1. लाईफस्टाईल
  2. खाद्य संस्कृती
  3. थोडं आंबट थोडं तिखट
  4. Mango pickle recipe

कैरीचे चटपटीत लोणचे

Mango pickle recipe Download
साहित्य : 2 किलो कैर्‍या, 100 ग्रॅम शोप, 50 ग्रॅम हळद, 75 ग्रॅम तिखट, 100 ग्रॅम मेथी, 100 ग्रॅम मीठ, 5 ग्रॅम हिंग, अर्धा किलो तेल.
 
कृती - कैर्‍या पाण्याचे चांगल्या धुऊन पुसून सुकवून घ्यावी. त्या कैरीचे शेवटचे टोक सोडून दोन भागात कापावी आणि कोय फेकून द्यावी. शोप अर्धवट कुटून घ्यावी. हळद, तिखट, मीठ, हिंग यांना दळावे. मेथी बारीक करावी. त्यानंतर 200 ग्रॅम तेल स्टीलच्या पातेल्यात टाकावे. त्यात सर्व मसाला चांगल्याप्रकारे मिळवावा. मग एक-एक कैरी घेऊन त्यात मसाला भरावा आणि काचेच्या बरणीत किंवा मातीच्या भांड्यात ठेवत जावे. त्यानंतर बरणीला 8 दिवस उन्हात ठेवावे. त्यानंतर बाकी उरलेले तेल लोणच्यावर टाकावे. एक आठवड्यानंतर लोणचे वापरण्यात घेऊ शकता.
पुढील लेख
Punjabi Dhaba : फणस भाजी

साप्ताहिक राशीभविष्य १२ ते १८ जुलै २०२६

साप्ताहिक राशीभविष्य १२ ते १८ जुलै २०२६मेष (२१ मार्च – २० एप्रिल) तुम्हाला कामाच्या ठिकाणी सहकाऱ्यांकडून पूर्ण पाठिंबा मिळेल, ज्यामुळे तुम्ही एक महत्त्वाचे काम यशस्वीपणे पूर्ण करू शकाल. कौटुंबिक कार्यक्रम हाताळताना तुमचे संघटन कौशल्य सर्वांना प्रभावित करेल. एका अनुभवी मार्गदर्शकाच्या पाठिंब्यामुळे तुमच्या शैक्षणिक कामगिरीत लक्षणीय सुधारणा होऊ शकते.

Samsung Galaxy Z Fold 8 Ultra फोल्डेबल डिव्हाइस लवकरच लॉन्च होणार

Samsung Galaxy Z Fold 8 Ultra फोल्डेबल डिव्हाइस लवकरच लॉन्च होणारसॅमसंग गॅलेक्सी अनपॅक्ड इव्हेंटला फक्त एक दिवस शिल्लक असताना, जोरदार चर्चा सुरू आहे. दरवर्षी या सुमारास, आपल्याला सॅमसंगचे फोल्डेबल आणि फ्लिप फोन पाहायला मिळतात, पण या वेळी मात्र गोष्टी खरोखरच वेगळ्या आहेत.

बारावीनंतर इंटरनॅशनल बिझनेस डिप्लोमा करून मिळवा आकर्षक करिअरच्या संधी

बारावीनंतर इंटरनॅशनल बिझनेस डिप्लोमा करून मिळवा आकर्षक करिअरच्या संधीडिप्लोमा इन इंटरनॅशनल बिझनेस हा 2 वर्षांचा पदवी स्तरावरील अभ्यासक्रम आहे पूर्णवेळ कार्यक्रम आहे ज्याचा उद्देश निर्यात आणि आयात व्यवस्थापन, लॉजिस्टिक, फायनान्स आणि फॉरेन एक्स्चेंज इत्यादींचे ज्ञान प्रदान करणे आहे. डिप्लोमा इन इंटरनॅशनल बिझनेस विद्यार्थ्यांना इंटरनॅशनल बिझनेसच्या संकल्पनांचे मूलभूत ज्ञान आणि व्यापार आणि इतर परकीय चलन संबंधित क्रियाकलाप व्यवस्थापित करण्याचे कौशल्य शिकवते. शिवाय, हा डिप्लोमा विद्यार्थ्यांना व्यवस्थापन, व्यवसाय, व्यापार आणि आंतरराष्ट्रीय ऑपरेशन्स कसे कार्य करतात याबद्दल शिकवतात.

