चमचमीत भगर
गुरूवार,ऑगस्ट 17, 2023
Sweet Potato Halwa रताळ्याचा शिरा
बुधवार,ऑगस्ट 16, 2023
एका कढईत तूप गरम करुन यात किसलेलं रताळं घालावं. नीट परतून घ्यावं. त्याचा रंग बदलल्यावर त्यात दूध घालावं. एक उकळी घ्यावी. आता त्यात साखर घालावी. आता हे मिश्रण नीट ढवळून एकत्र करावं. नीट शिजवून घ्यावं. शिजत आल्यावर त्यात खोवलेलं खोबरं, वेलची पूड आणि ...
श्रावण स्पेशल : उपवासाची पानगी
शनिवार,जुलै 22, 2023
सर्व साहित्य एकत्र करुन त्यात दूध घालून भाकरीच्या पिठापेक्षा सैलसर भिजवावे. नंतर केळीच्या पानाच्या लहान तुकडय़ाला तुपाचा हात फिरवून त्यावर पानगी थापावी
Potato Wafers वर्षभर टिकणारे बटाटा वेफर्स
रविवार,एप्रिल 23, 2023
साहित्य: अर्धा किलो बटाटे, चवीप्रमाणे मीठ, चिमूटभर तुरटी, चार वाट्या पाणी.
कृती: बटाटे स्वच्छ धुऊन त्याची साले काढून घ्यावी. पुन्हा धुवावे. वेफर्सच्या किसणीवर त्याच्या काचर्‍या करून पाण्यात टाका. दुरर्‍या बाजूला तुरटीची पूड व मीठ घालून पाणी उकळून ...
नवरात्री व्रत स्पेशल रेसीपी: चमचमीत आणि चविष्ट साबूदाण्याची खिचडी
सोमवार,मार्च 27, 2023
नवरात्री असो किंवा कोणताही उपवास असो फराळासाठी खास साबुदाण्याची खिचडी रेसिपी सांगत आहोत. चला साहित्य आणि कृती जाणून घेऊ या.
साहित्य -
250 ग्रॅम साबुदाणा, 1/4 कप दाण्याचं कूट, 1 उकडलेला बटाटा, 1/2 चमचा जिरे, 1/2 चमचा काळी मिरी पूड, 2 ते 3 बारीक ...
Chaitra Navratri 2023 : उपवासासाठी बनवा कुट्टूचा डोसा रेसिपी जाणून घ्या
शनिवार,मार्च 25, 2023
22 मार्चपासून सुरू होणाऱ्या चैत्र नवरात्रीच्या तयारीत व्यस्त आहेत. माँ दुर्गाला प्रसन्न करण्यासाठी लोक घरोघरी कलशाची स्थापना करतात. कलशाची स्थापना केल्यावर लोक मातेची मनोभावे पूजा करतात. यासोबतच माँ दुर्गेला प्रसन्न करण्यासाठी अनेकजण उपवास करतात. ...
Fasting Recipe पनीर टिक्का उपवासाचा
गुरूवार,मार्च 23, 2023
साहित्य: 1/2 कप घट्ट दही, 200 ग्राम पनीर, टोमॅटो 1, उकळलेला बटाटा 1, कोथिंबीर, भोपळी मिरची 1, 2-3 हिरव्या मिरच्या, थोडंसं आलं, 1/2 लिंबू, लोणी, काळं मीठ चवीनुसार.
कुरकुरीत उपवासाची रताळ्याची कचोरी
शुक्रवार,फेब्रुवारी 17, 2023
रताळी व बटाटे उकडून नंतर सोलून मॅश करुन घ्यावे. त्यात थोडे मीठ घालावे. १/२ चमचा तुपावर मिरच्यांचे तुकडे परतून घ्यावे. नंतर गॅसवरुन खाली उतरवून त्यात इतर सर्व सामुग्री घालून सारण तयार करावे.
रताळ्याची पारी करून त्यात थोडे सारण करून कचोर्‍या ...
Potato-Rajagira Paratha बटाटे- राजगिर्‍याचा पराठा
गुरूवार,फेब्रुवारी 16, 2023
आवरण- 2 वाटी राजगिर्‍याचे पीठ, पाव चमचा मीठ व 2 चमचे तेल घालून भिजवून घ्यावे. घट्ट गोळा तयार करून घ्यावा.
कृती- प्रथम पॅनमध्ये थोड्या तुपावर जिरे व वाटलेली मिरची घालावी. 1 च. जिरे पुड घालावी व उकडलेले बटाटे स्मॅश करून घालावे. चवीनुसार तिखट, मीठ ...
Fasting Paneer Tikka उपवासाचा पनीर टिक्का
गुरूवार,फेब्रुवारी 16, 2023
कृती: कोथिंबीर, हिरव्या मिरच्या आणि आलं वाटून घ्या. बटाटा आणि भोपळी मिरचीचे स्क्वेअर तुकडे कापून घ्या. पनीरचेपण मोठे स्क्वेअर तुकडे कापा. अता दह्यात मीठ, लिंबाचा रस, पनीर, वाटण आणि भाज्या मिसळून अर्ध्या तासासाठी फ्रीजमध्ये ठेवून द्या. नंतर ...
