1. लाईफस्टाईल
  2. खाद्य संस्कृती
  3. गोडधोड
  4. mango rasmalai
Written By
Last Modified: Friday, 4 June 2021 (07:04 IST)

मँगो रसमलई

mango rasmalai
Publish: Fri, 4 Jun 2021 (07:04 IST) Updated: Thu, 3 Jun 2021 (22:06 IST)
google-news
साहित्य : रसमलईसाठी एक लीटर दूध, लिंबाचा रस दोन चमचे, दोन चमचे कॉर्न फ्लोर. रबडीसाठी अर्धा लीटर दूध, आंब्याचा रस आणि साखर प्रत्येकी अर्धा कप, वेलची पूड, पिस्त्याचे काप, केशर आणि पाकासाठी एक कप साखर आणि दोन कप पाणी.
 
कृती : पातेल्यात दूध गरम करायला ठेवा. दुधाला उकळी आल्यानंतर त्यात लिंबाचा रस घाला. या दुधातलं पाणी वेगळं करा. दुधाच्या नासलेल्या भागावर थंड पाणी ओता. या गोळ्यातलं जास्तीचं पाणी काढून टाका. दुधाचा गोळा थोडा मळून घ्या. गोळ्याचा आकार कमी झाल्यावर त्यात थोडं कॉर्नफ्लोर घालून पुन्हा मळा. आता याची रसमलाई करायची आहे. त्यासाठी त्याचे गोळे करून चपट करून घ्या. हे गोळे दहा ते पंधरा मिनिटं सेट करायला ठेवा.
 
आता साखरेचा पाक करून घ्या. यानंतर या पाकात रसमलईचे गोळे घालून साधारण दहा मिनिटं उकळून घ्या. आता गॅस बंद करा. आता दुसर्या पातेल्यात रबडीसाठीचं दूध गरम करायला ठेवा. त्यात वेलची पूड, पिस्त्याचे काप आणि केशराच्या कांड्या घाला. हे दूध थंड झाल्यानंतर त्यात आंब्याचा रस घालून हलवून घ्या. या रबडीमध्ये रसमलईचे गोळे घाला. चार तास फ्रीजमध्ये ठेवा. थंडगार खायला द्या.

भारतात नवीन Bajaj Avenger 220 Street लाँच: शक्तिशाली 220cc इंजिन आणि क्रूझर शैलीची वैशिष्ट्ये; किंमत जाणून घ्या

भारतात नवीन Bajaj Avenger 220 Street लाँच: शक्तिशाली 220cc इंजिन आणि क्रूझर शैलीची वैशिष्ट्ये; किंमत जाणून घ्याBajaj Avenger 220 लाँच: Bajaj Auto ने भारतीय बाजारपेठेसाठी Avenger Street 220 मध्ये अद्यतने केली असून, तिची सुरुवातीची किंमत ₹1.30 लाख (एक्स-शोरूम) निश्चित केली आहे. ही क्रूझर-शैलीतील मोटरसायकल विशेषतः शहरी प्रवासासाठी डिझाइन करण्यात आली आहे. Street 160 चे उत्पादन थांबवल्यानंतर, ही बाईक आता कंपनीच्या उत्पादनांच्या श्रेणीतील एक अत्यंत महत्त्वाची मॉडेल बनली आहे.

अकबर-बिरबलची कहाणी : कोण जिंकणार?

अकबर-बिरबलची कहाणी : कोण जिंकणार?Kids story : सम्राट अकबर युद्धाची तयारी करत होता. सैन्य पूर्णपणे तयार होते. राजा बिरबलासोबत घोड्यावर बसून आला. राजाने सैन्याला रणांगणाकडे कूच करण्याचा आदेश दिला. राजा पुढे चालत होता आणि त्याचे मोठे सैन्य त्याच्या मागे येत होते.

