Cheese Schezwan Dosa लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांचाच आवडता चीज शेझवान डोसा

इतर: बटर किंवा तेल (शक्यतो बटर वापरावे)

कृती-

तवा गरम करणे: डोसा तवा चांगला गरम करून घ्या. त्यावर थोडे पाणी शिंपडून सुती कपड्याने पुसून घ्या.

डोसा पसरवणे: तव्यावर एक मोठा चमचा डोशाचे पीठ मध्यभागी टाकून गोल-गोल फिरवत पातळ डोसा बनवा.

बटर आणि सॉस: डोशाच्या कडांनी थोडे बटर सोडा. डोसा हलका शिजल्यावर त्यावर १ ते २ चमचे शेझवान सॉस सर्व बाजूने चांगला पसरवून घ्या.

भाज्या आणि चीज: आता त्यावर बारीक चिरलेला कांदा, शिमला मिरची आणि कोबी पसरा. वरून भरपूर किसलेले चीज टाका.

चीज वितळवणे: मंद आचेवर चीज वितळेपर्यंत आणि डोशाचा खालचा भाग छान कुरकुरीत होईपर्यंत २ मिनिटे शेझवान मिश्रण तव्यावरच राहू द्या.

सर्व्हिंग: चीज पूर्ण वितळल्यावर डोशाचा रोल करा किंवा त्रिकोणी घडी घालून गरम-गरम सर्व्ह करा. सोबत खोबऱ्याची चटणी किंवा टोमॅटो सॉस देऊ शकता.

अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.

Edited By- Dhanashri Naik