लोक सामान्यतः आवळा कच्चा किंवा लोणचा खातात. फार कमी लोकांना माहिती आहे की आवळा खाण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे तो वाफवून घेणे. वाफवलेला आवळा खाणे आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर आहे. दररोज एक वाफवलेला आवळा खाण्याचे फायदे जाणून घेऊया.
आवळ्याला अमृतफळ (अमृत फळ) म्हटले जाते कारण त्यात अमृतसारखे आरोग्यदायी गुणधर्म असतात. आवळ्यामध्ये अनेक जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटिऑक्सिडंट्स असतात. म्हणूनच आवळा खाणे आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर आहे. आवळा वाफवल्याने त्यातील पोषक घटक, प्रामुख्याने व्हिटॅमिन सी, टिकून राहतात आणि शरीराला जास्तीत जास्त फायदे मिळतात.
दररोज एक वाफवलेला आवळा खाण्याचे फायदे जाणून घ्या.
रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत होईल
वाफवलेला आवळा हा व्हिटॅमिन सीचा एक उत्तम स्रोत आहे. तो शरीरात अँटीऑक्सिडंट म्हणून काम करतो आणि ताण कमी करतो. तो खाल्ल्याने रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत होते, ज्यामुळे तुम्हाला सर्दी आणि खोकला यासारख्या सामान्य संसर्गांशी लढण्याची शक्ती मिळते.
पचनशक्ती मजबूत करते
वाफवलेला आवळा चयापचय सुधारण्यास मदत करतो. ते खाल्ल्याने बद्धकोष्ठतेपासूनही आराम मिळतो. वाफवलेला आवळा खाल्ल्याने आतड्यांमध्ये निरोगी बॅक्टेरियांची वाढ होते.
त्वचा आणि केसांसाठी फायदेशीर
चेहरा सुंदर बनवण्यासाठी असो किंवा केसांसाठी, आवळा हा एक रामबाण उपाय आहे. म्हणूनच तो अमृत मानला जातो. वाफवलेला आवळा खाल्ल्याने त्वचेचा पोत सुधारतो, ज्यामुळे तुमच्या चेहऱ्याला नैसर्गिक चमक मिळते. शिवाय, ते तुमच्या केसांना योग्य पोषण देते, केस गळणे कमी करते आणि ते जाड, मजबूत आणि चमकदार बनवते.
डोळ्यांसाठी फायदेशीर
आवळा रोज खाल्ल्याने वाढत्या वयानुसार होणाऱ्या डोळ्यांच्या समस्या, जसे की मॅक्युलर डीजनरेशन आणि मोतीबिंदू, यांचा धोका कमी होण्यास मदत होते.
खाण्याची पद्धत
सर्वप्रथम, एक ताजा आवळा घ्या आणि तो पूर्णपणे धुवा.
यानंतर, ते एका भांड्यात काही वेळ वाफेवर शिजवा.
वाफेवर शिजवल्यानंतर, जेव्हा ते मऊ होत नाही, तेव्हा गॅस बंद करा.
थंड झाल्यावर ते चावून थेट खा.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे. या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited By - Priya Dixit
