बुधवार, 5 ऑक्टोबर 2022
  1. लाईफस्टाईल
  2. खाद्य संस्कृती
  3. किचन टिप्स
Written By
Last Modified शुक्रवार, 15 ऑक्टोबर 2021 (22:57 IST)

Kitchen Tips: रवा, मैदा आणि बेसन पीठ खराब होऊ नये यासाठी सोप्या टिपा

मैदा, रवा आणि बेसनापासून बनवलेली डिश प्रत्येकाला आवडते. परंतु या गोष्टी दीर्घकाळ ठेवण्याशी संबंधित एक समस्या आहे. पॅकेट उघडल्याच्या काही दिवसातच त्यात कीड लागते किंवा जाळे पडू लागतात. यामुळे या गोष्टी घरात कमी प्रमाणात ठेवाव्या लागतात. अशा स्थितीत, आता तुम्हाला काळजी करण्याची गरज नाही कारण येथे आम्ही तुम्हाला सांगणार आहोत की तुम्ही या गोष्टींना कीटकांपासून दीर्घकाळ सुरक्षित ठेवण्यासाठी कोणत्या उपायांचा अवलंब करू शकता. जाणून घेऊया ...
 
1- पीठ कीटकांपासून सुरक्षित ठेवण्यासाठी पीठात कडुलिंबाची पाने घाला. असे केल्याने, मुंग्या आणि इतर काही पिठात चिकटणार नाहीत. दुसरीकडे, जर तुम्हाला कडुनिंबाची पाने मिळाली नाहीत तर तुम्ही त्याऐवजी तमालपत्र किंवा मोठी वेलची वापरू शकता.
 
2- रवा कीटकांपासून वाचवण्यासाठी ते एका कढईत भाजून  घ्या आणि थंड झाल्यावर त्यात 10 वेलची टाका आणि एअर टाइट डब्यात ठेवा. असे केल्याने कीटकांची समस्या दूर होईल.
 
3- मैदा आणि बेसनाला जंत लवकर लागतात. कीटकांपासून त्यांचे संरक्षण करण्यासाठी, एका डब्यात बेसन किंवा पीठ ठेवून त्यात मोठी वेलची घाला. असे केल्याने, आपण कीटक पासून मैदा आणि बेसन वाचवू शकता.
 
4- तांदूळ आर्द्रता आणि माइट्सपासून वाचवण्यासाठी, पुदीनाची 50 ग्रॅम पाने सुमारे 10 किलो तांदळामध्ये घाला. हे कीटकांना तांदळामध्ये येण्यापासून रोखेल.
 
5- त्याचवेळी बदलत्या हंगामात हरभरा किंवा मसूर मध्ये किडे पडतात. हे टाळण्यासाठी कोरडी हळद आणि कडुलिंबाची पाने डाळी आणि हरभऱ्यामध्ये ठेवता येतात.