Sabudana Cutlet झटपट साबुदाणा कटलेट बनवा
बुधवार,फेब्रुवारी 15, 2023
सर्वप्रथम साबुदाणा कोमट पाण्यात रात्रभर भिजत ठेवा. नंतर सकाळी पाणी गाळून घ्या आणि बाहेर एका भांड्यात ठेवा.
बटाटे उकळून सोलून मॅश करा.
भिजवलेला साबुदाणा आणि मॅश केलेले बटाटे एकत्र मिक्स करा.
Navratri Recipe Dry Fruits Kheer ड्राय फ्रूट खीर रेसिपी आणि फायदे
रविवार,सप्टेंबर 25, 2022
चमच्याने ढवळून साखर आणि वेलची एकत्र करा.
साखर आणि वेलची चांगली मिसळली की गॅस बंद करा.
तुमची ड्रायफ्रूट खीर तयार आहे. तुम्ही ते गरम करून खाऊ शकता किंवा फ्रीजमध्ये थंड करून खाऊ शकता.
Navratri Falahari Recipe: नवरात्रीच्या उपवासात बनवा मखाण्याचे पौष्टीक लाडू, जाणून घ्या रेसिपी
शनिवार,सप्टेंबर 24, 2022
नवरात्रीच्या नऊ दिवसांच्या उपवासात अनेक वेळा ऊर्जेची कमतरता जाणवते. कारण उपवासाच्या या नऊ दिवसांत फक्त फळं खाल्ली जातात. ज्यामध्ये गव्हाचे पीठ, चेस्टनटचे पीठ, बटाटे आणि साबुदाणा इत्यादींचा वापर केला जातो. जे बनवायला वेळ लागतो. उपवासाच्या दिवसात ...
बटाट्याचे धिरडे
गुरूवार,सप्टेंबर 22, 2022
सामुग्री-
2 कच्चे बटाटे किसून
2 हिरव्या मिरच्या
बारीक चिरलेली कोथिंबीर
¼ लहान चमचा मिरपूड
1 मोठा चमचा तुप
सेंधव मीठ चवीप्रमाणे
शिंगाड्याचा शिरा
बुधवार,सप्टेंबर 21, 2022
एका कढईत तूप गरम करून त्यात पीठ घाला आणि सतत ढवळत असताना मध्यम आचेवर भाजून घ्या.
दुसरीकडे एका कढईत मध्यम आचेवर पाणी आणि साखर घाला.
Sabudana साबुदाणा खरेदी करताना या गोष्टी लक्षात ठेवा
मंगळवार,सप्टेंबर 20, 2022
अनेक लोक उपवासाच्या वेळी साबुदाणा खातात. त्यामुळे नवरात्र किंवा इतर कोणताही सण आला की बाजारात साबुदाणा जास्त विकायला लागतो. साबुदाणा केवळ चवदार नसून आरोग्यासाठीही फायदेशीर आहे, असे म्हटले जाते. तुम्हाला याचे अनेक प्रकार मिळतील, पण कधी कधी साबुदाणा ...
Navratri 2022: नवरात्रीच्या उपवासात कुट्टूच्या पिठाचे पकोडे बनवा, साहित्य आणि कृती जाणून घ्या
सोमवार,सप्टेंबर 19, 2022
नवरात्रीच्या नऊ दिवसांमध्ये लोक देवी आईची पूजा करतात. घटस्थापना आणि विधिपूर्वक पूजा करण्याबरोबरच लोक देवीचे नऊ दिवस उपवास करतात. ज्यामध्ये फक्त उपवासाचे पदार्थ खाल्ले जातात. उपवासाच्या नऊ दिवसांत पोट भरण्याबरोबरच स्वादिष्ट असे काही खावेसे वाटते. तर ...
Sabudana Puri उपवासाची साबुदाणा पुरी करण्याच्या दोन सोप्या पद्धती
शुक्रवार,सप्टेंबर 16, 2022
बटाट्यांना कुस्करून घेऊन शिंगाड्याचे पीठ मिसळा. बाकी सर्व जिन्नस देखील मिसळून घ्या. लागत लागत पाणी घालत कणकेसारखे
Navratrostva Special Upvasacha Dosa Recipe :उपवासाचा डोसा रेसिपी
गुरूवार,सप्टेंबर 15, 2022
काही दिवसांवर नवरात्रोत्सव येऊन टिपले आहे. नवरात्रीमध्ये भाविक नऊ दिवस उपवास करतील आणि उपवासात फराळाचं खातील. दररोज फराळाचे तेच सेवन करणे कंटाळवाणी असते. या नवरात्रीमध्ये उपवासाचा डोसा करून बघा हे नक्कीच तुम्हाला आवडेल. चला तर मग साहित्य आणि कृती ...
Bhagar Dhokala उपवासाचे ढोकळे
वेबदुनिया| बुधवार,सप्टेंबर 14, 2022
भगर 2 तास पाण्यात भिजत ठेवावी. दह्याला फेटून त्यात राजगिरा व सिंगाड्याचे पीठ टाकावे. भगर बारीक वाटून त्यात सर्व साहित्य टाकावे व त्यात एक चमचा सोडा व
