पावसाळ्यात ओवा ठरेल आरोग्याचा मित्र! आहारात समावेश केल्याने मिळू शकतात ‘हे’ फायदे
पावसाळा सुखद आणि आरामदायी असतो, पण त्यामुळे खाण्यापिण्याच्या आणि पचनाच्या समस्याही वाढू शकतात. आर्द्रता, हवामानातील बदल आणि अनियमित खाण्याच्या सवयींमुळे काही लोकांना गॅस, पोट फुगणे आणि अपचनाचा त्रास होऊ शकतो. त्यामुळे, भारतीय स्वयंपाकघरातील एक पारंपरिक मसाला असलेल्या ओव्याला एक विशेष स्थान आहे.
पावसाळ्यातील तुमच्या दिनचर्येत ओव्याचा समावेश केल्याने पोटाच्या समस्या कमी होण्यास मदत होऊ शकते. पचनक्रिया सुधारण्यासाठी आणि काही सामान्य हंगामी आजारांवर घरगुती उपाय म्हणून ओव्याचा पारंपरिकरित्या वापर केला जातो.
पावसाळ्यात आर्द्रता वाढते आणि तापमानात चढ-उतार होतो. याशिवाय, जेवणाच्या वेळा नियमित नसल्यास किंवा खाण्याच्या सवयींकडे दुर्लक्ष केल्यास गॅस, पोट फुगणे आणि अपचन यांसारख्या समस्या उद्भवू शकतात. त्यामुळे, या ऋतूत पचनक्रियेवर लक्ष केंद्रित करण्यासोबतच हलके, ताजे आणि संतुलित जेवण घेण्याचा सल्ला दिला जातो.
आयुर्वेदात, ओव्याला वात आणि कफ संतुलित करणारी औषधी वनस्पती मानले जाते. पारंपरिकरित्या, गॅस आणि अपचन यांसारख्या पचनाच्या समस्यांवर उपचार करण्यासाठी याचा वापर केला जातो. ओव्यामध्ये आढळणाऱ्या थायमोल या संयुगामध्ये सूक्ष्मजीवविरोधी, अँटीऑक्सिडंट आणि आकुंचनरोधक गुणधर्म आहेत.
जेवणानंतर थोडी अजमोदा चघळण्याची भारतीय घरांमध्ये फार पूर्वीपासूनची परंपरा आहे. ओव्यामुळे वातहारक परिणाम होतो, म्हणजेच पचनमार्गातील अडकलेला वायू आणि पोटातील अस्वस्थता कमी होण्यास मदत होते.
ओवा पाण्यात उकळून किंवा भिजवून ते पाणी पिणे देखील फायदेशीर आहे. पावसाळ्यात पचनाच्या सामान्य समस्यांवर एक पारंपरिक घरगुती उपाय म्हणून याचा वापर केला जातो, परंतु त्याचे परिणाम प्रत्येक व्यक्तीवर सारखेच होतील असे नाही. कोणत्याही घरगुती उपायाचे प्रमाण आणि वापर व्यक्तीचे वय, आरोग्य आणि इतर औषधोपचारांवर अवलंबून बदलू शकतो.
सर्दी आणि चोंदलेल्या नाकासाठी फायदेशीर
पारंपरिकरित्या, सर्दी, ताप आणि नाक चोंदण्यावर उपचार म्हणून अजमोदाचा वापर केला जातो. आचार्य बाळकृष्ण यांनी अजमोदासोबतच संतुलित आहार, स्वच्छ पाणी, पुरेशी विश्रांती आणि नियमित दिनचर्या यांच्या महत्त्वावरही भर दिला. पावसाळ्यात दूषित अन्न आणि पाण्यामुळे अनेक आजार होऊ शकतात, त्यामुळे अन्न आणि पाण्याच्या स्वच्छतेकडे विशेष लक्ष देणे महत्त्वाचे आहे.
पावसाळ्यात या गोष्टी लक्षात ठेवा
स्वच्छ आणि सुरक्षित पाणी प्या.
ताजे आणि व्यवस्थित शिजवलेले अन्न खा.
जेवणाच्या वेळा नियमित ठेवण्याचा प्रयत्न करा.
बाहेरचे अस्वच्छ किंवा जास्त काळ साठवून ठेवलेले अन्न खाणे टाळा.
पुरेशी विश्रांती घ्या आणि झोप घ्या.
जर तुम्हाला सतत गॅस, पोटदुखी, उलट्या, जुलाब किंवा श्वास घेण्यास त्रास होत असेल तर डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे. या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited By - Priya Dixit
