शेवगाच्या फुलांचे बेसन
ND
कृती : सर्वप्रथम फुलांना स्वच्छ धुऊन घ्यावे. कढईत तेल गरम करून त्यात हिंग, मोहरी, जिरं व हिरव्या मिरच्या घालून फोडणी द्यावी. नंतर त्यात बेसन घालून परतून घ्यावे. त्यात बाकीचे सर्व साहित्य व फुलं घालून चांगले परतावे, थोडंसं पाण्याचा शिपका देऊन झाकण ठेवावे. सर्व्ह करताना लिंबाचा रस व कोथिंबीर घालावी.
