शुक्रवार, 30 जानेवारी 2026
  1. लाईफस्टाईल
  2. »
  3. खाद्य संस्कृती
  4. »
  5. गोडधोड
Written By वेबदुनिया|

काजूची बर्फी

काजू साखर खवा पाककृती शाकाहारी वेज मांसाहारी व्यंजन
साहित्य : चार वाट्या काजू, तीन वाटी साखर, एक वाटी खवा.

कृती : काजूची यंत्राने पूड करून घ्यावी. खवा थोडा भाजून घ्यावा.
ND
एका पातेल्यात साखर घालून, साखरेचा एकतारी पाक करावा व त्याच्यात काजूची पूड घालून थोडे शिजवावे. साधारण घट्ट गोळा झाला की खाली उतरवून त्यात भाजलेला खवा घालावा व चांगले घोटावे.


नंतर पोळपाटाला तुपाचा हात लावून, त्यावर तो गोळा पातळ लाटून वड्या कापाव्यात. या वड्यांवर चांदीचा वर्खही लावतात.