suvichar
✕

श्राद्ध पक्षात बनवली जाणारी भोपळ्याची भाजी

Updated: बुधवार, 10 सप्टेंबर 2025 (14:09 IST)
साहित्य-
लाल भोपळा- ५०० ग्रॅम  
साखर दोन- चमचे  
मीठ-चवीनुसार
तूप अर्धा- चमचा
जिरे-एक चमचा
हिंग
हिरवी मिरची
कढीपत्ता
खवलेले ओले खोबरे- दोन चमचे
कोथिंबीर
ALSO READ: श्राद्धपक्षातील आमसुलाची चटणी रेसिपी
कृती-
सर्वात आधी भोपळ्याची साल काढून त्याचे मध्यम आकाराचे तुकडे करा. आता तुकडे स्वच्छ पाण्याने धुऊन घ्या. एका कढईत किंवा प्रेशर कुकरमध्ये १-२ चमचे तूप गरम करा. तुपात जिरे आणि हिंग आणि मिरची तुकडे घालून फोडणी करा. फोडणीत भोपळ्याचे तुकडे घाला आणि मंद आचेवरपरतून घ्या. त्यात अर्धा कप पाणी, मीठ आणि साखर घाला. साखर भोपळ्याच्या नैसर्गिक गोडव्यासाठी थोडी जास्त घालू शकता. प्रेशर कुकर वापरत असाल तर १ शिट्टी काढा किंवा कढईत झाकण ठेवून भोपळा नरम होईपर्यंत शिजवा. भोपळा पूर्ण शिजला पाहिजे पण फार मऊ होऊन पाणी सोडू नये. शिजलेल्या भाजीवर खोबरे आणि बारीक चिरलेली कोथिंबीर घाला.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीचीपूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: श्राद्ध पक्षात बनवा तांदळाची खीर रेसिपी
Edited By- Dhanashri Naik
ALSO READ: श्राद्धपक्षातील आमसुलाची चटणी रेसिपी

सर्व पहा

Pitru Paksha 2026: पूर्वजांप्रती कृतज्ञता व त्यांना तृप्त करण्यासाठी पितृपक्षात श्राद्धातील प्रसादाची थाळी

Pitru Paksha 2026: पितृपक्षात या ३ वस्तू घरी आणा; पितर प्रसन्न होतील

Garud Puran स्त्रिया 'श्राद्ध', 'तर्पण' किंवा 'पिंडदान' करू शकतात का? गरुड पुराणातील माहिती जाणून घ्या

पितृपक्षात जुळून येणार 'लक्ष्मी-नारायण राजयोग'; ४ राशींवर होणार धनवर्षाव

Pitru Paksha 2026 पितृ पक्ष कधीपासून सुरू? श्राद्ध तारखांचे संपूर्ण वेळापत्रक

सर्व पहा

नवरात्रीत गरबा खेळायला जाताय? आरामदायी कपडे, फुटवेअर आणि दागिने निवडण्याच्या टिप्स

वजन कमी करायचे आहे? आहारात या पदार्थांचा नक्की समावेश करा; मिळेल फिटनेसचा फायदा

या योगासनाने पोटावरील चरबी कमी होईल, योग्य पद्धत जाणून घ्या

पौराणिक कथा : माता दुर्गेची कथा

साखरपुड्यासाठी साडी निवडताय? हे पर्याय नक्की पहा! Saree Options Engagement

पुढील लेख
Show comments