कर्करोगास कारणीभूत 7 खाद्य पदार्थ, जे तुम्ही कदाचित दररोज खात आहात
लोकांना असे वाटते की कर्करोग फक्त दारू, सिगारेट आणि तंबाखूमुळे होतो. या तीन गोष्टींचे सेवन न करणाऱ्याला कधीही कर्करोग होत नाही असे वाटत असेल तर जरा थांबा कारण असे काही नाही, या तीन गोष्टींशिवाय इतरही अनेक गोष्टी आहेत ज्यांचे सेवन केल्यास कर्करोग होऊ शकतो. विशेष म्हणजे या गोष्टी तुम्ही रोज खात आहात.
1. पॉपकॉर्न- पूर्वी लोक रेतीत भाजलेले किंवा कुकर किंवा पॅनमध्ये बटरमध्ये मिसळून घरी पॉपकॉर्न बनवत असत. पण आजकाल वेळ वाचवण्यासाठी पॅकेट पॉपकॉर्न आले आहेत. फक्त मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा आणि काही मिनिटांत गरम पॉपकॉर्न तयार होतात. पण या पॅकेट पॉपकॉर्नमुळे फुफ्फुसाचा कर्करोग होतो. जेव्हा हे पॅकेट मायक्रोवेव्हमध्ये गरम केले जाते तेव्हा त्यातून अनेक प्रकारची रसायने बाहेर पडतात, जे पॅकेटमध्ये तेल किंवा लोणी आणि पॉपकॉर्नमध्ये मिसळल्यास फुफ्फुस कमजोर होतात.
2. पॅक्ड फूड- आजकाल प्रत्येक गोष्टीत वेळ वाचवण्यासाठी आपण नैसर्गिक गोष्टींपासून दूर जात आहोत. त्यामुळे ताजी फळे आणि भाजीपाला मोठ्या प्रमाणात पॅकेज्ड फूडकडे वळत आहे. अशा अनेक कंपन्या आहेत ज्यांनी पॅक्ड फूड बनवायला सुरुवात केली आहे, त्यांना फक्त 2 मिनिटे गरम करा आणि तुमचे जेवण तयार आहे. स्टील किंवा इतर पदार्थांमध्ये बीपीए (बिस्फेनॉल ए) असते ज्यामुळे नंतर कर्करोग होतो.
3. रिफाइंड शुगर- कर्करोगाची सर्वात मोठी कारणे म्हणजे रिफाइंड शुगर आणि उच्च-फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप. जर तुम्हाला वाटत असेल की ब्राऊन शुगर आरोग्यासाठी चांगली आहे तर तसे नाही कारण त्यात रंग आणि फ्लेवर्स मिसळले जातात ज्यामुळे ही साखर आणखी धोकादायक बनते. या शुद्ध शर्करा कर्करोगाच्या पेशींना आधार देतात. म्हणूनच साखरेऐवजी मधाचे सेवन करावे आणि मिठाई कमी खावी, असे म्हटले जाते.
4. कार्बोनेटेड ड्रिंक्स - तुम्ही पीत असलेल्या सर्व बाटलीबंद पेयांमध्ये कर्बोदके असतात. या गॅसपासून बनवलेला फोम खूप छान दिसत असला तरी तो तुमच्या आरोग्यासाठी अजिबात चांगला नाही. त्याच वेळी, त्यात असलेले उच्च-फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप, रसायने आणि रंग हे अधिक धोकादायक बनवतात.
5. व्हेजिटेबल ऑयल्स- आजकाल बाजारात मिळणारे व्हेजिटेबल ऑयल्स आरोग्यासाठी खूप चांगले आहेत असे तुम्हाला वाटत असेल तर तुम्ही चुकीचे आहात. हे तेल अनेक रसायनांनी भरलेले असते. यामध्ये ओमेगा 6 ॲसिड असतात जे आरोग्याला हानी पोहोचवतात. हे तेल रासायनिक प्रक्रियेद्वारे टाकले जाते. त्यामुळे तेलाचा सुगंध आणि चव बदलते.
6. डाएट फूड- जे लोक आपल्या आरोग्याबाबत जागरूक असतात ते 'डाएट' हा शब्द पाहूनच खाद्यपदार्थांची निवड करतात. याच कारणामुळे आजकाल डाएट ड्रिंक्स आणि डाएट फूड्स बाजारात आले आहेत. याच्या अतिसेवनाने कर्करोगाच्या पेशीही वाढू शकतात.
7. तळलेले पदार्थ- आजकाल लोक जेवणापेक्षा तळलेले पदार्थ जास्त खातात. हे तळलेले पदार्थ खाऊन लोक आपली छोटीशी भूक भागवतात. हे पदार्थ खाण्यास चविष्ट असले तरी त्यातील अनेक घटकांमुळे कर्करोग होतो.
