1. लाईफस्टाईल
  2. खाद्य संस्कृती
  3. शाकाहारी
  4. Rose Pistachio Cheesecake Ice Cream Recipe
Written By वेबदुनिया फीचर टीम
Last Updated : Tuesday, 21 April 2026 (15:05 IST)

उन्हाळ्यात काहीतरी नवीन आणि 'रॉयल' Rose Pistachio Cheesecake Ice Cream

Rose Pistachio Cheesecake Ice Cream
BY: वेबदुनिया फीचर टीम
Publish: Tue, 21 Apr 2026 (15:02 IST) Updated: Tue, 21 Apr 2026 (15:05 IST)
google-news
उन्हाळ्याचा तडाखा वाढला की काहीतरी थंड आणि गोड खाण्याची इच्छा होते. तसेच गुलाब पिस्ता चीजकेक आईस्क्रीम हे एक फ्युजन डेझर्ट आहे, जे सध्याच्या काळात खूप लोकप्रिय होत आहे. चीजकेकची 'क्रीमी' आणि थोडीशी 'टँगी' चव जेव्हा गुलाब आणि पिस्त्याच्या स्वादासोबत मिळते, तेव्हा ते अतिशय 'लक्झरी' वाटते.
साहित्य-
क्रीम चीज: २०० ग्रॅम (मऊ केलेले)
हेवी व्हिपिंग क्रीम: १.५ कप (थंड)
कंडेन्स्ड मिल्क: १ कप
गुलाबाचे सरबत: ३-४ मोठे चमचे
पिस्ता: १/४ कप (बारीक चिरलेले)
मॅरी किंवा डायजेस्टिव्ह बिस्किटे ५-६ (क्रश केलेली - चीजकेकच्या 'बेस'साठी)
वाळलेल्या गुलाबाच्या पाकळ्या सजावटीसाठी
 
कृती- 
१. चीजकेक बेस तयार करा
एका बाऊलमध्ये मऊ केलेले क्रीम चीज आणि कंडेन्स्ड मिल्क एकत्र करून ते स्मूथ होईपर्यंत फेटून घ्या. यातच गुलाबाचे सरबत घाला, ज्यामुळे मिश्रणाला छान गुलाबी रंग आणि सुगंध येईल.
 
२. क्रीम व्हिप करा
दुसऱ्या थंड बाऊलमध्ये व्हिपिंग क्रीम घेऊन ती घट्ट होईपर्यंत फेटून घ्या. क्रीमची मात्रा दुप्पट झाली पाहिजे.
 
३. मिश्रण एकत्र करा
व्हिप केलेली क्रीम आता क्रीम चीजच्या मिश्रणात हळूहळू 'फोल्ड' करा. खूप जोरात हलवू नका, अन्यथा क्रीममधील हवा निघून जाईल आणि आईस्क्रीम मऊ होणार नाही.
 
४. लेअरिंग 
आता एका डब्यात थोडे आईस्क्रीम मिश्रण टाका, त्यावर बिस्किटांचा चुरा, पिस्त्याचे काप आणि थोडे गुलकंद (पर्यायी) टाका. अशाच प्रकारे २-३ लेअर्स करा. यामुळे खाताना अगदी 'चीजकेक' खाल्ल्यासारखा फील येईल.
 
५. सेट करणे
वरून उरलेले पिस्ते आणि गुलाबाच्या पाकळ्या टाकून डबा व्यवस्थित बंद करा. ८-१० तास फ्रीझरमध्ये सेट होऊ द्या. क्रीम चीजमुळे याला नेहमीच्या आईस्क्रीमपेक्षा अधिक दाट आणि मखमली टेक्सचर मिळते. तसेच बिस्किटांचा चुरा आणि पिस्त्याचा 'क्रंच' चवीत विविधता आणतो. गुलाबाचा नैसर्गिक सुगंध उन्हाळ्याच्या संध्याकाळी मनाला प्रसन्न करतो.
जर तुम्हाला आईस्क्रीम अजून जास्त स्टायलिश बनवायचे असेल, तर हे मिश्रण 'आईस्क्रीम मोल्ड्स' मध्ये सेट करा आणि वरून व्हाईट चॉकलेटमध्ये बुडवून त्यावर पिस्ता शिंपडा. हे दिसायला एखाद्या महागड्या बुटीक आईस्क्रीमसारखे दिसेल!
 