AC ची थंड हवा आणि सांधेदुखी; काय आहे यामागचे नेमके कारण? जाणून घ्या डॉक्टरांचा सल्ला

AC ची थंड हवा आणि सांधेदुखी; काय आहे यामागचे नेमके कारण? जाणून घ्या डॉक्टरांचा सल्लाउन्हाळ्यातील कडाक्याच्या उष्णतेमध्ये, वातानुकूलित (AC) वातावरणात बसल्याने खूप मोठा दिलासा मिळतो. मात्र, AC मध्ये दीर्घकाळ बसून राहणे, किंवा रात्रभर एसी चालू ठेवून झोपणे यामुळे सकाळी उठल्यावर सांधेदुखी आणि सांध्यांमध्ये आखडलेपणा (stiffness) जाणवू शकतो. अनेकदा हात, पाय आणि शरीरातील विविध सांध्यांमध्ये वेदना जाणवू लागतात. जर तुम्हालाही एसीमध्ये बसल्यामुळे गुडघे, मान किंवा खांद्यांमध्ये आखडलेपणा जाणवत असेल, तर काळजी करू नका; ही एक अतिशय सामान्य बाब आहे. एसीच्या संपर्कात आल्यावर बहुतेक लोकांना अशा समस्यांचा सामना करावा लागतो. अनेक अभ्यासांतून असे दिसून आले आहे की, घरातील कमी तापमान सांधेदुखी वाढवू शकते, ज्यामुळे संधिवात आणि सांध्यांची जळजळ यांसारख्या समस्या अधिकच बळावतात.

गणरायाच्या नावावरून मुलींची 6 सुंदर नावे अर्थासहित

गणरायाच्या नावावरून मुलींची 6 सुंदर नावे अर्थासहितआध्या: प्रथम किंवा सुरुवात आध्या हे नाव गणेशाच्या 'आदिपूज्य' किंवा प्रथम पूजनीयाच्या भूमिकेवरून प्रेरित आहे. 'आध्या' म्हणजे प्रथम किंवा सुरुवात, जे गणेशाच्या 'प्रथम वंदना' च्या परंपरेशी जुळते. हे नाव असणारी मुलगी जीवनाच्या प्रत्येक टप्प्यात प्रथम यशस्वी होण्याची क्षमता ठेवते. हिंदू धर्मात कोणत्याही शुभ कार्याची सुरुवात गणेश पूजेने होते, ज्यामुळे हे नाव आशावादी आणि नेतृत्वपूर्ण बनते. आध्या नावाची मुलगी नवीन सुरुवातींना घाबरत नाही, आणि तिचे व्यक्तिमत्त्व इतरांना मार्गदर्शन करेल. कल्पना करा, ती एक उद्योजिका किंवा नेत्री म्हणून नवीन युगाची सुरुवात करत असेल. हे नाव निवडणे म्हणजे तिच्या जीवनात गणेशाच्या आशीर्वादाने प्रत्येक नवीन पाऊल यशस्वी होईल.

Vastu for Gifting Watch: मुलांच्या वाढदिवशी त्यांना घड्याळ भेट दिल्यास काय परिणाम होतो?

Vastu for Gifting Watch: मुलांच्या वाढदिवशी त्यांना घड्याळ भेट दिल्यास काय परिणाम होतो?1. वेळेचे महत्त्व समजून घेणे 2. शिस्त आणि जबाबदारी 3. वेळ पाहण्यास शिकणे 4. स्वातंत्र्याची भावना 5. वास्तु आणि ज्योतिषशास्त्रीय दृष्टिकोन 6. तुम्ही कोणते घड्याळ भेट द्यावे?

Women's Desire महिलांची इच्छा कोणत्या काळात सर्वाधिक असते? जाणून घ्या महत्त्वाचे संकेत

