पातोडीची भाजी

patodichi bhaji
वेबदुनिया|
साहित्य : चणा डीळीचे १ किलो बेसन, अर्धा पाव खोबरे, १ छटाक लसूण, ५० ग्रॅम जिरे, १ छटाक सांभार, अर्धा कांदा, ५० ग्रॅम गरम मसाला.
कृती
:
सर्वप्रथम एक छटाक तेल कढईत गरम करुन घ्यावे. त्यानंतर या तेलात मोहरी, जिरे, ओवा, मीठ व मिरची पूड (सर्व प्रमाणानुसार) घालून परतून घ्यावे. हे तेल बेसनामध्ये टाकून पुन्हा परतून घ्यावे. त्यानंतर शिजलेले बेसन एका ताटात थापून घेऊन त्याच्या चोकोनी वड्या करुन घ्याव्यात. खोबरे, लसूण, जिरे आणि कांदा व गरम मसाल्याची मिक्सरमध्ये पेस्ट करावी. ही पेस्ट दोन लीटर पाण्यात घालून त्याची फोडणी घालावी. रस्सा तयार झाला की बेसणाच्या केलेल्या वड्या त्यात घालून अर्धा तास शिजू द्यावे. त्यानंतर पातोडीची भाजी तयार झाली की त्यात वरुन खोबरे किस, सांबार घालून वाढावे.


यावर अधिक वाचा :

मालदीवशी जुळेल हैदराबाद, 11 फेब्रुवारीपासून GoAir थेट ...

मालदीवशी जुळेल हैदराबाद, 11 फेब्रुवारीपासून GoAir थेट विमानसेवा सुरू करणार आहे
हैदराबादहून आता मालदीवला जाणे सोपे होईल. खरं तर, परवडणारी सेवा देणारी विमान कंपनीची गोएअर ...

केवळ एक शब्द आणि महिलेला दोन वर्षांच्या तुरुंगवासाची शिक्षा

केवळ एक शब्द आणि महिलेला दोन वर्षांच्या तुरुंगवासाची शिक्षा
प्रत्येक देशात वेगवेगळे कायदे असतात अशात संयुक्त अरब अमिरातील देखील काही कायदे अत्यंत कडक ...

नियम मोडणाऱ्या मुंबईकरानांकडून १३९ दिवसांत १७ लाख रुपयांची ...

नियम मोडणाऱ्या मुंबईकरानांकडून १३९ दिवसांत १७ लाख रुपयांची दंड वसुली
मुंबईत कोरोना विषाणुचे संकट कमी होत असले तरी मुंबईकर मात्र कोरोना गांभीर्याने घेत ...

कोरोनामुळे पहिल्यांदा काळाघोडा महोत्सव ऑनलाईन साजरा होणार

कोरोनामुळे पहिल्यांदा काळाघोडा महोत्सव ऑनलाईन साजरा होणार
आशिया खंडातील सर्वात मोठा आणि सर्वात प्रतिष्ठित कला महोत्सव म्हणून ओळखला जाणारा काळाघोडा ...

चला फिरायला जाऊया, राज्यात विविध २० पर्यटन महोत्सवांचे

चला फिरायला जाऊया, राज्यात विविध २० पर्यटन महोत्सवांचे आयोजन
पर्यटन संचालनालयामार्फत राज्यातील कोकण, पुणे, नाशिक, औरंगाबाद, अमरावती आणि नागपूर या सहा ...

की बोर्ड चे बटणं वर्णमाला क्रमात का नसतात जाणून घेऊ या

की बोर्ड चे बटणं वर्णमाला क्रमात का  नसतात जाणून घेऊ या
की बोर्ड हे टाईप रायटर चे संशोधित रूप आहे. टाईप रायटर चा शोध 1868 साली लॅथमशोल्स ने ...

वाहतुकीचे नियम, कलमांची माहिती जाणून घेऊ या

वाहतुकीचे नियम, कलमांची माहिती जाणून घेऊ  या
कलम 112: वाहन चालकाने वेग मर्यादेचे उल्लंघन करू नये.

आकाशात इंद्रधनुष्य कसा बनतो जाणून घेऊ या.

आकाशात इंद्रधनुष्य कसा बनतो जाणून घेऊ या.
आपण बऱ्याच वेळा बघितले असणार की पाऊस पडल्यावर आकाशात सात रंगांची एक सुंदर आकृती दिसते

काही सोप्या कुकिंग टिप्स जे कुकिंग करणे सोपे करतात.

काही सोप्या कुकिंग टिप्स जे कुकिंग करणे सोपे करतात.
इडली मऊ बनविण्यासाठी इडलीच्या मिश्रणात साबुदाणा आणि उडीद डाळ वाटून घाला इडली मऊ बनते.

काय सांगता , त्वचेसाठी फायदेशीर आहे कापूर

काय सांगता , त्वचेसाठी फायदेशीर आहे कापूर
उन्हाळ्याच्या उष्णतेसह मुरूम आणि पुरळ चेहऱ्यावर दिसू लागतात