About Writer
वेबदुनिया फीचर टीम
वेबदुनिया फीचर टीम ही केवळ तांत्रिक गोष्टींवर काम न करता, चालू घडामोडींच्या पलीकडे जाऊन जीवनशैली, आरोग्य, मनोरंजन, तंत्रज्ञान, साहित्य, आणि मानवी कथा अशा विविध श्रेणींमध्ये सखोल आणि रंजक माहिती देणारे विशेष लेख तयार करते. वाचकांना केवळ बातम्याच नाही, तर त्यांच्या आवडीच्या विषयांवर दर्जेदार आणि विश्लेषणात्मक वाचन साहित्य उपलब्ध करून देणे.... आणखी वाचा
पुढील लेख
मुलींसाठी संस्कृतमधील अर्थपूर्ण आणि सात्विक नावे; जाणून घ्या त्यांचे सखोल अर्थ

भारतात नवीन Bajaj Avenger 220 Street लाँच: शक्तिशाली 220cc इंजिन आणि क्रूझर शैलीची वैशिष्ट्ये; किंमत जाणून घ्या

भारतात नवीन Bajaj Avenger 220 Street लाँच: शक्तिशाली 220cc इंजिन आणि क्रूझर शैलीची वैशिष्ट्ये; किंमत जाणून घ्याBajaj Avenger 220 लाँच: Bajaj Auto ने भारतीय बाजारपेठेसाठी Avenger Street 220 मध्ये अद्यतने केली असून, तिची सुरुवातीची किंमत ₹1.30 लाख (एक्स-शोरूम) निश्चित केली आहे. ही क्रूझर-शैलीतील मोटरसायकल विशेषतः शहरी प्रवासासाठी डिझाइन करण्यात आली आहे. Street 160 चे उत्पादन थांबवल्यानंतर, ही बाईक आता कंपनीच्या उत्पादनांच्या श्रेणीतील एक अत्यंत महत्त्वाची मॉडेल बनली आहे.

अकबर-बिरबलची कहाणी : कोण जिंकणार?

अकबर-बिरबलची कहाणी : कोण जिंकणार?Kids story : सम्राट अकबर युद्धाची तयारी करत होता. सैन्य पूर्णपणे तयार होते. राजा बिरबलासोबत घोड्यावर बसून आला. राजाने सैन्याला रणांगणाकडे कूच करण्याचा आदेश दिला. राजा पुढे चालत होता आणि त्याचे मोठे सैन्य त्याच्या मागे येत होते.

AC ची थंड हवा आणि सांधेदुखी; काय आहे यामागचे नेमके कारण? जाणून घ्या डॉक्टरांचा सल्ला

AC ची थंड हवा आणि सांधेदुखी; काय आहे यामागचे नेमके कारण? जाणून घ्या डॉक्टरांचा सल्लाउन्हाळ्यातील कडाक्याच्या उष्णतेमध्ये, वातानुकूलित (AC) वातावरणात बसल्याने खूप मोठा दिलासा मिळतो. मात्र, AC मध्ये दीर्घकाळ बसून राहणे, किंवा रात्रभर एसी चालू ठेवून झोपणे यामुळे सकाळी उठल्यावर सांधेदुखी आणि सांध्यांमध्ये आखडलेपणा (stiffness) जाणवू शकतो. अनेकदा हात, पाय आणि शरीरातील विविध सांध्यांमध्ये वेदना जाणवू लागतात. जर तुम्हालाही एसीमध्ये बसल्यामुळे गुडघे, मान किंवा खांद्यांमध्ये आखडलेपणा जाणवत असेल, तर काळजी करू नका; ही एक अतिशय सामान्य बाब आहे. एसीच्या संपर्कात आल्यावर बहुतेक लोकांना अशा समस्यांचा सामना करावा लागतो. अनेक अभ्यासांतून असे दिसून आले आहे की, घरातील कमी तापमान सांधेदुखी वाढवू शकते, ज्यामुळे संधिवात आणि सांध्यांची जळजळ यांसारख्या समस्या अधिकच बळावतात.

गणरायाच्या नावावरून मुलींची 6 सुंदर नावे अर्थासहित

गणरायाच्या नावावरून मुलींची 6 सुंदर नावे अर्थासहितआध्या: प्रथम किंवा सुरुवात आध्या हे नाव गणेशाच्या 'आदिपूज्य' किंवा प्रथम पूजनीयाच्या भूमिकेवरून प्रेरित आहे. 'आध्या' म्हणजे प्रथम किंवा सुरुवात, जे गणेशाच्या 'प्रथम वंदना' च्या परंपरेशी जुळते. हे नाव असणारी मुलगी जीवनाच्या प्रत्येक टप्प्यात प्रथम यशस्वी होण्याची क्षमता ठेवते. हिंदू धर्मात कोणत्याही शुभ कार्याची सुरुवात गणेश पूजेने होते, ज्यामुळे हे नाव आशावादी आणि नेतृत्वपूर्ण बनते. आध्या नावाची मुलगी नवीन सुरुवातींना घाबरत नाही, आणि तिचे व्यक्तिमत्त्व इतरांना मार्गदर्शन करेल. कल्पना करा, ती एक उद्योजिका किंवा नेत्री म्हणून नवीन युगाची सुरुवात करत असेल. हे नाव निवडणे म्हणजे तिच्या जीवनात गणेशाच्या आशीर्वादाने प्रत्येक नवीन पाऊल यशस्वी होईल.

Vastu for Gifting Watch: मुलांच्या वाढदिवशी त्यांना घड्याळ भेट दिल्यास काय परिणाम होतो?

