकत्र ठेवू नये हे जाणून घ्या .
 
पालेभाज्या या फळांपासून दूर ठेवा.
या मोसमात पालेभाज्या मुबलक प्रमाणात उपलब्ध असतात. जर तुम्ही टरबूज, द्राक्षे, सफरचंद यांसारखी इथिलीन असलेली फळे ठेवली तर ते लवकर सडू लागतात. 
 
दुधी भोपळा -
सफरचंद, द्राक्षे, अंजीर आणि नाशपाती यांसारखी फळे टोपलीत ठेवू नयेत. सोबत ठेवल्यास दुधी भोपळा लवकर खराब होऊ लागते. 
 
कोबी
कोबी ताजी ठेवण्यासाठी ताजी हवा लागते. त्यामुळे सफरचंद, खरबूज, किवी यांसारखी इथिलीन निर्माण करणारी फळे कधीही कोबी सोबत ठेवू नका. 
 
ब्रोकोली-
ब्रोकोली इथिलीन संवेदनशील आहे. सफरचंद, अंजीर आणि द्राक्षे या फळांसोबत ठेवल्यास त्याचे आयुष्य 50 टक्क्यांनी कमी होते. फ्रिजमध्ये अशा प्रकारे ठेवल्यास ब्रोकोली दोन-तीन दिवसच ताजी राहते. 

Edited by - Priya Dixit 
 
 

सर्व पहा

भारतात नवीन Bajaj Avenger 220 Street लाँच: शक्तिशाली 220cc इंजिन आणि क्रूझर शैलीची वैशिष्ट्ये; किंमत जाणून घ्या

अकबर-बिरबलची कहाणी : कोण जिंकणार?

AC ची थंड हवा आणि सांधेदुखी; काय आहे यामागचे नेमके कारण? जाणून घ्या डॉक्टरांचा सल्ला

गणरायाच्या नावावरून मुलींची 6 सुंदर नावे अर्थासहित

Vastu for Gifting Watch: मुलांच्या वाढदिवशी त्यांना घड्याळ भेट दिल्यास काय परिणाम होतो?

सर्व पहा

पद्मश्री मालती जोशी यांच्या स्मरणार्थ आयोजित 'स्मृती कल्प' कार्यक्रमांतर्गत साहित्य आणि चित्रपटसृष्टीतील मान्यवर इंदूरमध्ये एकत्र येणार

भानू सप्तमीच्या शुभ पर्वावर सूर्यदेवाला अर्पण करण्यासाठी अत्यंत सोपा, झटपट होणारा पारंपारिक नैवेद्य

चहामध्ये टोस्ट बुडवून खाता? आधी जाणून घ्या त्याचे आश्चर्यकारक तोटे

12वी नंतर DCA करा आणि IT क्षेत्रात मिळवा शानदार करिअरची संधी

उन्हामुळे काळवंडलेल्या त्वचेवरअर्धा बटाटा आणि अर्धे केळे उपयोगी आहे

पुढील लेख
Show comments