बदलत्या हंगामात बनवा शाकाहारी चविष्ट टोमॅटो आमलेट

Last Modified शुक्रवार, 18 जून 2021 (21:14 IST)
पावसाळा आला की काही तरी चमचमीत खावंसं वाटतं.अशा परिस्थितीत संध्याकाळच्या चहा बरोबर आपण टोमॅटो पासून बनविलेले शाकाहारी ऑमलेट देखील बनवू
शकता.चला तर मग साहित्य आणि कृती जाणून घेऊ या.

साहित्य-
1 कप हरभराडाळीचे पीठ, 1 टोमॅटो बारीक चिरलेला,1 कांदा चिरलेला , आलं हिरव्यामिरचीची पेस्ट,1 चमचा हळद,1 चमचा तिखट,1 चमचा गरम मसाला,हिंग चिमूटभर,मीठ चवीप्रमाणे,तेल कोथिंबीर.

कृती -
एका मोठ्या वाडग्यात हरभराडाळीचे पीठ,टोमॅटो,कांदा,आलं हिरव्या मिरचीची पेस्ट,हळद,गरम मसाला,लाल तिखट,हळद,मीठ,हिंग,आणि थोडं तेल घालून चांगल्या प्रकारे फेणून घ्या.या मध्ये दीड कप पाणी घाला आणि घोळ तयार करा.कोथिंबीर बारीक चिरून घाला. गॅस वर तवा तापत ठेवा आणि तवा तापल्यावर थोडं तेल त्यावर घाला आणि तयार घोळ एका चमच्याने घालून पसरवून द्या.मध्यम आचेवर दोन्ही कडून शेकून घ्या. तांबूस रंगांचे डाग पडल्यावर हे तयार गरमा गरम टोमॅटो ऑमलेट हिरव्या चटणीसह सर्व्ह करा.



यावर अधिक वाचा :

बॉयफ्रेंडसाठी मुजफ्फरपूरमध्ये 'दंगल', मुलींनी एकमेकांचे केस ...

बॉयफ्रेंडसाठी मुजफ्फरपूरमध्ये 'दंगल', मुलींनी एकमेकांचे केस ओढले
मुजफ्फरपूर: मुलींच्या अफेअरमध्ये तुम्ही मुलांमध्ये अनेकदा मारहाण करताना पाहिले असेल. आता ...

भारतीय सैन्याच्या अपघात: 2 मृत्यू

भारतीय सैन्याच्या अपघात: 2 मृत्यू
जम्मू-काश्मीरच्या पाटणी टॉप भागात एक मोठा अपघात झाला आहे.नागाच्या मंदिराजवळ शिवगडच्या ...

सोनू सूद : इन्कम टॅक्सचे छापे, राज्यसभेची ऑफर आणि बदललेली ...

सोनू सूद : इन्कम टॅक्सचे छापे, राज्यसभेची ऑफर आणि बदललेली शिवसेना
बॉलीवूड अभिनेता सोनू सूदवर इनकम टॅक्स विभागाने 20 कोटींपेक्षा जास्त रूपयांची करचुकवेगिरी ...

कोविशील्ड लस मंजूर, ज्या लोकांनी दोन्ही डोस घेतले आहेत ते ...

कोविशील्ड लस मंजूर, ज्या लोकांनी दोन्ही डोस घेतले आहेत ते USला जाऊ शकतील
कोरोनाव्हायरस विरुद्ध पूर्णपणे लसीकरण झालेल्या सर्व हवाई प्रवाशांसाठी अमेरिका ...

सोयाबीनच्या किमतीत मोठी घसरण, शेतकरी चिंतेत

सोयाबीनच्या किमतीत मोठी घसरण, शेतकरी चिंतेत
महाराष्ट्रातील सोयाबीन उत्पादक शेतकऱ्यांची समस्या कमी होण्याचे नाव घेत नाही आहे. काही ...

रिकाम्या पोटी या गोष्टी खाणे टाळा, अनेक आजारांचे बळी असू ...

रिकाम्या पोटी या गोष्टी खाणे टाळा, अनेक आजारांचे बळी असू शकतात
आपल्या आरोग्यासाठी अन्न किती महत्वाचे आहे हे आपल्या सर्वांना माहित आहे. त्याच वेळी, आपण ...

भजी कुरकुरीत होतील, बेसनाचं मिश्रण तयार करताना या टिप्स ...

भजी कुरकुरीत होतील, बेसनाचं मिश्रण तयार करताना या टिप्स अमलात आणा
पावसाळी संध्याकाळ असो किंवा हिवाळ्याची सकाळ, चहासोबत बेसनाचे कुरकुरीत भजी सर्वांनाच ...

आरोग्य विभागाची उद्या ‘गट क’ संवर्गातील भरती परीक्षा

आरोग्य विभागाची उद्या ‘गट क’ संवर्गातील भरती परीक्षा
आरोग्य विभागातील ‘गट क’ संवर्गातील विविध पदांची भरती परीक्षा उद्या २४ ऑक्टोबर रोजी पार ...

Diwali Special sweet dish : सणासुदीत बनवा चविष्ट काजू- ...

Diwali Special sweet dish :  सणासुदीत बनवा चविष्ट काजू- गुलाब बर्फी, जाणून घ्या रेसिपी
दिवाळीत घरच्या घरी चविष्ट गोडधोड बनवायचे असेल तर काजू रोल बर्फी हा देखील चांगला पर्याय ...

“वाडा”

“वाडा”
लेखक श्री. विलास भि. कोळी यांचे “वाडा” हे पुस्तक नुकतेच वाचण्यात आले. आणि न राहवून ...