Marathi Biodata Maker
✕

Gulkand Kulfi recipe बाजारासारखी मलाईदार आणि सुगंधी गुलकंद कुल्फी आता घरीच बनवा

Updated: सोमवार, 27 एप्रिल 2026 (15:03 IST)
 
२. साखर आणि मिल्क पावडर टाका:
दूध थोडे दाट झाले की त्यात साखर आणि थोड्या दुधात कालवलेली मिल्क पावडर मिक्स करा. यामुळे कुल्फीला छान मलाईदार पोत येतो. अजून ५-७ मिनिटे उकळा.
 
३. फ्लेवर मिक्स करा:
गॅस बंद करा आणि दूध थोडे कोमट होऊ द्या. आता त्यात गुलकंद, वेलची पूड आणि आवडीनुसार ड्राय फ्रूट्सचे काप टाका. गुलकंद व्यवस्थित मिक्स करून घ्या. जर तुम्हाला गुलाबी रंग हवा असेल, तर या वेळी एक थेंब खाण्याचा रंग टाका.
 
४. कुल्फी सेट करा:
तयार मिश्रण पूर्णपणे थंड झाल्यावर कुल्फी मोल्डमध्ये किंवा छोट्या स्टीलच्या ग्लासात भरा. वरून ॲल्युमिनियम फॉइल लावून त्यात कुल्फी स्टिक खोचा.
 
५. फ्रीजमध्ये ठेवा:
हे मोल्ड किमान ७ ते ८ तास किंवा रात्रभर फ्रिजरमध्ये सेट होण्यासाठी ठेवा. चला तर थंडगार आणि शाही गुलकंद कुल्फी तयार आहे! वरून थोडे पिस्त्याचे काप टाकून सर्व्ह करा.
ALSO READ: Strawberry Kulfi उन्हाळ्यात बनवा टेस्टी स्ट्रॉबेरी कुल्फी
खास टिप्स-
मलाईदार कुल्फीसाठी: दूध आटवताना कढईच्या कडेला जमा झालेली साय (मलाई) खरवडून पुन्हा दुधातच टाका.
गुलकंद वापरताना: बाजारात मिळणारा ताजा गुलकंद वापरावा, ज्यामुळे कुल्फीला नैसर्गिक सुगंध आणि चव येते.
डिमोल्ड करताना: कुल्फी काढण्यापूर्वी मोल्ड काही सेकंद साध्या पाण्यात धरा, यामुळे कुल्फी सहज बाहेर येईल.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: Watermelon Kulfi Recipe फक्त १० मिनिटांत थंडगार टरबूज कुल्फी
Edited By- Dhanashri Naik
ALSO READ: गुलकंद करंजी रेसिपी
About Author
वेबदुनिया फीचर टीम
वेबदुनिया फीचर टीम ही केवळ तांत्रिक गोष्टींवर काम न करता, चालू घडामोडींच्या पलीकडे जाऊन जीवनशैली, आरोग्य, मनोरंजन, तंत्रज्ञान, साहित्य, आणि मानवी कथा अशा विविध श्रेणींमध्ये सखोल आणि रंजक माहिती देणारे विशेष लेख तयार करते. वाचकांना केवळ बातम्याच नाही, तर त्यांच्या आवडीच्या विषयांवर दर्जेदार आणि विश्लेषणात्मक वाचन साहित्य उपलब्ध करून देणे.... Read More

सर्व पहा

Pitru Paksha 2026: पूर्वजांप्रती कृतज्ञता व त्यांना तृप्त करण्यासाठी पितृपक्षात श्राद्धातील प्रसादाची थाळी

Pitru Paksha 2026: पितृपक्षात या ३ वस्तू घरी आणा; पितर प्रसन्न होतील

Garud Puran स्त्रिया 'श्राद्ध', 'तर्पण' किंवा 'पिंडदान' करू शकतात का? गरुड पुराणातील माहिती जाणून घ्या

पितृपक्षात जुळून येणार 'लक्ष्मी-नारायण राजयोग'; ४ राशींवर होणार धनवर्षाव

Pitru Paksha 2026 पितृ पक्ष कधीपासून सुरू? श्राद्ध तारखांचे संपूर्ण वेळापत्रक

सर्व पहा

फक्त १० मिनिटांत तयार होणारी उपवासाची थालीपीठे; कमी साहित्यात चवदार नाश्ता

मुलांमधील अशक्तपणा दूर करण्यासाठी आहारात करा हे बदल; मुलांची ताकद आणि ऊर्जा वाढवण्यासाठी उपयुक्त टिप्स!

१०वीनंतर विज्ञान शाखा निवडायची आहे? जाणून घ्या करिअरच्या उत्तम संधी आणि भविष्याची दिशा!

बाहेर जाताना सनस्क्रीन लावायला विसरता? त्वचेला होऊ शकते ‘हे’ नुकसान!

ओव्याचे पाणी पिण्याचे आरोग्यदायी फायदे जाणून घ्या; पचनापासून वजन नियंत्रणापर्यंत होऊ शकते मदत!

पुढील लेख
Show comments