शूज बाइटची समस्या त्रासदायक ठरतेय? हे सोपे उपाय देतील पायांना आराम

शूज बाइटची समस्या त्रासदायक ठरतेय? हे सोपे उपाय देतील पायांना आरामनवीन बूट घातल्यानंतर तुमच्या पायांना फोड येत असतील, तर काळजी करण्याची गरज नाही. ते बरे करण्यासाठी येथे काही युक्त्या दिल्या आहेत.

हे देशी पदार्थ दुधापेक्षा जास्त कॅल्शियम देतात, नियमित सेवन करा

हे देशी पदार्थ दुधापेक्षा जास्त कॅल्शियम देतात, नियमित सेवन करामजबूत हाडे आणि दातांसाठी कॅल्शियम आवश्यक आहे. जेव्हा कॅल्शियमचा उल्लेख होतो, तेव्हा सर्वात आधी दूध आठवते. मुलांना जन्मापासून दूध पाजले जाते. ते एक संपूर्ण अन्न मानले जाते.

Health Tips: राजमा खाणे कोणासाठी धोकादायक ठरू शकते? जाणून घ्या तज्ज्ञांचे मत

Health Tips: राजमा खाणे कोणासाठी धोकादायक ठरू शकते? जाणून घ्या तज्ज्ञांचे मतराजमा चविष्ट आणि पौष्टिक असला तरी, तो प्रत्येकासाठी फायदेशीर नसतो. कोणत्या लोकांनी राजमा खाणे टाळावे आणि त्याचे संभाव्य दुष्परिणाम काय आहेत, हे जाणून घ्या.

Raksha Bandhan 2026: रक्षाबंधनाचा सणाला बहिणीला देण्यासाठी बजेटमध्ये बसणाऱ्या गिफ्ट्स आयडिया

Raksha Bandhan 2026: रक्षाबंधनाचा सणाला बहिणीला देण्यासाठी बजेटमध्ये बसणाऱ्या गिफ्ट्स आयडियारक्षाबंधनाला तुमच्या बहिणीला काय भेटवस्तू द्यावी याबद्दल तुम्ही गोंधळात असाल, तर या राखी भेटवस्तूंच्या कल्पना तुमच्यासाठी उपयुक्त ठरू शकतात. या अनोख्या राखी भेटवस्तू सर्व किंमत श्रेणींमध्ये उपलब्ध आहेत.

नैतिक कथा : ज्ञानी ऋषी आणि मूर्ख राजा

नैतिक कथा : ज्ञानी ऋषी आणि मूर्ख राजाKids story : प्राचीन काळी, राजाच्या मृत्यूनंतर त्याचा मूर्ख मुलगा गादीवर बसला. अशाप्रकारे, त्या राज्यावर एका मूर्ख राजाचे राज्य आले. तो मूर्ख राजा विद्वान आणि ज्ञानी लोकांचा द्वेष करत असे. तो राजा केवळ मूर्खच नव्हे, तर क्रूरही होता.

भजीसोबत ही चटणी खाल्ली तर चव दुप्पट

भजीसोबत ही चटणी खाल्ली तर चव दुप्पटगरमागरम भजीसोबत जर पुदिना-कोथिंबीर आणि दह्याची हिरवी चटणी किंवा आंबट-गोड चिंचेची चटणी असेल, तर भजी खाण्याची चव खरोखरच दुप्पट होते. भजीची चव वाढवणाऱ्या दोन सर्वात लोकप्रिय चटण्यांच्या सोप्या रेसिपी आज आपण पाहणार आहोत.

Massage oil for newborn baby नवजात बाळाच्या मालिशसाठी कोणते तेल सर्वात उत्तम असते?

Massage oil for newborn baby नवजात बाळाच्या मालिशसाठी कोणते तेल सर्वात उत्तम असते?नवजात बाळाच्या नाजूक त्वचेसाठी मालिशचे तेल निवडताना हवामान, बाळाची त्वचा आणि तेलाचा प्रकार या गोष्टी लक्षात घेणे आवश्यक आहे. बाजारात मिळणाऱ्या रासायनिक सुगंधी तेलांपेक्षा नैसर्गिक आणि शुद्ध तेलांचा वापर करणे केव्हाही उत्तम मानले जाते.