Dharma Sangrah
✕

Sweet Dish : सोनपापडी रेसिपी

Updated: शनिवार, 17 मे 2025 (16:35 IST)
वेलची - एक टीस्पून
पिस्ता  
बदाम  
पाणी -एक कप 
ALSO READ: मुरमुरे गुळाचा लाडू रेसिपी  
कृती-
सोनपापडी बनवण्यासाठी सर्वात आधी एका प्लेटमध्ये बेसन आणि मैदा चाळून घ्या आणि मिक्स करा. पीठ आणि बेसन मिसळल्यानंतर, एक पॅन घ्या, त्यात तूप घाला आणि गॅसच्या आचेवर गरम करा. आता तूप गरम झाल्यावर, चाळलेला रवा आणि मैदा पॅनमध्ये घाला आणि मंद आचेवर सोनेरी होईपर्यंत परतून घ्या. जेव्हा रवा आणि पीठ सोनेरी तपकिरी रंगाचे होतील आणि त्यातून भाजण्याचा सुगंध येऊ लागेल, तेव्हा गॅस बंद करा आणि बेसन आणि पीठाचे भाजलेले मिश्रण थंड होऊ द्या. मिश्रण थंड होत असताना, सोनपापडी बनवण्यासाठी सिरप तयार करा. सिरप बनवण्यासाठी, एका भांड्यात पाणी, साखर आणि दूध मिसळा आणि गॅसच्या आचेवर गरम करण्यासाठी ठेवा. साखर विरघळेपर्यंत चमच्याने साखर ढवळत राहा. साखर विरघळली की, सिरप एक स्ट्रिंग सिरप होईपर्यंत शिजवा. जेव्हा सिरप घट्ट होईल तेव्हा त्यात पीठ, बेसनाचे मिश्रण, वेलची पूड घाला आणि मिक्स करा. जेव्हा सिरप आणि मिश्रण चांगले मिसळले जाते तेव्हा ते तुमच्या हातांनी किमान दहा मिनिटे चांगले मळून घ्या. मिसळल्यानंतर, एका प्लेट किंवा थाळीवर तूप लावा आणि हातांच्या मदतीने मिश्रण प्लेटमध्ये पसरवा. मिश्रण पसरवल्यानंतर, बारीक चिरलेले बदाम आणि पिस्त्याने सजवा आणि थंड होऊ द्या. आता सोनपापडीचे चाकूने इच्छित तुकडे करा. तर चला तयार आहे आपली सोनपापडी रेसिपी 
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: चविष्ट आणि आरोग्याला फायदेशीर राजगिरा शिरा रेसिपी
Edited By- Dhanashri Naik 
ALSO READ: Summer special गुलाब जामुन कस्टर्ड रेसिपी

सर्व पहा

Pitru Paksha 2026: पूर्वजांप्रती कृतज्ञता व त्यांना तृप्त करण्यासाठी पितृपक्षात श्राद्धातील प्रसादाची थाळी

Pitru Paksha 2026: पितृपक्षात या ३ वस्तू घरी आणा; पितर प्रसन्न होतील

Garud Puran स्त्रिया 'श्राद्ध', 'तर्पण' किंवा 'पिंडदान' करू शकतात का? गरुड पुराणातील माहिती जाणून घ्या

पितृपक्षात जुळून येणार 'लक्ष्मी-नारायण राजयोग'; ४ राशींवर होणार धनवर्षाव

Pitru Paksha 2026 पितृ पक्ष कधीपासून सुरू? श्राद्ध तारखांचे संपूर्ण वेळापत्रक

सर्व पहा

नव्या पिढीने वाचायलाच हव्यात अशी १० मराठी पुस्तके

घरीच कुरकुरीत आणि मसालेदार ''नाचणीचे चिप्स'' बनवा, चव अशी की प्रत्येकजण रेसिपी विचारेल

४० नंतर Periods मध्ये बदल का होतात? दुर्लक्ष न करण्याची ७ लक्षणे

Facial Wrinkles वय वाढताना चेहऱ्यावर सुरकुत्या कमी दिसाव्यात यासाठी रोजच्या ६ सवयी

गॅस सिलिंडर संपण्याआधी कसा अंदाज येतो? स्वयंपाकघरातील हा सोपा उपाय जाणून घ्या

पुढील लेख
Show comments