Cooking Tips : या 10 टिप्स आपल्या अन्नाची चव वाढवेल

इथे आम्ही पाककलेची आवड असणाऱ्यांसाठी सोप्या 10 पाक टिप्स सांगत आहोत.. 

* वाचलेल्या टोस्टला टाकून देऊ नका. त्याला हरभऱ्याच्या डाळीच्या पिठाच्या घोळात मिसळून खमंग खुसखुशीत भजी बनवू शकता.

* पालक शिजवताना ह्यामध्ये चिमूटभर साखर घालावी, हिरवा रंग तसाच राहतो.

* भाजीना कुरकुरीत करण्यासाठी बेसनात तांदळाचे पीठ घालावं.

* बटाट्याचे वेफर्स किंवा चिप्स करण्यापूर्वी त्याचा वर चिमूटभर मिठाची कणी घालावी. वेफर्स किंवा चिप्स जास्त चविष्ट बनतील.

* जर आपण पराठे बनवत असाल तर त्यांना अजून जास्त चविष्ट करण्यासाठी कणकेत उकडलेला बटाटा किसून घालावा.

* उकडलेली अंडी पाण्याच्या ताटलीत ठेवून मगच फ्रीज मध्ये ठेवा. अंडी जास्त दिवस चांगली आणि सुरक्षित राहतील.

* हातातून लसणाचा दुर्गंध घालविण्यासाठी हातांवर चिमूटभर मीठ चोळावं.

* मठरी खमंग बनविण्यासाठी मैद्यात दही टाकून मळा आणि त्यात गरम तुपाचं मोयन घाला.

* पराठे तेल किंवा तुपात शेकण्याऐवजी लोणीमध्ये शेकावे पराठे जास्त चवदार होतात.

* भजी देताना त्यांवर चाट मसाला भुरभुरा, यामुळे त्याला चांगली चव येते आणि ते अजून चविष्ट लागतात.