Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

वेल्लरिका खिचडी

Updated: शनिवार, 28 एप्रिल 2018 (11:38 IST)
 
सामग्री 
काकडी (बारीक तुकडे केलेली) - 2 कप
दही (आंबट नसलेले) - 1 कप
खोवलेला नारळ- 1/2 कप
हिरव्या मिरच्या (लहान गोल तुकडे कापलेले) - 3
लहान कांदे - 2
जिरे- ½ चमचा
मोहरी- ½ चमचा
कढीपत्ता
मीठ
 
कृती
खोवलेला नारळ, लहान कांदे आणि जिरे एकत्र वाटा. त्यात वाटलेली मोहरी घालून चांगले मिसळा. काकडी थोडे पाणी, मिरची आणि मीठ घालून शिजवा. भांड्यातले सगळे पाणी संपले की, नारळाचे वाटलेले मिश्रण घाला आणि चांगले मिसळा. मोहरी, लाल मिरची आणि कढीपत्ता तडतडवून फोडणी करा व ती यावर घाला. मिश्रण थंड झाल्यावर दही घाला आणि चांगले मिसळा. 
 
श्रीमती. लीला वेणू कुमार 
 
साभार : keralatourism

सर्व पहा

शिवलिंगासमोर तीनदा टाळ्या का वाजवतो? प्रत्येक टाळीमागील अर्थ जाणून घ्या

३ ऑगस्टपासून या ५ राशींचे नशीब बदलणार; ग्रहांचे नकारात्मक प्रभाव संपतील आणि शुभ दिवसांची सुरुवात होईल

रोज फक्त २ अंजीर खा आणि पाहा कमाल! हे ३ आरोग्यदायी फायदे तुम्हाला ठाऊक आहेत का?

आठवड्यातून दोनदा कोरफडीची वाफ घेऊन तेजस्वी आणि चमकदार त्वचा मिळवा, कसे ते जाणून घ्या

श्रावण महिन्यात पाले भाज्या खाण्यास मनाई का आहे?

सर्व पहा

केस धुण्यापूर्वी केसांना योग्यरित्या तेल लावण्यासाठी या टिप्स अवलंबवा

रजोनिवृत्तीनंतर हाडे कमकुवत होण्याचा धोका वाढतो! ऑस्टिओपोरोसिस टाळण्यासाठी हे उपाय नक्की करा

उच्च रक्तदाब असणाऱ्यांनी कोणते योगासन करावे जाणून घ्या

लघु कथा : गवळण आणि तिची स्वप्ने

व्याधींपासून मुक्ती! तुमच्या बागेत असायलाच हव्यात 'या' आयुर्वेदिक वनस्पती

पुढील लेख
Show comments