रविवार, 6 ऑक्टोबर 2024
  1. लाईफस्टाईल
  2. खाद्य संस्कृती
  3. किचन टिप्स
Written By
Last Modified: रविवार, 7 जुलै 2024 (15:50 IST)

टिफिनमधून भाजी गळते? या टिप्सच्या मदतीने पॅकिंग करा

Lunch Box Sealing Tips
Lunch Box Sealing Tips : टिफिन पॅक करणे हे रोजचे काम आहे, परंतु काहीवेळा डाळी आणि भाज्या गळणे ही एक मोठी समस्या बनते. टिफिन उघडताच भाजी किंवा डाळी सांडणे, कपडे खराब होणे आणि दिवस खराब होणे याला आपण सर्वांनीच तोंड दिले आहे. पण काळजी करू नका, काही सोप्या टिप्स या समस्येचे निराकरण करू शकतात.
 
1. कंटेनरची निवड:
हवाबंद कंटेनर: सर्वात महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे हवाबंद कंटेनर निवडणे. योग्य सीलिंग असलेले कंटेनर आणि गळती होत नाही.
डबल लेयर कंटेनर: डबल लेयर कंटेनर उष्णता आणि थंडीवर नियंत्रण ठेवण्यास मदत करतात आणि गळतीची शक्यता कमी करतात.
भांड्याचा आकार : भाजीपाला किंवा डाळींच्या प्रमाणानुसार भांड्याचा आकार निवडा. ओव्हरफिलिंगमुळे गळतीचा धोका वाढतो.
 
2. पॅकिंग पद्धत:
थंड करा : पॅकिंग करण्यापूर्वी भाज्या किंवा डाळी पूर्णपणे थंड करा. थंड वस्तू सहज बाहेर पडत नाहीत.
शीर्षस्थानी जागा सोडा: भांडे पूर्णपणे भरू नका. वरती थोडी जागा सोडा जेणेकरून भाज्या किंवा डाळी उष्णतेमुळे फुगल्या की बाहेर पडणार नाहीत.
पॅकिंग ऑर्डर: तांदूळ किंवा रोटी सारख्या कोरड्या वस्तू तळाशी ठेवा. त्यावर भाज्या किंवा कडधान्ये ठेवा आणि वर सॅलड किंवा फळे ठेवा.
 
3. अतिरिक्त टिपा:
भाजी कापण्याची पद्धत : भाज्या लवकर गरम होणार नाहीत आणि गळू नयेत म्हणून लहान तुकडे करा.
पॅकिंग पेपर: भाज्या किंवा डाळींवर पॅकिंग पेपर ठेवल्यास गळती होण्याची शक्यता कमी होते.
टिफिन बॅग: एक टिफिन बॅग निवडा जी थंड ठेवते आणि टिफिनमध्ये व्यवस्थित बसते.
4. काही इतर पर्याय:
भाजी किंवा कडधान्ये वेगळे पॅक करणे: भाजी किंवा कडधान्ये वेगळे पॅक करा आणि टिफिनमध्ये ठेवण्यापूर्वी त्यावर एक छोटा कागद ठेवा.
 
टिफिन बॅगमध्ये आईस पॅक ठेवा: टिफिन बॅगमध्ये आईस  पॅक ठेवल्यास भाज्या किंवा डाळी थंड राहतील आणि गळण्याची शक्यता कमी होईल.
या टिप्स फॉलो करून तुम्ही टिफिनमध्ये भाज्या आणि कडधान्य गळण्याच्या समस्येपासून मुक्त होऊ शकता आणि कोणत्याही त्रासाशिवाय तुमचा टिफिन घेऊन जाऊ शकता.
 
Edited by - Priya Dixit