Festival Posters
✕

Less Oil Snacks Recipe मुगाचे चविष्ट आणि पौष्टिक कबाब

Updated: शनिवार, 4 सप्टेंबर 2021 (16:01 IST)
 
साहित्य-
मुगडाळ, बारीक चिरलेला कांदा, हिरव्या मिरच्या, आलं,तिखट हिंग, गरम मसाला,मीठ चवीप्रमाणे, तेल तळण्यासाठी. 
 
कृती -
कबाब बनविण्यासाठी मुगडाळ धुऊन घ्या. कुकरमध्ये घालून कांदा,आलं  हिरव्या मिरच्या, हिंग,गरम मसाला,मीठ घाला. डाळ पाण्यात बुडे पर्यंत पाणी घालून कुकर मध्ये पाच ते सहा शिट्ट्या द्या. डाळ शिजल्यावर काढून घ्या. आता एका कढईत थोडंसं तेल घालून गरम करा त्यामध्ये शिजवलेली मुगाची डाळ घालून परतून घ्या.डाळ सोनेरी रंगाची झाल्यावर गॅस वरून काढून ताटलीत ठेवा आणि थंड होऊ द्या. या डाळीला थोडं थोडं हातावर घेऊन टिक्कीचा आकार द्या. एका पॅन मध्ये थोडंसं तेल घालून या मुगाच्या टिक्कीला मंद आचेवर सोनेरी रंग येई पर्यंत परतून घ्या. मुगाचे चविष्ट कबाब खाण्यासाठी तयार आहे.हे कबाब चटणी किंवा सॉस सह सर्व्ह करा.

सर्व पहा

फुफ्फुसे मजबूत करण्यासाठी दररोज फक्त १० मिनिटे प्राणायाम करा, फायदे जाणून घ्या

कमी वेळात काढा सोपी अन् सुंदर रांगोळी! ५ मिनिटांत बनणाऱ्या ४ बेहतरीन डिझाइन्स

टिकू तलसानिया आणि पूजा जोशी यांच्या 'देवी विज्ञानम' या चित्रपटाचा ट्रेलर प्रदर्शित

धूर्तपणाचे वाईट परिणाम होतात; पिंजऱ्यातील सिंह...हितोपदेशातील गोष्ट

लक्ष्मीपूजनाच्या दिवशी घराच्या मुख्य दारावर 'या' ५ गोष्टी नक्की लावा

सर्व पहा

Lakshmi Pujan 2026 Wishes in Marathi लक्ष्मी पूजन शुभेच्छा संदेश

Healthy Baked Mathri दिवाळीत सध्या ट्रेंडमध्ये असलेली एअर फ्रायर मेथी-मसाला मठरी

चहा प्यायल्याने पोटात गॅस आणि ॲसिडिटी होते का? चहा पिताना या ५ गोष्टी टाळा!

सर्टिफिकेट कोर्स इन साइबर सिक्योरिटी मध्ये करिअर बनवा, पात्रता, व्याप्ती ,पगार जाणून घ्या

अभ्यंग स्नानाचे आरोग्यदायी फायदे शास्त्र आणि विज्ञान दोन्ही सांगतात, जाणून घ्या

पुढील लेख
Show comments