suvichar
✕

पाहुण्यांना जेवतांना साईड डिश म्हणून सर्व्ह करा स्वादिष्ट ''पनीर पेपर फ्राय''

Updated: सोमवार, 17 ऑगस्ट 2026 (16:07 IST)
 
साहित्य-
पनीर: २०० ग्रॅम (लहान चौकोनी तुकडे केलेले)
ताजी वाटलेली काळी मिरी: १ ते १.५ चमचे
कांदा: १ मोठा (बारीक चिरलेला)
आले-लसूण पेस्ट: १ चमचा
हिरव्या मिरच्या: २ (उभ्या कापलेल्या)
कढीपत्ता: १०-१२
मसाले: १/२ चमचा हळद, १/२ चमचा गरम मसाला, १/२ चमचा धणेपूड
लिंबाचा रस: १ चमचा
तेल: २ मोठे चमचे
मीठ: चवीनुसार
कोथिंबीर: सजावटीसाठी
ALSO READ: मुलांना टिफिन मध्ये द्या चविष्ट रेसिपी; आलू पालक पनीर पराठा
कृती-
सर्वात आधी एका कढईत १ चमचा तेल गरम करा. पनीरच्या तुकड्यांवर चिमूटभर मीठ आणि थोडी काळी मिरी भुरभुरा आणि मध्यम आचेवर हलका सोनेरी रंग येईपर्यंत २ मिनिटे तळा, नंतर काढून बाजूला ठेवा. त्याच कढईत उरलेले तेल गरम करा. मोहरी (ऐच्छिक) आणि कढीपत्ता घाला. नंतर चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या आणि कांदा घालून कांदा सोनेरी होईपर्यंत परता. आता आले-लसूण पेस्ट घालून कच्चेपणा जाण्यासाठी १ मिनिट परता. आता हळद, धणेपूड, गरम मसाला आणि मीठ घालून मंद आचेवर मिसळा. मिरपूड आणि पनीर एकत्र करा: कढईत भाजलेले पनीर आणि ताजी वाटलेली काळी मिरी घाला. पनीरला मसाले चांगले लागावेत म्हणून मोठ्या आचेवर २-३ मिनिटे परता. आता गॅस बंद करा, लिंबाचा रस आणि बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालून मिसळा. गरम पनीर पेपर फ्राईज खाण्यासाठी तयार आहेत!
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: घरीच फक्त अर्ध्या तासात मऊ पनीर बनवण्याची स्टेप बाय स्टेप सोपी पद्धत जाणून घ्या
Edited By- Dhanashri Naik
ALSO READ: लहान-मोठ्यांना आवडणारी रेसिपी; अतिशय चवदार चीज, कॉर्न आणि पनीर बर्गर

सर्व पहा

Pitru Paksha 2026: पूर्वजांप्रती कृतज्ञता व त्यांना तृप्त करण्यासाठी पितृपक्षात श्राद्धातील प्रसादाची थाळी

Pitru Paksha 2026: पितृपक्षात या ३ वस्तू घरी आणा; पितर प्रसन्न होतील

Garud Puran स्त्रिया 'श्राद्ध', 'तर्पण' किंवा 'पिंडदान' करू शकतात का? गरुड पुराणातील माहिती जाणून घ्या

पितृपक्षात जुळून येणार 'लक्ष्मी-नारायण राजयोग'; ४ राशींवर होणार धनवर्षाव

Pitru Paksha 2026 पितृ पक्ष कधीपासून सुरू? श्राद्ध तारखांचे संपूर्ण वेळापत्रक

सर्व पहा

सासू-सुनेच्या नात्यात गैरसमज वाढू नयेत म्हणून रोजच्या आयुष्यात काय बदल कराल?

कमी तेलात बनवा कुरकुरीत उपवासाचे कटलेट; नवरात्रीत संध्याकाळच्या भुकेसाठी उत्तम पर्याय

दररोज कॉफी पिणे ठरू शकते फायदेशीर; जाणून घ्या आरोग्यासाठी होणारे महत्त्वाचे फायदे

LLM कॉर्पोरेट एंड कमर्शियल लॉ मध्ये करिअर बनवा, पात्रता जाणून घ्या

नोकरी करणाऱ्या महिलांनी त्वचेची चमक कायम ठेवण्यासाठी रोज करा या सोप्या स्किनकेअर टिप्स

पुढील लेख
Show comments