ganesh chaturthi
✕

उन्हाळ्यात पौष्टिक अशी 'क्रिमी दही ओनियन चटणी' रेसिपी

Updated: शनिवार, 28 फेब्रुवारी 2026 (21:10 IST)
ALSO READ: खमंग अशी जवस-तिळाची चटणी; लिहून घ्या रेसिपी
कृती-
दही फेटून घ्या: एका बाऊलमध्ये १ वाटी दही घ्या. ते चमच्याने किंवा विस्करने छान फेटून घ्या, जोपर्यंत ते एकदम 'स्मूथ आणि क्रिमी' होत नाही.
कांदा आणि मिरची टाका: फेटलेल्या दह्यामध्ये बारीक चिरलेला कांदा आणि हिरवी मिरची घालून मिक्स करा.
मसाले घाला: आता त्यात चवीनुसार मीठ, साखर आणि भाजलेली जिरे पूड टाका.
कोथिंबीर: भरपूर बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालून पुन्हा एकदा हलक्या हाताने ढवळून घ्या.
थंड करा : ही चटणी १०-१५ मिनिटे फ्रिजमध्ये ठेवून थंडगार सर्व्ह केल्यास त्याची चव अधिकच छान लागते.
 
काही खास टिप्स
तडका (फोडणी): जर तुम्हाला साधी चटणी आवडत नसेल, तर एका छोट्या पळीत थोडे तेल गरम करून त्यात मोहरी, जिरे आणि कढीपत्त्याची फोडणी देऊन ती चटणीवर टाका. यामुळे चटणीला छान खमंग चव येईल.
डाळिंबाचे दाणे: दिसायला आकर्षक आणि चवीला गोडवा देण्यासाठी तुम्ही यात थोडे डाळिंबाचे दाणेही घालू शकता.
पुदिना: जर तुम्हाला अधिक फ्रेश चव हवी असेल, तर थोडे पुदिन्याची पाने बारीक चिरून यात टाका.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: फक्त १० मिनिटांत बनवा आरोग्यासाठीही उत्तम चटपटीत डाळिंबाची चटणी
Edited By- Dhanashri Naik
ALSO READ: चविष्ट अशी आवळा-बीटाची चटणी; जी जेवणाची चव वाढवेल

सर्व पहा

Pitru Paksha 2026: पूर्वजांप्रती कृतज्ञता व त्यांना तृप्त करण्यासाठी पितृपक्षात श्राद्धातील प्रसादाची थाळी

Pitru Paksha 2026: पितृपक्षात या ३ वस्तू घरी आणा; पितर प्रसन्न होतील

Garud Puran स्त्रिया 'श्राद्ध', 'तर्पण' किंवा 'पिंडदान' करू शकतात का? गरुड पुराणातील माहिती जाणून घ्या

पितृपक्षात जुळून येणार 'लक्ष्मी-नारायण राजयोग'; ४ राशींवर होणार धनवर्षाव

Pitru Paksha 2026 पितृ पक्ष कधीपासून सुरू? श्राद्ध तारखांचे संपूर्ण वेळापत्रक

सर्व पहा

जोड़ीदार तुमची बाजू घेत नाही? नात्यातील या अपेक्षांवर शांतपणे चर्चा करा

Navratri Garba Look नवरात्रीत दांडिया नाईटसाठी परफेक्ट ज्वेलरी गाईड; पाहा लेटेस्ट ट्रेंड्स

पाण्याची टाकी नेहमी उंचीवर का ठेवली जाते? यामागील विज्ञान जाणून घ्या...

हार्ट अटॅकची केवळ 'ब्लॉकेज' हेच कारण नाही; डॉक्टरांनी सांगितलेली ही ५ कारणे दुर्लक्षित करू नका!

स्वादिष्ट राजगिरा उपमा, आरोग्यासाठी फायदेशीर आणि बनवायला सोपा

पुढील लेख
Show comments