Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

पाहुण्यांना जेवतांना साईड डिश म्हणून सर्व्ह करा स्वादिष्ट ''पनीर पेपर फ्राय''

Updated: सोमवार, 17 ऑगस्ट 2026 (16:07 IST)
 
साहित्य-
पनीर: २०० ग्रॅम (लहान चौकोनी तुकडे केलेले)
ताजी वाटलेली काळी मिरी: १ ते १.५ चमचे
कांदा: १ मोठा (बारीक चिरलेला)
आले-लसूण पेस्ट: १ चमचा
हिरव्या मिरच्या: २ (उभ्या कापलेल्या)
कढीपत्ता: १०-१२
मसाले: १/२ चमचा हळद, १/२ चमचा गरम मसाला, १/२ चमचा धणेपूड
लिंबाचा रस: १ चमचा
तेल: २ मोठे चमचे
मीठ: चवीनुसार
कोथिंबीर: सजावटीसाठी
ALSO READ: मुलांना टिफिन मध्ये द्या चविष्ट रेसिपी; आलू पालक पनीर पराठा
कृती-
सर्वात आधी एका कढईत १ चमचा तेल गरम करा. पनीरच्या तुकड्यांवर चिमूटभर मीठ आणि थोडी काळी मिरी भुरभुरा आणि मध्यम आचेवर हलका सोनेरी रंग येईपर्यंत २ मिनिटे तळा, नंतर काढून बाजूला ठेवा. त्याच कढईत उरलेले तेल गरम करा. मोहरी (ऐच्छिक) आणि कढीपत्ता घाला. नंतर चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या आणि कांदा घालून कांदा सोनेरी होईपर्यंत परता. आता आले-लसूण पेस्ट घालून कच्चेपणा जाण्यासाठी १ मिनिट परता. आता हळद, धणेपूड, गरम मसाला आणि मीठ घालून मंद आचेवर मिसळा. मिरपूड आणि पनीर एकत्र करा: कढईत भाजलेले पनीर आणि ताजी वाटलेली काळी मिरी घाला. पनीरला मसाले चांगले लागावेत म्हणून मोठ्या आचेवर २-३ मिनिटे परता. आता गॅस बंद करा, लिंबाचा रस आणि बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालून मिसळा. गरम पनीर पेपर फ्राईज खाण्यासाठी तयार आहेत!
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: घरीच फक्त अर्ध्या तासात मऊ पनीर बनवण्याची स्टेप बाय स्टेप सोपी पद्धत जाणून घ्या
Edited By- Dhanashri Naik
ALSO READ: लहान-मोठ्यांना आवडणारी रेसिपी; अतिशय चवदार चीज, कॉर्न आणि पनीर बर्गर

सर्व पहा

शिवलिंगासमोर तीनदा टाळ्या का वाजवतो? प्रत्येक टाळीमागील अर्थ जाणून घ्या

३ ऑगस्टपासून या ५ राशींचे नशीब बदलणार; ग्रहांचे नकारात्मक प्रभाव संपतील आणि शुभ दिवसांची सुरुवात होईल

रोज फक्त २ अंजीर खा आणि पाहा कमाल! हे ३ आरोग्यदायी फायदे तुम्हाला ठाऊक आहेत का?

आठवड्यातून दोनदा कोरफडीची वाफ घेऊन तेजस्वी आणि चमकदार त्वचा मिळवा, कसे ते जाणून घ्या

श्रावण महिन्यात पाले भाज्या खाण्यास मनाई का आहे?

सर्व पहा

श्रावणात जन्मलेल्या बाळासाठी नाव शोधताय? मुलगा-मुलगी दोघांसाठी ‘ही’ नावे पाहाच

आज नागपंचमी; नैवेद्यासाठी बनवा 'ही' पारंपरिक गोड रेसिपी

साडी नेसताना या ५ चुका करू नका; लुक लगेच दिसेल अधिक स्टायलिश

Nag Panchami 2026 Wishes in Marathi नागपंचमीच्या शुभेच्छा संदेश

Nagpanchami Naivedyam Recipe नागपंचमीच्या दिवशी बनवा पारंपरिक नैवेद्य

पुढील लेख
Show comments