कच्ची लौकी खाण्याचे फायदे: लौकी किंवा दुधी भोपळा ही भारतीय स्वयंपाकघरात एक सामान्य भाजी आहे, पण तुम्हाला माहित आहे का की ती कच्ची खाल्ल्याने अनेक गंभीर आजार टाळता येतात? या मध्ये भरपूर प्रमाणात फायबर, अँटीऑक्सिडंट्स, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात, जे शरीरासाठी खूप फायदेशीर असतात.
विशेषतः, सकाळी रिकाम्या पोटी कच्च्या दुधीचे सेवन केल्याने वजन कमी होण्यापासून ते हृदयरोगापर्यंतच्या समस्यांपासून आराम मिळू शकतो. जर तुम्हालाही निरोगी आणि तंदुरुस्त राहायचे असेल तर तुमच्या आहारात कच्च्या दुधीचा समावेश नक्कीच करा.
1. वजन कमी करण्यासाठी फायदेशीर: आजकाल वजन वाढणे ही एक सामान्य समस्या बनली आहे. चुकीच्या खाण्याच्या सवयी आणि चुकीच्या जीवनशैलीमुळे लोक लठ्ठपणाचे बळी ठरत आहेत. अशा परिस्थितीत, जर तुम्हाला वजन कमी करायचे असेल तर सकाळी रिकाम्या पोटी कच्च्या दुधीचा रस पिण्यास सुरुवात करा. दुधीमध्ये खूप कमी कॅलरीज आणि जास्त फायबर असते, ज्यामुळे पोट बराच वेळ भरलेले राहते आणि पुन्हा पुन्हा खाण्याची इच्छा होत नाही. तसेच, ते चयापचय वाढवते आणि चरबी जाळण्याची प्रक्रिया वेगवान करते.
2. हृदयाच्या आरोग्यासाठी वरदान: जर तुम्हाला उच्च रक्तदाब किंवा हृदयाशी संबंधित कोणतीही समस्या असेल तर कच्च्या दुधीचे सेवन करणे तुमच्यासाठी खूप फायदेशीर ठरू शकते. दुधीमध्ये पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियम मुबलक प्रमाणात आढळते, जे रक्तदाब नियंत्रित करण्यास मदत करते. याशिवाय, ते कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करते आणि धमन्यांमध्ये अडथळा निर्माण होण्यास प्रतिबंध करते. दररोज सकाळी रिकाम्या पोटी दुधीचा रस प्यायल्याने हृदयरोगाचा धोका बऱ्याच प्रमाणात कमी होतो.
3. पचनशक्ती मजबूत करते: बद्धकोष्ठता, गॅस, अपचन आणि आम्लता यासारख्या पोटाच्या समस्यांनी ग्रस्त असलेल्या लोकांसाठी दुधी हे औषधापेक्षा कमी नाही. त्यात भरपूर पाणी आणि फायबर असते, जे पचनसंस्थेला योग्यरित्या कार्य करण्यास मदत करते. सकाळी रिकाम्या पोटी दुधी खाल्ल्याने किंवा त्याचा रस प्यायल्याने पोट स्वच्छ राहते, आतडे स्वच्छ होतात आणि बद्धकोष्ठतेची समस्या दूर होते.
4. मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी फायदेशीर: मधुमेह हा एक गंभीर आजार आहे, जो जगभरात वेगाने पसरत आहे. अशा परिस्थितीत, जर तुम्हाला तुमची साखरेची पातळी नियंत्रित करायची असेल, तर कच्च्या दुधीचा रस तुमच्यासाठी एक उत्तम पर्याय असू शकतो. रक्तातील साखर नियंत्रित करणारे नैसर्गिक घटक भोपळ्यामध्ये आढळतात, जे इन्सुलिनची पातळी संतुलित करण्यास मदत करतात. म्हणून, मधुमेहाच्या रुग्णांनी सकाळी रिकाम्या पोटी डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्यानंतर दुधी भोपळा खावा.
5. शरीरातील निर्जलीकरण आणि थंडावा कमी करण्यासाठी उपयुक्त: उन्हाळ्यात शरीराला हायड्रेट ठेवणे खूप महत्वाचे आहे. दुधीमध्ये 90% पेक्षा जास्त पाणी असते, जे शरीरातील पाण्याची कमतरता भरून काढण्यास मदत करते. जर तुम्हाला उन्हाळ्यात जास्त थकवा, अशक्तपणा किंवा डिहायड्रेटेड वाटत असेल तर सकाळी रिकाम्या पोटी कच्च्या भोपळ्याचा रस पिण्यास सुरुवात करा. हे शरीराला थंड करते आणि उर्जेची पातळी राखते.
6. मूत्रपिंड आणि यकृतासाठी: दुधी एक विषारी पदार्थ काढून टाकण्याचे काम करते, जे शरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास मदत करते. हे मूत्रपिंड निरोगी ठेवण्यासाठी आणि मूत्रमार्गाच्या संसर्गासारख्या समस्या टाळण्यास प्रभावी आहे. याशिवाय, ते यकृत मजबूत करते आणि फॅटी लिव्हरसारख्या गंभीर समस्या दूर करण्यास मदत करते.
7. ताण आणि मानसिक आरोग्य सुधारते: जर तुम्ही मानसिक ताण, चिंता किंवा निद्रानाशाने ग्रस्त असाल तर कच्च्यादुधीचे सेवन करणे तुमच्यासाठी फायदेशीर ठरू शकते. दुधीमध्ये कोलीन नावाचे पोषक तत्व आढळते, जे मनाची कार्यक्षमता वाढविण्यास आणि ताण कमी करण्यास मदत करते. तसेच, ते शरीरात थंडावा राखते, ज्यामुळे मानसिक शांती आणि चांगली झोप मिळते.
कच्च्या दुधीचे सेवन कसे करावे?
सकाळी रिकाम्या पोटी दुधी खाण्यासाठी, तुम्ही ते दोन प्रकारे घेऊ शकता:
1. बाटलीबंद दुधीचा रस:
एक ताजी आणि हिरवी दुधी घ्या.
ते सोलून त्याचे लहान तुकडे करा.
ते ब्लेंडरमध्ये घाला, थोडे पाणी घाला आणि बारीक करा.
ते गाळून घ्या आणि एक ग्लास रस काढा.
त्यात थोडे लिंबू आणि काळे मीठ मिसळून ते प्या.
2. कच्च्या दुधीचे तुकडे:
एक छोटासा ताजा भोपळा घ्या आणि तो सोलून घ्या.
त्याचे पातळ तुकडे करा.
थोडे काळे मीठ आणि लिंबाचा रस घालून ते सेवन करा.
अस्वीकरण: आरोग्य, सौंदर्य काळजी, आयुर्वेद, योग, धर्म, ज्योतिष, वास्तु, इतिहास, पुराण इत्यादी विषयांवर वेबदुनियामध्ये प्रकाशित/प्रसारित होणारे व्हिडिओ, लेख आणि बातम्या केवळ सार्वजनिक हित लक्षात घेऊन तुमच्या माहितीसाठी आहेत. वेबदुनिया याची सत्यता पुष्टी करत नाही. कोणताही प्रयोग करण्यापूर्वी, कृपया तज्ञांचा सल्ला घ्या.
Edited By - Priya Dixit
