Garlic Health Benefits : प्रत्येक भारतीय स्वयंपाकघरात आढळणारा एक मसाला, केवळ चविष्टच नाही तर आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर देखील आहे. त्यात अनेक औषधी गुणधर्म आहेत, त्यापैकी एक म्हणजे कोलेस्टेरॉल कमी करण्याची क्षमता असणे.
लसूण आणि कोलेस्टेरॉल: एक खोल संबंध
लसणामध्ये असलेले अ‍ॅलिसिन नावाचे घटक कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करते. लसूण कुस्करल्यावर किंवा चिरल्यावर अ‍ॅलिसिन तयार होते. हे घटक शरीरातील कोलेस्टेरॉलचे उत्पादन कमी करते आणि रक्तवाहिन्यांमध्ये कोलेस्टेरॉल जमा होण्यास प्रतिबंध करते.
तुमच्या आहारात लसूण समाविष्ट करण्याचे मार्ग:
१. कच्चा लसूण: कच्च्या लसूणमध्ये अॅलिसिनचे प्रमाण सर्वाधिक असते. तुम्ही ते सॅलडमध्ये घालून किंवा थोडेसे पाण्यात उकळून खाऊ शकता.
२. लसूण चटणी: लसूण चटणी रोटी, पराठा किंवा भाजीसोबत खा.
३. लसूण भाजी: लसूण भाजी, लसूण डाळ इत्यादी भाज्या बनवण्यासाठी लसूण वापरा.
४. लसणाचे लोणचे: लसणाचे लोणचे चविष्ट आणि आरोग्यदायी देखील असते.
५. लसूण तेल: लसूण तेलाचा वापर जेवणात करता येतो.
लसूण खाण्याचे आणखी काही फायदे:
१. रक्तदाब नियंत्रित करते: लसूण रक्तदाब नियंत्रित करण्यास मदत करते.
२. रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते: लसूण शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते.
३. कर्करोग रोखते: काही अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की लसूण विशिष्ट प्रकारच्या कर्करोगाचा धोका कमी करण्यास मदत करू शकतो.
४. पचन सुधारते: लसूण पचन सुधारते आणि अपचनापासून आराम देते.
लक्षात ठेवण्याच्या गोष्टी:
लसूण जास्त प्रमाणात खाऊ नका कारण त्यामुळे पोट खराब होऊ शकते.
गर्भवती महिलांनी आणि स्तनपान करणाऱ्या महिलांनी लसूण सावधगिरीने सेवन करावे.
जर तुम्ही कोणतेही औषध घेत असाल तर लसूण खाण्यापूर्वी तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.
लसूण हा एक असा मसाला आहे जो केवळ जेवणाची चवच वाढवत नाही तर आरोग्यासाठीही खूप फायदेशीर आहे. कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यासाठी, तुम्ही तुमच्या आहारात लसूण वेगवेगळ्या प्रकारे समाविष्ट करू शकता. तथापि, लसूण जास्त प्रमाणात सेवन करू नका आणि तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घेणे महत्वाचे आहे.
अस्वीकरण: आरोग्य, सौंदर्य काळजी, आयुर्वेद, योग, धर्म, ज्योतिष, वास्तु, इतिहास, पुराण इत्यादी विषयांवर वेबदुनियामध्ये प्रकाशित/प्रसारित होणारे व्हिडिओ, लेख आणि बातम्या केवळ सार्वजनिक हित लक्षात घेऊन तुमच्या माहितीसाठी आहेत. वेबदुनिया याची सत्यता पुष्टी करत नाही. कोणताही प्रयोग करण्यापूर्वी, कृपया तज्ञांचा सल्ला घ्या.
Edited By - Priya Dixit