Women's Desire महिलांची इच्छा कोणत्या काळात सर्वाधिक असते? जाणून घ्या महत्त्वाचे संकेतओव्हुलेशन दरम्यान इच्छा वाढते प्रत्येक स्त्री दर महिन्याला चार टप्प्यांतून जाते. मासिक पाळी संपल्यानंतर 'फॉलिक्युलर फेज' येते आणि त्यानंतर 'ओव्हुलेशन फेज' येते, जी साधारणपणे मासिक पाळीच्या १४ व्या दिवसाच्या आसपास असते. या काळात स्त्रीच्या शरीरात इस्ट्रोजेन आणि टेस्टोस्टेरॉनची पातळी सर्वोच्च असते. इस्ट्रोजेनमुळे योनीमार्गातील ओलावा आणि रक्तप्रवाह वाढतो, तसेच संवेदनशीलताही वाढते. त्याच वेळी, टेस्टोस्टेरॉन, जे स्त्री आणि पुरुष दोघांमधील इच्छेसाठी एक महत्त्वाचे संप्रेरक आहे, त्याची पातळीही ओव्हुलेशन दरम्यान वाढते. म्हणूनच या काळात स्त्रीची ऊर्जा आणि इच्छा अनेकदा वाढते. सोप्या भाषेत सांगायचे तर, प्रजनन प्रक्रियेला चालना देण्यासाठी निसर्गाने इच्छा वाढवण्याची ही एक पद्धत आहे.

तोंडात टाकताच विरघळणारे दही वडे बनवण्यासाठी अचूक प्रमाण आणि साहित्य येथे पहा

तोंडात टाकताच विरघळणारे दही वडे बनवण्यासाठी अचूक प्रमाण आणि साहित्य येथे पहामऊ, लुसलुशीत आणि तोंडात टाकताच विरघळणारे दही वडे बनवण्यासाठी उडीद डाळ आणि पाण्याचे अचूक प्रमाण असणे सर्वात महत्त्वाचे आहे. डाळ नीट दळली गेली आणि पीठ छान फेटले गेले, तरच वडे आतून मऊ आणि हलके होतात, कापसासारखे फुगतात.

Shivrajyabhishek 2026 Images शिवराज्याभिषेक दिनानिमित्त सोशल मीडियावर शेअर करा शुभेच्छा Photos

Shivrajyabhishek 2026 Images शिवराज्याभिषेक दिनानिमित्त सोशल मीडियावर शेअर करा शुभेच्छा Photosप्रौढ प्रताप पुरंदर, क्षत्रिय कुलावतंस, सिंहासनाधीश्वर, महाराजाधिराज, श्रीमंत छत्रपती शिवाजी महाराज की जय! शिवराज्याभिषेक दिनाच्या सर्वांना मनःपूर्वक शुभेच्छा!

कांदा-बटाट्याची भजी खाऊन कंटाळा आला असेल; भेंडीची कुरकुरीत भजी ट्राय करा

कांदा-बटाट्याची भजी खाऊन कंटाळा आला असेल; भेंडीची कुरकुरीत भजी ट्राय कराभेंडीची कुरकुरीत भजी हा नाश्त्यासाठी किंवा चहासोबत खाण्यासाठी एक नंबर बेत आहे! नेहमीची कांदा-बटाट्याची भजी खाऊन कंटाळा आला असेल, तर हा एक उत्तम आणि चवदार पर्याय आहे. ही भजी एकदम हॉटेलसारखी कुरकुरीत आणि चटपटीत कशी बनवायची, याची सोपी रेसिपीआज आपण पाहणार आहोत.

World Environment Day 2026 Essay in Marathi जागतिक पर्यावरण दिन निबंध मराठी

World Environment Day 2026 Essay in Marathi जागतिक पर्यावरण दिन निबंध मराठी"वृक्षवल्ली आम्हा सोयरे वनचरे..." हा संत तुकारामांचा संदेश आपल्याला निसर्गाशी नाते जोडायला शिकवतो. पण आज माणूस स्वतःच्या स्वार्थासाठी याच निसर्गाचा विनाश करत आहे. यामुळेच संपूर्ण जगाला पर्यावरणाचे महत्त्व पटवून देण्यासाठी दरवर्षी ५ जून हा दिवस 'जागतिक पर्यावरण दिन' (World Environment Day) म्हणून साजरा केला जातो. १९७४ मध्ये संयुक्त राष्ट्रांद्वारे (UN) या दिवसाची सुरुवात करण्यात आली.