Vastu for Gifting Watch: मुलांच्या वाढदिवशी त्यांना घड्याळ भेट दिल्यास काय परिणाम होतो?1. वेळेचे महत्त्व समजून घेणे 2. शिस्त आणि जबाबदारी 3. वेळ पाहण्यास शिकणे 4. स्वातंत्र्याची भावना 5. वास्तु आणि ज्योतिषशास्त्रीय दृष्टिकोन 6. तुम्ही कोणते घड्याळ भेट द्यावे?

तजेलदार आणि चमकदार त्वचेसाठी किवीचा वापर करा; जाणून घ्या खास फायदे

तजेलदार आणि चमकदार त्वचेसाठी किवीचा वापर करा; जाणून घ्या खास फायदेSkin Care Tips :आपली त्वचा दीर्घकाळ तरूण दिसावी अशी आपली प्रत्येकाची इच्छा असते. मात्र, यासाठी त्वचेची योग्य काळजी घेणे अत्यंत आवश्यक आहे. सौंदर्य उत्पादने वापरण्याव्यतिरिक्त, आपण काही घरगुती उपाय देखील अवलंबले पाहिजेत

पद्मश्री मालती जोशी यांच्या स्मरणार्थ आयोजित 'स्मृती कल्प' कार्यक्रमांतर्गत साहित्य आणि चित्रपटसृष्टीतील मान्यवर इंदूरमध्ये एकत्र येणार

पद्मश्री मालती जोशी यांच्या स्मरणार्थ आयोजित 'स्मृती कल्प' कार्यक्रमांतर्गत साहित्य आणि चित्रपटसृष्टीतील मान्यवर इंदूरमध्ये एकत्र येणारप्रख्यात कथाकार आणि पद्मश्री पुरस्कार विजेत्या मालती जोशी यांच्या स्मरणार्थ आयोजित 'स्मृती कल्प' हा वार्षिक कार्यक्रम रविवार, १४ जून रोजी सकाळी १० वाजता इंदूर येथील प्रीतमलाल दुआ सभागृहात होणार आहे. यावर्षी या कार्यक्रमात दोन सत्रे असतील, ज्यामध्ये ज्येष्ठ साहित्यिक मालती जोशी यांच्या व्यक्तिमत्त्व आणि कार्यावर चर्चा करतील आणि त्यांच्या कथांचे वाचनही केले जाईल.

भानू सप्तमीच्या शुभ पर्वावर सूर्यदेवाला अर्पण करण्यासाठी अत्यंत सोपा, झटपट होणारा पारंपारिक नैवेद्य

भानू सप्तमीच्या शुभ पर्वावर सूर्यदेवाला अर्पण करण्यासाठी अत्यंत सोपा, झटपट होणारा पारंपारिक नैवेद्यभानू सप्तमीच्या शुभ पर्वावर सूर्यदेवाला अर्पण करण्यासाठी 'गुळाचा शिरा' (गव्हाचा गोड शिरा)हा आणखी एक अत्यंत सोपा, झटपट होणारा आणि पारंपारिक नैवेद्य आहे. सूर्यदेवाला गहू आणि गूळ प्रिय असल्याने हा प्रसाद या दिवशी आवर्जून बनवला जातो. याकरिता आपण गुळाचा मऊसुत आणि दाणेदार शिरा बनवण्याची सोपी पारंपारिक पद्धत पाहणार आहोत.

चहामध्ये टोस्ट बुडवून खाता? आधी जाणून घ्या त्याचे आश्चर्यकारक तोटे

चहामध्ये टोस्ट बुडवून खाता? आधी जाणून घ्या त्याचे आश्चर्यकारक तोटेभारतात सकाळच्या आणि संध्याकाळच्या चहाबरोबर रस्क किंवा टोस्ट खाणे ही एक सामान्य सवय आहे. बरेच लोक याला एक हलका आणि आरोग्यदायी नाश्ता मानून दररोज खातात. विशेषतः ज्येष्ठ नागरिक आणि ऑफिसला जाणाऱ्यांना चहामध्ये रस्क बुडवून खायला आवडते. तथापि, चव आणि सोयीसाठी लोकप्रिय असलेला हा पदार्थ आरोग्यासाठी नेहमीच फायदेशीर असतो असे नाही.

12वी नंतर DCA करा आणि IT क्षेत्रात मिळवा शानदार करिअरची संधी

12वी नंतर DCA करा आणि IT क्षेत्रात मिळवा शानदार करिअरची संधीआजच्या युगात संगणक हा प्रत्येकाच्या जीवनाचा एक महत्त्वाचा भाग बनला आहे. मग ते नोकरीचे जीवन असो वा विद्यार्थी जीवन. संगणक हे असे इलेक्ट्रॉनिक उपकरण आहे ज्यामध्ये अनेक गोष्टींचा समावेश आहे.डिप्लोमा इन कॉम्प्युटर ऍप्लिकेशन करण्यासाठी, विद्यार्थ्याने मान्यताप्राप्त बोर्डातून फक्त 12 वी उत्तीर्ण असणे आवश्यक आहे.हा डिप्लोमा फक्त 1 वर्षाचा आहे.ज्यामध्ये विद्यार्थ्यांना संगणक शास्त्राशी संबंधित मूलभूत मूलभूत संकल्पना शिकवल्या जातात.