संबंधित माहिती
- स्वयंपाकघरात सिंकच्या कोपऱ्यात शेवाळ जमा झाले असेल तर करा अशा प्रकारे स्वच्छ
- Home Tips : जळालेले दूध टाकून देण्याऐवजी अशा प्रकारे पुन्हा वापरा
- केळी आठवडाभर खराब होणार नाही, तांदळामध्ये किडेही राहणार नाही; अवलंबवा या घरगुती टिप्स
- जाणून घ्या या सोप्या पद्धतीने बनावट पनीर कसे ओळखावे?
- किचन टिप्स : वाळलेली कोथिंबीर फेकू नका तर या प्रकारे करा उपयोग
दुधावर घट्ट आणि जाड अशी साय येण्यासाठी अवलंबवा घरगुती ट्रिक्स
अनेक वेळेस महिला चिंतीत असतात की क्रिमी दूध मागवल्यानंतर देखील दुधावर हवी तशी जाड लेयर असलेली साय जमा होत नाही. म्हणून आज आपण काही घरगुती टिप्स पाहणार आहोत ज्यामुळे दुधावर जाड लेयर असलेली आणि घट्ट अशी साय येईल. तर चला जाणून घेऊ या कोणत्या आहे घरगुती टिप्स.
दूध उकळण्याची योग्य पद्धत-
दुधावर घट्ट साय हवी असल्यास फुल क्रिमी दूध घ्यावे. तसेच अनेक लोक फ्रिज मधून दूध काढल्यानंतर लागलीच तापवतात. तर असे करायचे नाही. दूध थोडावेळ बाहेर काढून ठेवावे. मग गरम करावे. व दूध तापल्यानंतर लागलीच गॅस बंद करू नये. तर लहान गॅस करून काही वेळ उकळून घ्यावे. यामुळे दुधावर घट्ट आणि जाड अशी साय तयार होते.
गरम दुध झाकू नये-
नेहमी दुधावर जाळीदार प्लेट ठेवावी. तसेच गरम दूध झाकू नये. यामुळे साय तयार होत नाही. दूध झुकतांना नेहमी जाळीचा उपयोग करावा.
दूध उकळतांना चमच्याने ढवळत राहावे-
दूध तापल्यानंतर गॅस कमी करून पाच मिनिट दूध चमच्याने हलवावे. त्यानंतर थंड झाल्यानंतर फ्रिजमध्ये ठेऊन द्यावे. गरम दूध कधीही फ्रिजमध्ये ठेऊ नये.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited By- Dhanashri Naik
