हृदयाची काळजी घेणारे काळे चणे

black cnahe for health
Last Modified सोमवार, 30 डिसेंबर 2019 (13:36 IST)
व्हिटॅमिन, तंतुयुक्त, खनिजाच्या भांडारसह काळे चणे हे समृद्ध जीवन सत्त्व आहे. ह्यात चरबी फार कमी असते. आपल्या आहारात हे समाविष्ट केल्याने आरोग्यासाठी लाभप्रद ठरतं.

काळे चणे आहारात घेतल्याने क्लोरोफिल, व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन बी, व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन डी तसेच फॉस्फरस, पोटॅशियम, मॅग्नेशियमची कमतरता पूर्ण होते. ह्यात ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी असल्याने शरीराचा आकार समतोल राहतो.

काळे चणे गुळासोबत खाल्याने आपल्या शरीरात ऊर्जा मिळते. हिवाळ्यात हे खाणे फायदेशीर ठरतं. काळे चणे फायबरयुक्त असतात. पचनसंस्थेला सुरळीत करतात. रात्री चणे पाण्यात भिजवून सकाळी अनोशापोटी खाल्याने बद्धकोष्ठतेचा त्रास नाहीसा होतो. उरलेले पाणी पिऊन घेतल्याने शरीरास फायदेशीर ठरते.

काळ्या हरभऱ्यात अँटिऑक्सिडंट्स, अँथोसायनिन, फायटोन्यूट्रिएंट्स आणि एएलए भरपूर असतात. जे हृदय रोगाला दूर करून रक्तवाहिन्यांना शुद्ध आणि निरोगी ठेवतं. फॉलेट आणि मॅग्नेशिअम ह्याचे स्रोत आहे. ज्यामुळे हृदयविकारांच्या झटक्या आणि स्ट्रोकच्या धोक्यापासून बचाव होतो.

मधुमेह आणि कोलेस्टेरॉल :-
मधुमेह आणि कोलेस्टेरॉल याला नियंत्रित करण्यास मदत करतात.
मधुमेहाच्या रुग्णांना काळ्या चण्याचे सेवन करणे फायदेशीर ठरतं.
यात आढळणारे कर्बोदके लवकर पचून जातात जेणे करून रक्तातील साखरेची पातळी कमी होते.
तसेच टाईप 2 मधुमेहाच्या धोक्यालाही दूर करते.
काळ्या चण्यांमध्ये विरघळणारे तंतू (फायबर) असल्याने कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करतं.


यावर अधिक वाचा :

Mi 10i आज 108 मेगापिक्सेल कॅमेर्‍यासह भारतात लॉन्च होईल! ...

Mi 10i आज 108 मेगापिक्सेल कॅमेर्‍यासह भारतात लॉन्च होईल! किंमत किती असेल जे जाणून घ्या
शाओमी (Xiaomi) 2021 च्या पहिल्या व्हर्च्युअल लाँच इव्हेंटसाठी सज्ज आहे. कंपनी आज (5 ...

New Covid lockdown in England: नवीन कोरोना विषाणूच्या ...

New Covid lockdown in England: नवीन कोरोना विषाणूच्या वाढत्या घटनांच्या पार्श्वभूमीवर पुन्हा ब्रिटनमध्ये कडक लॉकडाउन लागू करण्यात आला
बोरिस जॉनसन यांनी लोकांना या घोषणेसह घरी राहण्याचे आवाहन केले. लॉकडाऊनच्या घोषणेनंतर आता ...

लॉकडाउननंतर मद्यपान करणार्‍यांची संख्या दुप्पट, रूग्णालयात ...

लॉकडाउननंतर मद्यपान करणार्‍यांची संख्या दुप्पट, रूग्णालयात 48.5 टक्के रुग्ण पोहोचले
कोरोना साथीच्या चिंतेमुळे एकीकडे लोक स्वत:ला घरातच कैद करू लागले. दुसरीकडे, लोकांनीही ...

बारावीच्या परीक्षेचे अर्ज भरण्यास मुदतवाढ

बारावीच्या परीक्षेचे अर्ज भरण्यास मुदतवाढ
राज्य मंडळातर्फे घेण्यात येणार्‍या बारावीच्या परीक्षेचे अर्ज भरण्यास १५ डिसेंबरपासून ...

गजबजलेल्या रस्त्यावर एकतर्फी प्रेमातून २२ वर्षीय तरुणीची ...

गजबजलेल्या रस्त्यावर एकतर्फी प्रेमातून २२ वर्षीय तरुणीची हत्या
मुंबईच्या गजबजलेल्या रस्त्यावर एका तरुणाने एकतर्फी प्रेमातून २२ वर्षीय तरुणीची हत्या करत ...

पंचतंत्र कथा : ब्राह्मणाचे स्वप्न

पंचतंत्र कथा : ब्राह्मणाचे स्वप्न
एक कंजूस ब्राह्मण एका शहरात राहत होता. त्याने भिक्षावळीमध्ये मिळालेल्या सातूच्या पिठाने ...

मायक्रोव्हेव्हची स्वच्छता कशी करावी काही सोप्या टिप्स जाणून ...

मायक्रोव्हेव्हची स्वच्छता कशी करावी काही सोप्या टिप्स जाणून घ्या
चांगल्या आरोग्यासाठी स्वच्छता ठेवणे खूप महत्त्वाचे आहे. जर आपण स्वच्छतेची काळजी घेतली तर ...

आरोग्य टिप्स : अंघोळ करताना कानात पाणी गेलं आहे या टिप्स ...

आरोग्य टिप्स : अंघोळ करताना कानात पाणी गेलं आहे या टिप्स अवलंबवा
नेहमी असं होत की अंघोळ करताना कानात पाणी शिरतं, जे काढण्यासाठी नको ते प्रयत्न केले जाते. ...

मलासन योग : बद्धकोष्ठता आणि गॅसचा त्रास असल्यास हे आसन करा

मलासन योग : बद्धकोष्ठता आणि गॅसचा त्रास असल्यास हे आसन करा
योग आसन मलासन हे करायला खूप सोपं आहे. दररोज प्रत्येक व्यक्ती हे आसन करतोच.परंतु ह्याला ...

काय सांगता लोणीचा वापर असा देखील करता येतो

काय सांगता लोणीचा वापर असा देखील करता येतो
लोणी ज्याचा वापर आपण आहारात आणि अन्नात करतोच. लहान मुलांना लोणी खूप आवडतं. मुलं तर लोणी ...