Curd With Sugar Or Salt : दही, एक स्वादिष्ट आणि पौष्टिक अन्न, भारतीय आहाराचा अविभाज्य भाग आहे. दह्याचे अनेक प्रकार आहेत - साखरयुक्त, खारट, गोड इ. बऱ्याचदा आपल्याला प्रश्न पडतो की कोणते दही आपल्यासाठी आरोग्यदायी आहे?
साखरेसह दही:
साखरेचे दही, ज्याला गोड दही असेही म्हणतात, ते खूप छान लागते. हे बऱ्याचदा नाश्ता किंवा मिष्टान्न म्हणून खाल्ले जाते. पण, साखरेचे प्रमाण जास्त असल्याने ते आरोग्यासाठी हानिकारक ठरू शकते. जास्त साखरेचे सेवन केल्याने वजन वाढणे, मधुमेह, हृदयरोग आणि इतर आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात.
मीठयुक्त दही:
खारट दही मीठासोबत खाल्ले जाते आणि त्यात प्रोबायोटिक्स देखील असतात, जे पचनसंस्थेसाठी फायदेशीर असतात. त्यात कॅल्शियम, प्रथिने आणि व्हिटॅमिन बी 12 देखील भरपूर प्रमाणात असते. मीठयुक्त दही हाडे मजबूत करण्यास, पचन सुधारण्यास, रोगप्रतिकारक शक्ती वाढविण्यास आणि वजन कमी करण्यास मदत करते.
आपण कोणते दही खावे?
जर तुम्हाला निरोगी राहायचे असेल तर तुमच्यासाठी खारट दही हा एक चांगला पर्याय आहे. हे साखरेपासून मुक्त आहे आणि प्रोबायोटिक्सने समृद्ध आहे. त्यात थोडे जिरे किंवा धणे घालून तुम्ही चव वाढवू शकता.
काही टिप्स:
दही खरेदी करताना त्यात किती साखर आहे याकडे लक्ष द्या.
साखरेचे प्रमाण नियंत्रित करण्यासाठी घरी दही बनवण्याचा प्रयत्न करा.
दही अधिक पौष्टिक बनवण्यासाठी भाज्या, फळे किंवा काजूसोबत खा.
निष्कर्ष:
साखरेचे दह्यापेक्षा मीठयुक्त दही हा एक आरोग्यदायी पर्याय आहे. हे पचनसंस्थेसाठी फायदेशीर आहे आणि इतर अनेक आरोग्य फायदे देखील प्रदान करते. म्हणून, पुढच्या वेळी जेव्हा तुम्ही दही खाल तेव्हा मीठमुक्त दही निवडा आणि तुमच्या आरोग्याची काळजी घ्या.
अस्वीकरण: आरोग्य, सौंदर्य काळजी, आयुर्वेद, योग, धर्म, ज्योतिष, वास्तु, इतिहास, पुराण इत्यादी विषयांवर वेबदुनियामध्ये प्रकाशित/प्रसारित होणारे व्हिडिओ, लेख आणि बातम्या केवळ सार्वजनिक हित लक्षात घेऊन तुमच्या माहितीसाठी आहेत. वेबदुनिया याची सत्यता पुष्टी करत नाही. कोणताही प्रयोग करण्यापूर्वी, कृपया तज्ञांचा सल्ला घ्या.
Edited By - Priya Dixit
