Potato Halva Recipe: हिवाळ्यात बनवा बटाट्याचा शिरा, रेसिपी जाणून घ्या

साहित्य-

2 बटाटे 

5-6 बदाम 

1 वाटी साखर 

1 कप दूध 

साजूक तूप 

वेलची पूड 

काजू 

बेदाणे 

कृती- 

सर्वप्रथम बटाटे सोलून घ्या.नंतर बटाटे मॅश करून घ्या. एका कढईत तूप घाला.त्यात मॅश केलेले बटाटे घाला. 2 ते 4 मिनिटे शिजवून घ्या. सतत ढवळत राहा. बटाट्यात साखर आणि दूध घालून ढवळत राहा. त्यात वेलची पूड, काजू, बेदाणे, बदाम घाला आणि ढवळा. एक वाफ द्या. बटाट्याचा हलवा खाण्यासाठी तयार. गरम सर्व्ह करा. 

 Edited by - Priya Dixit