Dharma Sangrah

व्हेजिटेबल खिमा Vegetable Keema

शनिवार, 18 फेब्रुवारी 2023 (20:03 IST)
साहित्य  : दीड कप किसलेला फ्लॉवर, अर्धा कप किसलेले गाजर, 1 कप उकडलेला मटार, 1 कांदा, 1-1 चमचे आले-लसूण पेस्ट, 1 मोठा टोमॅटो, मीठ, तिखट, 1 चमचा गरम मसाला, 1 चमचा धने-जिरेपूड, अर्धा कप दही, थोडे काजू तुकडे, किसमिस, कोथिंबीर.
 
कृती : कांदा-टोमॅटो बारीक चिरून घ्या. थोडे तेल गरम करून किसलेला फ्लॉवर व गाजर परतून घ्या. रंग बदलला की गॅस बंद करा. थोडे तेल गरम करून, कांदा लाल करा. आले-लसूण पेस्ट, टोमॅटो, सर्व मसाले घाला. दही घुसळून घाला. परतलेला फ्लॉवरचा, गाजराचा कीस घाला. उकडलेला मटार घाला. मीठ. थोडी साखर घाला. थोडे बेदाणे भाजीत घाला. वर काजू, कोथिंबीर पेरा.

सर्व पहा

भारतात नवीन Bajaj Avenger 220 Street लाँच: शक्तिशाली 220cc इंजिन आणि क्रूझर शैलीची वैशिष्ट्ये; किंमत जाणून घ्या

अकबर-बिरबलची कहाणी : कोण जिंकणार?

AC ची थंड हवा आणि सांधेदुखी; काय आहे यामागचे नेमके कारण? जाणून घ्या डॉक्टरांचा सल्ला

गणरायाच्या नावावरून मुलींची 6 सुंदर नावे अर्थासहित

Vastu for Gifting Watch: मुलांच्या वाढदिवशी त्यांना घड्याळ भेट दिल्यास काय परिणाम होतो?

सर्व पहा

युरिक ऍसिडपासून सुटका कशी मिळवावी

उन्हाळ्यात नैसर्गिकरित्या थंडावा मिळवण्यासाठी ही ५ प्रभावी योगासने करा

नैतिक कथा : चिमणी, घुबड आणि कासवची गोष्ट

World Pest Day 2026 जागतिक कीटक दिन का साजरा केला जातो? इतिहास, महत्त्व आणि उद्देश जाणून घ्या

Mango Fish Curry कैरी आणि माशांचे भन्नाट कॉम्बिनेशन! केरळ पद्धतीची 'मॅंगो फिश करी'

पुढील लेख
Show comments