पालक पराठा बनवण्यासाठी पीठ आणि पुरी बनवण्याची सोपी पद्धत जाणून घ्या

Last Modified गुरूवार, 6 जानेवारी 2022 (18:49 IST)
गरमागरम आणि चविष्ट पराठे खाण्याचा एक वेगळाच आनंद असतो. हिवाळ्यात तर याची चव दुप्पट होते. थंडीची सकाळ सुरू करण्यासाठी पालक पराठे हा एक चांगला पर्याय आहे. या चविष्ट पराठ्याचा पूर्ण स्वाद घेण्यासाठी ते योग्य प्रकारे तयाार करणे आवश्यक आहे. तर जाणून घ्या पालक पराठा बनवण्याच्या सोप्या टिप्स-

साहित्य
पालकाची पाने, पाणी, आले, हिरवी मिरची, गव्हाचे पीठ, ओवा, चवीनुसार मीठ, तेल, पाणी, तेल किंवा तूप

पालक पराठा प्युरी कशी बनवायची?
एका मोठ्या भांड्यात पुरेसे पाणी घालून एक उकळी आणा. नंतर धुतलेली पालकाची पाने टाका आणि उकळू द्या. पालक गार झाल्यावर ब्लँडरमध्ये आले आणि मिरच्या सोबत ब्लँच केलेला पालक टाका आणि प्युरी बनवा.

पीठ कसे बनवायचे
एका मोठ्या भांड्यात गव्हाचे पीठ घ्या. नंतर त्यात ओवा, मीठ आणि तेल टाका.आता तयार पालक प्युरी घाला. पालक प्युरी समान प्रमाणात मिसळली आहे याची खात्री करा. नंतर आवश्यकतेनुसार पाणी घालून पीठ मऊ मळून घ्या. पीठ थोडे तेलाने ग्रीस करा. नंतर पीठ ओल्या कापडाने झाकून 30 मिनिटे बाजूला ठेवा.
पालक ब्लँच करण्याऐवजी पीठ मळताना बारीक चिरलेला पालक देखील वापरू शकता. उत्तम चवीसाठी पालकाची ताजी पाने वापरा. तुपात बनवलेले पालक पराठे खूप छान लागतात.

या चुका करू नका
पालक जास्त उकळू नका अशाने त्यातील पोषक घटक गमावू शकतात. तसेच पीठ मळताना पुरेसे पाणी घाला. जास्त पाणी घालण्याची चुक करु नका. पराठे जास्त वेळ साठवून ठेवू नका कारण त्याची चव कमी होईल. तुम्ही तयार केलेले पीठ 2 दिवसांपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये हवाबंद कंटेनरमध्ये ठेवू शकता. आणि जेव्हा जेव्हा तुम्हाला ते खावेसे वाटेल तेव्हा ताजे शिजवा आणि गरम पराठे खा.



यावर अधिक वाचा :

डिशच्या रिचार्जसाठी घटस्फोट

डिशच्या रिचार्जसाठी घटस्फोट
नवरा-बायकोमध्ये कोणत्या ना कोणत्या कारणावरून भांडणं होतच असतात. काही वेळा हे वाद ...

धर्मवीर चित्रपटामुळे नात्याला तडा! उद्धव ठाकरे यांनी ...

धर्मवीर चित्रपटामुळे नात्याला तडा! उद्धव ठाकरे यांनी धर्मवीर चित्रपटाचा शेवट पाहणं का टाळलं होतं?
13 मे रोजी प्रदर्शित झालेल्या ‘धर्मवीर : मुकाम पोस्ट ठाणे’या मराठी चित्रपटाच्या ...

विधानसभेचे विशेष अधिवेशन 3 व 4 जुलै रोजी होणार

विधानसभेचे विशेष अधिवेशन 3 व 4 जुलै रोजी होणार
महाराष्ट्र विधानसभेचे दोन दिवसीय विशेष अधिवेशन रविवार, दिनांक 3 जुलै आणि सोमवार, दिनांक 4 ...

एकनाथ शिंदे आणि देवेंद्र फडणवीस यांना उद्धव ठाकरे यांनी ...

एकनाथ शिंदे आणि देवेंद्र फडणवीस यांना उद्धव ठाकरे यांनी दिल्या अशा शुभेच्छा
राज्याच्या मुख्यमंत्रीपदी एकनाथ शिंदे आणि उपमुख्यमंत्रीपदी देवेंद्र फडणवीस यांनी शपथ ...

सिडकोत तरुणीवर बलात्कार;गुन्हा दाखल

सिडकोत तरुणीवर बलात्कार;गुन्हा दाखल
नाशिक – सिडकोत तरुणीवर वेळोवेळी बलात्कार केल्याप्रकरणी अंबड पोलिस स्थानकात गुन्हा दाखल ...

Monsoon Hair Care Tips: पावसाळ्यात केस गळणे टाळण्यासाठी हे ...

Monsoon Hair Care Tips: पावसाळ्यात केस गळणे टाळण्यासाठी हे घरगुती उपाय अवलंबवा
पावसाळ्यात केसांची अतिरिक्त काळजी घ्यावी लागते आणि स्वच्छतेचीही काळजी घ्यावी लागते. ...

सकाळी रिकाम्या पोटी चहा पिण्याचे तोटे, या प्रकारे सवय मोडा

सकाळी रिकाम्या पोटी चहा पिण्याचे तोटे, या प्रकारे सवय मोडा
सगळ्या वर्गातील लोकांना चहा पिण्याची सवय असते. सकाळपासून रात्रीपर्यंत बरेच लोक दिवसभरात ...

Career Tips:चांगले करिअर घडवण्यासाठी या 10 गोष्टी लक्षात ...

Career Tips:चांगले करिअर घडवण्यासाठी या 10 गोष्टी लक्षात ठेवा
उत्तम करिअर बनवायचे असेल तर तुम्हाला पुस्तकी ज्ञानाव्यतिरिक्त काही गोष्टींची काळजी घ्यावी ...

Railway Jobs : रेल्वेमध्ये 1659 शिकाऊ पदांसाठी भरती, त्वरा ...

Railway Jobs : रेल्वेमध्ये 1659 शिकाऊ पदांसाठी भरती, त्वरा अर्ज करा
रेल्वे रिक्रूटमेंट सेल, उत्तर मध्य रेल्वेने अप्रेंटिस पदांसाठी अर्ज करण्यासाठी ...

Yoga For Headache Relief : डोकेदुखीच्या समस्येने त्रस्त ...

Yoga For Headache Relief : डोकेदुखीच्या समस्येने त्रस्त असाल तर ही योगासने करा, काही मिनिटांत आराम मिळेल
अधोमुख श्वानासन तुमचा गुडघा तुमच्या नितंबाखाली आहे आणि तुमचा तळहाता खांद्याच्या रेषेत ...