शारदीय नवरात्रात, बरेच लोक उपवास करतात आणि ऊर्जा आणि भक्ती टिकवून ठेवण्यासाठी हलके, सात्विक पदार्थ खातात. असाच एक पदार्थ म्हणजे साबुदाणा (टॅपिओका मोती), जो खिचडी, वडे आणि खीरमध्ये चांगला वापरला जातो. उपवास करताना साबुदाणा खाणे आवश्यक असण्याव्यतिरिक्त, त्याचे काही आरोग्य फायदे देखील आहेत - विशेषतः काही अतिरिक्त वजन कमी करू इच्छिणाऱ्या व्यक्तींसाठी. वजन कमी करण्यासाठी साबुदाणा प्रत्यक्षात मदत करू शकतो असे ५ आश्चर्यकारक मार्ग येथे आहेत:
कॅलरीज जास्त न करता त्वरित ऊर्जा प्रदान करते
साबुदाणा मोठ्या प्रमाणात सुलभ कार्बोहायड्रेट्स प्रदान करतो जे त्वरित ऊर्जा प्रेरणा प्रदान करतो, जे उपवासात खूप आवश्यक असते. जेव्हा एखाद्याला त्याचे वजन टिकवायचे असते तेव्हा हा एक विवेकी पर्याय देखील आहे, जड तळलेले पदार्थ जे मोठ्या प्रमाणात कॅलरीज खाल्ल्यानंतर तुम्हाला झोपायला लावतात.
ग्लूटेन-मुक्त आणि कमी चरबी
साबुदाणा हा ग्लूटेन-संवेदनशील लोकांसाठी किंवा फक्त चरबीयुक्त पदार्थांचे सेवन कमी करण्याचा प्रयत्न करणाऱ्यांसाठी चरबीचा एक उत्तम स्रोत आहे. ते मूळतः ग्लूटेन-मुक्त आहे आणि चरबीचे प्रमाण अत्यंत कमी आहे; म्हणून, उपवास आणि त्यानंतर स्वच्छ, वजन कमी करण्यास अनुकूल आहारात समाविष्ट करणे योग्य आहे.
निरोगी पद्धतीने शिजवता येते
साबुदाण्याबद्दल चांगली गोष्ट म्हणजे ते बहुमुखी आहे. ते विविध निरोगी स्वरूपात बनवता येते, जसे की थोडे तूप वापरून साबुदाणा खिचडी, गूळ वापरून साबुदाणा खीर किंवा भाजलेले साबुदाणा. कमी वजनाचे संयोजन ते अनुसरण करण्यासाठी अंतिम उपवास अन्न बनवते, कारण त्यात स्वयंपाक करण्याचे आरोग्यदायी मार्ग निवडणे समाविष्ट आहे.
हे पचण्यास सोपे आणि पोटावर हलके
उपवासात जड किंवा तेलकट अन्न खाल्ल्याने ते मंदावते: नवरात्रीच्या उपवासात या परिणामाबद्दल सावधगिरी बाळगली पाहिजे. दुसरीकडे, साबुदाणा हलका आणि पचायला सोपा आहे, त्यामुळे पोटफुगी आणि मळमळ कमी होते. प्रभावी वजन कमी होणे आणि निरोगी राहणे हे निरोगी पचनसंस्थेमुळे होते.
तुम्हाला जास्त काळ पोटभर ठेवते
योग्य प्रमाणात शिजवल्याने, साबुदाणा पाणी शोषून घेतो, फुगतो आणि परिणामी मऊ पोटभरपणा येतो. यामुळे तुम्ही पोटभर आहात आणि वारंवार खाणार नाही याची खात्री होते, कारण हे वजन वाढण्याचे एक प्रमुख कारण आहे. ते मुलामध्ये भूकेची इच्छा निरोगी पद्धतीने व्यवस्थापित करण्यास मदत करते.
अस्वीकारण: हा लेख सामान्य माहितीवर आधारित आहे. वेबदुनिया याची पुष्टी करत नाही.
